前幾天,，我看診時(shí)聽(tīng)到一位家長(zhǎng)說(shuō)：寶寶最近蔫蔫的,，不太愛(ài)吃飯，我給他吃了幾塊菠蘿蜜,，好像開(kāi)了胃一樣,，感覺(jué)好多了?？伤阏业揭粋€(gè)懂得給寶寶吃菠蘿蜜的家長(zhǎng)了,，太難得。

菠蘿蜜這種水果,，屬于被外形和名字耽誤的“實(shí)力派”：誰(shuí)讓它外形酷似榴蓮,，名字又像菠蘿呢？聽(tīng)起來(lái)就上火,、熱性很大的樣子,，家長(zhǎng)當(dāng)然不敢給寶寶吃。其實(shí),，都是誤會(huì),。尤其在大街小巷菠蘿蜜飄香的季節(jié)，居住在盛產(chǎn)菠蘿蜜的南方城市,，家長(zhǎng)總在考慮該給寶寶吃什么應(yīng)季水果,，卻往往忽略了菠蘿蜜，總覺(jué)有些可惜,。今天我們就來(lái)給菠蘿蜜正正名：它真的不會(huì)燥,，也真的挺適合給寶寶吃,。

春天總愛(ài)積食的寶寶可以吃點(diǎn)菠蘿蜜

菠蘿蜜

性味：性平，味甘。

歸經(jīng)：歸肺,、心、胃經(jīng),。

功效：消積醒脾,，止渴解煩。

總有家長(zhǎng)認(rèn)為菠蘿蜜是熱帶水果,，所以寶寶吃了容易熱氣上火,。其實(shí)，產(chǎn)于熱帶并不完全等于熱性,。菠蘿蜜性平,，偏溫。兒為虛寒,，寶寶的脾胃大都虛寒為主,，只要不一下子吃很多，其實(shí)不會(huì)那么容易上火,。

古代醫(yī)家對(duì)菠蘿蜜的功效有研究,。《本草綱目》記載：“能止渴解煩,，醒脾益氣,?！薄稄V西藥植名錄》也記載，說(shuō)它“生津,，止渴,，助消化?！睂?duì)寶寶而言,，菠蘿蜜最顯著的食用功效，是消積醒脾,。

消積

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,，菠蘿蜜內(nèi)含豐富的蛋白酶，可以幫助分解寶寶肚子里的食物,，減輕脾胃運(yùn)化負(fù)擔(dān),。菠蘿蜜吃起來(lái)口感脆嫩，含有豐富的纖維素,。容易積食的寶寶,，抓住消化好的時(shí)候適量食用菠蘿蜜，能減少積食的頻率,，還能適當(dāng)鍛煉腸胃功能,。 不過(guò)，雖然菠蘿蜜助消化,、預(yù)防積食的功效顯著,，但對(duì)于已經(jīng)比較嚴(yán)重的積滯，功效就不那么好了,。有比較嚴(yán)重積滯的時(shí)候,，不建議家長(zhǎng)給寶寶吃菠蘿蜜，以及其它類(lèi)似的多纖維蔬菜瓜果,。

醒脾

我們常常說(shuō)的醒脾是什么意思呢,？是指吃入一些芳香健脾的食藥材，可以化開(kāi)被濕氣困住,、運(yùn)化無(wú)力的脾土,。最近天氣有些悶悶的，有的寶寶不思飲食,，這和又熱又濕的外界環(huán)境、寶寶體內(nèi)有水濕都有關(guān)系,。這種情況下適當(dāng)吃一些菠蘿蜜,，可以讓被濕氣困住的氣機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，喚醒寶寶的脾胃,。其實(shí),，聞一聞菠蘿蜜特殊的氣味,，也能讓寶寶一定程度上開(kāi)開(kāi)胃。

生津?qū)幮?/p>

初夏即將到來(lái),，家長(zhǎng)要開(kāi)始注意幫寶寶養(yǎng)心了,。天氣一熱，寶寶出汗會(huì)比以往多,。雖說(shuō)寶寶出汗是新陳代謝旺盛的正?，F(xiàn)象，但心主血,，汗為心之液,。如果寶寶長(zhǎng)期不正常盜汗、自汗,，會(huì)損傷心陰,，連帶著統(tǒng)攝氣血的脾胃也會(huì)受影響。春夏交際的時(shí)候,，食用菠蘿蜜,，能幫寶寶補(bǔ)充津液，調(diào)和肝木,，讓寶寶寧心安神,，緩解出汗多、夜不寧的現(xiàn)象,。

菠蘿蜜吃多少才不算多,？

把握度?！靶哑ⅰ边@個(gè)詞,，最早由著名“藥王”——唐代醫(yī)師孫思邈提出：“黑豆少食開(kāi)胃醒脾，多食損脾,?！辈ぬ}蜜也是如此。再好的東西,，比如太子參,、冬蟲(chóng)草，寶寶吃的時(shí)候最重要的都是把握一個(gè)度,。更何況有助消化作用的菠蘿蜜,。我的建議是：3歲以上的寶寶，1次可以吃3塊左右（一般購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)切好大?。?。間隔3~5天食用一次，不要天天吃,；3歲以下的寶寶,，咀嚼能力比較弱的,，家長(zhǎng)可以將菠蘿蜜打成果泥，給寶寶少量食用,；在挑選菠蘿蜜的時(shí)候,，要挑選氣味芳香、完全成熟的菠蘿蜜,，否則吃起來(lái)會(huì)澀澀的,，對(duì)寶寶的腸胃造成刺激。除此之外,，吃菠蘿蜜還要注意以下2點(diǎn)：

防過(guò)敏

常有家長(zhǎng)說(shuō)孩子很容易上火,，稍微吃一點(diǎn)荔枝、芒果都會(huì)“熱氣”,，導(dǎo)致嘴巴紅腫,、喉嚨痛。經(jīng)診察發(fā)現(xiàn),，寶寶嘴巴紅紅的,、嗓子不舒服的現(xiàn)象其實(shí)并不是上火，而是過(guò)敏了,。菠蘿蜜也是兒童常見(jiàn)過(guò)敏原之一,。如果寶寶食用后出現(xiàn)臉部潮紅、皮膚瘙癢,、腹痛腹瀉,、惡心嘔吐等現(xiàn)象，就不適宜服用,。對(duì)于那些有既往熱帶水果過(guò)敏史的寶寶,，建議家長(zhǎng)在喂食菠蘿蜜前，用淡鹽水浸泡10~15分鐘,，防止過(guò)敏發(fā)生,。

防高糖

菠蘿蜜含糖量較高，寶寶腸胃功能全而未壯,，吃太多的話容易出現(xiàn)腹痛,、腹瀉。如果與蜂蜜共食,，還會(huì)引起脹氣,。所以，對(duì)于菠蘿蜜,，一定要記住這個(gè)原則：少吃可助脾,，勿與蜂蜜共食。

菠蘿蜜果仁不要扔，消化好時(shí)可給寶寶補(bǔ)身體

吃完果肉,，有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)可能會(huì)把菠蘿蜜的種仁留下來(lái)，給寶寶煲湯,。菠蘿蜜種仁在中醫(yī)里是可以入藥的,。《綱目》中記載,，它有“補(bǔ)中益氣”的功效,。

它吃起來(lái)有股栗子似的香甜，很多寶寶都能接受它的口感,。什么樣的寶寶比較適合服用菠蘿蜜果仁呢,？《陸川本草》稱：菠蘿蜜果仁是“治氣弱，補(bǔ)后天脾胃的天然良藥,，對(duì)于脾胃虛弱,、食欲不振、神倦乏力,、身體瘦弱者,，常食可強(qiáng)身健體”。所以,，如果寶寶正氣不足,，可以每1~2周喝1次菠蘿蜜果仁湯。如果寶寶容易積食,，注意只喝湯,，不吃渣。

菠蘿蜜果仁湯

材料：去皮菠蘿蜜果仁5個(gè),，瘦肉50g,。

做法：材料下鍋，加約5碗水,，文火煲約30分鐘即可調(diào)味服用,。

功效：補(bǔ)中益氣。

適用年齡：3歲以上寶寶消化好時(shí)辨證服用,。健康的寶寶,，也可以服用菠蘿蜜果仁強(qiáng)身健體。

菠蘿蜜果仁燉排骨

材料：去皮菠蘿蜜果仁5個(gè),，排骨150g,。

做法：

排骨洗凈切塊、焯水待用,；

菠蘿蜜果仁放入鍋中,，加水煮熟后撈出；

另起鍋，加油,，放入適量大蒜,、蔥段炒香，加入排骨,、栗子翻炒后,，加醬油、大料,、少量冰糖等調(diào)味,，加入適量開(kāi)水沒(méi)過(guò)食材，燉煮50分鐘即可,。

功效：補(bǔ)中益氣,，長(zhǎng)肌膚，壯骨骼,。

適用年齡：3歲以上寶寶消化好時(shí)少量服用,。

《食療本草學(xué)》稱贊菠蘿蜜：“果肉滋養(yǎng)，止渴除煩,，種子可補(bǔ)中益氣,。”有輕微積食時(shí)吃果肉,，消化好時(shí)對(duì)癥吃果仁,。果仁和果肉強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，給寶寶消補(bǔ)兼施效果是不錯(cuò)的,。當(dāng)然,，吃任何食材、食療方時(shí),，都要隨時(shí)顧及寶寶的消化,。根據(jù)消化情況來(lái)安排飲食、選擇水果,。

資料來(lái)源：許尤佳育兒堂微信公眾號(hào)

本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān),。