消費扶貧是社會力量參與脫貧攻堅的重要途徑,。決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅,，各地各部門大力開展消費扶貧活動,，一批批特色農產品走出深山,，撐起一個個扶貧產業(yè),，越來越多的貧困群眾實現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。截至8月底,，中西部22個省份已認定扶貧產品超過9.4萬個,，全年可提供商品價值量9418億元，銷售金額近1300億元,。

線上線下發(fā)力,，暢通農產品出村路

清遠麻雞、連山大米,、貴州五谷蛋……在廣州市花都區(qū)善待家花都永大新城門店內,，粵黔優(yōu)質農產品琳瑯滿目。

“這是廣州首家集扶貧產品銷售,、體驗功能于一體的旗艦店,。”廣州市派駐清遠市扶貧工作隊隊長陳孝安介紹,，開張的頭一個月,，各門店就銷售扶貧農產品60多萬元。

“訂單養(yǎng)殖，銷路不愁,，咱農民吃上定心丸,。”靠著政策扶持,，清遠市大洞鎮(zhèn)麻蕉村黃天云成了清遠麻雞養(yǎng)殖大戶,，不僅自己脫貧了，還帶動10多戶村民一起致富,。

消費扶貧,，一頭連著貧困群眾的錢袋子，另一頭連著千家萬戶的菜籃子,、果盤子。如何精準對接有效需求,？

線上線下發(fā)力,，創(chuàng)新產銷對接機制。8月上旬,，湖南黃桃進入成熟季,，省里相關部門推出的“扶貧云超市”派上了用場，平臺聯(lián)動省內45家媒體,，半個月銷售黃桃1.56億斤,。同時，平臺還優(yōu)化了“一鍵開店,、一鍵直播,、一鍵到家”功能，農戶可以自己開通直播銷售,。

定點扶貧和東西部扶貧協(xié)作發(fā)揮作用,。北京市扶貧支援辦主任馬新明說，這幾年,，北京市動員4600多家單位食堂,、工會優(yōu)先采購定點幫扶地區(qū)的扶貧產品。在廣東,，省里專門設立東西部扶貧協(xié)作產品交易市場,，貨源涵蓋15個省份的貧困地區(qū)。

政策支持,，推動更多扶貧產品走向市場,。近日，3143臺消費扶貧專柜分批落地320座萬達廣場,，“銷售扶貧產品的專柜,、專館、專區(qū),，正成為消費者近距離接觸的銷售形式,?！眹鴦赵悍鲐氜k副主任洪天云介紹，各地對設有專區(qū)的商場實行租金補貼,，對扶貧專柜免收入駐費,。

“特色農產品不僅要賣出去，還要賣出好價錢,?！睘榱诉M一步擴大扶貧產品銷售，激發(fā)市場消費潛力,，國務院扶貧辦,、國家發(fā)展改革委等部門日前組織開展全國消費扶貧月活動，“這標志著消費扶貧行動正式啟動,，到今年底,，全國扶貧產品銷售額力爭達到2000億元?！焙樘煸票硎?。

打通產業(yè)堵點，挖掘消費潛力

內蒙古自治區(qū)林西縣官地鎮(zhèn)新民村的蔬菜種植基地,，綠油油的白菜,、紫色的茄子長勢喜人。

“家門口干活,，月月能見著活錢兒了,！”村民劉桂芹邊采摘蔬菜邊說，以前種玉米,，一年到頭日子緊巴巴的,，自己也想過種菜，但是設施投入大,，種植技術難,，銷路不好找。

北京市豐臺區(qū)對口幫扶林西縣,，岳各莊批發(fā)市場把蔬菜基地建到新民村,，水電配套、購置農機,、引進技術,，補上冷鏈物流短板，解決一家一戶處理不了的難題,。新民村黨支部書記陳松杰說,，每天一早，一車車水靈靈的蔬菜運往北京，8月以來,，已有6萬多斤茄子,、5萬斤圓白菜、2萬斤花菜運到岳各莊市場,，帶動了村民脫貧致富,。

搭建新平臺，挖掘消費新潛力,。9月6日,，湖南省啟動消費扶貧月活動，來自55個貧困縣和部分非貧困縣的1580家高品質農產品企業(yè),，帶著上萬種湖南特色農產品在長沙集中展銷,。

花垣縣生活館現(xiàn)場搭起了灶臺，工作人員正烹飪著用湘西黃牛肉制成的牛排,。細嫩的口感,、醇正的風味，讓市民贊不絕口,。生活館負責人田野說：“目前館內入駐企業(yè)為18家，綜合產品加起來有1300多種,，上個月試營業(yè)期間,，銷售額達480多萬元?！?/p>

“沒想到我們的產品這么受長沙市民歡迎,。”江永縣上江圩香姜農民專業(yè)合作社負責人黃平平說,，原本只準備了2000公斤的香姜前來“試水”,，沒想到很快便銷售一空。

今年前8個月,，湖南認定扶貧產品達10082個,，涉及127個縣市區(qū)，累計銷售扶貧產品70億元,。下一步,，湖南將不斷完善消費扶貧服務平臺，努力推動消費扶貧升級,，構建社會扶貧長效機制,。

一包米、一桶油,、一斤水果……每一份扶貧產品的消費背后都連著一個產業(yè),，支撐起貧困地區(qū)脫貧的希望。

拉長產業(yè)鏈條，助力高質量脫貧

消費扶貧,，提升產品質量是根本,。

在湖南新田縣，紅薯是當?shù)氐奶厣a業(yè),，種植面積達8萬畝,，但這個“甜蜜產業(yè)”也面臨難題?！爱a量雖高,，產品卻單一，效益上不去,?！?nbsp;恒豐糧油有限公司總經理彭愛萍坦言。

靠種紅薯能不能脫貧,？恒豐糧油緊跟市場調結構,，開發(fā)了用紅薯制成的新產品“紅薯米”，入選湖南省貧困地區(qū)優(yōu)質農產品,。去年,，公司增加了烘干機、切片機等加工設備,，與500多戶農戶簽訂了協(xié)議,，日加工紅薯米2000斤以上。

“有了訂單保底,，‘土疙瘩’變成‘金疙瘩’,。”新田縣大觀堡村村民王光軍,，開荒種了10畝紅薯,，畝產達7000斤以上，每畝收入超過3000元,。

“扶貧產業(yè)的發(fā)展有其周期和規(guī)律,。”洪天云表示,，在不少貧困地區(qū),，扶貧產品背后的產業(yè)鏈條不長、抗風險能力較弱,，產品的規(guī)?；藴驶?、品牌化水平不高,；另一方面,，設施、物流等相關短板還有待補齊,。伴隨消費扶貧,，許多企業(yè)紛紛到貧困地區(qū)建立種養(yǎng)基地、深加工基地,，培育具有市場競爭力的經營主體,。

北京市豐臺區(qū)岳各莊批發(fā)市場總經理戴樹森說，在新民村建立蔬菜種植基地,，就是為了吸引更多的農業(yè)企業(yè),、專業(yè)種植戶來此興業(yè)，培育集約高效的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè),。

“廣東在全國認定808個生產基地,，逐漸形成全鏈條消費扶貧模式?！睆V東省扶貧辦專職副主任梁健說,，廣東正在加快建設貧困地區(qū)網絡基礎設施、倉儲保鮮冷鏈物流設施,、批發(fā)市場和集配中心,，努力實現(xiàn)生產、流通,、消費共贏,，為高質量脫貧提供有力支撐。

《 人民日報 》（ 2020年10月13日 07 版）