中新網(wǎng)12月30日電 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震30日在國新辦發(fā)布會上指出,，隨著促進生豬生產(chǎn)恢復政策密集出臺,、落地,，11月份以來,，豬肉供需矛盾有所緩解,，12月27日全國豬肉批發(fā)市場均價42.89元/公斤,，比11月1日價格高峰52.40元/公斤下降18.15%,。雞肉,、牛羊肉,、雞蛋等價格穩(wěn)中走弱,，水果、蔬菜市場供給保持總體充裕,。

近日,，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關于做好2020年元旦春節(jié)期間有關工作的通知》,，強調(diào)要保障“菜籃子”產(chǎn)品市場供應,。國新辦30日舉行新聞發(fā)布會，介紹首次開展“菜籃子”市長負責制考核情況,。

于康震介紹,，今年，中國農(nóng)產(chǎn)品市場供給總體充足,、運行基本平穩(wěn),，部分“菜籃子”產(chǎn)品價格波動幅度較大。受豬周期,、非洲豬瘟疫情和不當禁限養(yǎng)等因素的影響,，生豬產(chǎn)能下滑導致豬肉供應偏緊、價格持續(xù)上漲,，帶動牛羊肉,、禽肉、雞蛋等出現(xiàn)了一定程度漲價,。隨著促進生豬生產(chǎn)恢復政策密集出臺,、落地，11月份以來，豬肉供需矛盾有所緩解,，上周五(12月27日)全國豬肉批發(fā)市場均價42.89元/公斤,，比11月1日價格高峰52.40元/公斤下降18.15%。雞肉,、牛羊肉,、雞蛋等價格穩(wěn)中走弱，水果,、蔬菜市場供給保持總體充裕,。

于康震指出，小小“菜籃子”,，事關大民生,。2017年，國務院辦公廳印發(fā)《“菜籃子”市長負責制考核辦法》,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等13部門印發(fā)了《“菜籃子”市長負責制考核辦法實施細則》,。今年，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭,，會同國家發(fā)展改革委,、財政部等10家“菜籃子”食品管理部際聯(lián)席會議成員單位對直轄市、計劃單列市,、省會城市等36個城市“菜籃子”市長負責制落實情況進行了首次考核(考核期2017-2018年度),。前不久，召開了全國大中城市“菜籃子”產(chǎn)品保供座談會,，強調(diào)要全力做好以豬肉為重點的“菜籃子”產(chǎn)品保供穩(wěn)價工作,。

于康震表示，總體上看,，“菜籃子”市長負責制考核實施以來,，36個城市的市長將“菜籃子”工程作為重要的民生工程，完善體制機制,，加大資金投入，強化設施建設,，在保障城市供應,、穩(wěn)定市場價格、提高生活質(zhì)量等方面發(fā)揮了重要作用,。

于康震說,，36個城市切實落實屬地管理職責，建立了市,、區(qū)(縣),、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、村四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，監(jiān)測顯示“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢總體合格率達到97%以上,。36個城市制定了生產(chǎn)扶持,、市場流通、消費補貼,、應急儲備等調(diào)控政策,，2018年“菜籃子”產(chǎn)品總體價格漲幅在5%以內(nèi)。

于康震指出,，第三方調(diào)查評估顯示,，市民對“菜籃子”產(chǎn)品供給數(shù)量、品類及購買便利性等方面都較為滿意,。

于康震同時也提到,，一些城市存在“菜籃子”產(chǎn)品自給能力下降，產(chǎn)地市場體系建設滯后,，冷鏈物流短板問題明顯,，質(zhì)量安全監(jiān)管能力有待提升，存在弱化甚至忽視“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)保供的傾向,。

于康震稱,，大中城市是“菜籃子”產(chǎn)品的重要消費市場，是全國市場的風向標,。下一步,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將緊盯元旦春節(jié)和“兩會”等重要節(jié)點，發(fā)揮好考核指揮棒的作用,，督促推動各大中城市把“菜籃子”工作抓緊抓好,，增加豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品供應，不折不扣把“菜籃子”市長負責制落到實處,。