農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布重點農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況 果菜價格明顯回落

水果價格年底有望低于去年同期

今年國內(nèi)水果價格出現(xiàn)了明顯的“前高后低”特征,。上半年受到主產(chǎn)區(qū)倒春寒的影響,，蘋果、梨減產(chǎn)較多,，市場供應偏緊,，導致價格持續(xù)上漲，引起社會廣泛關(guān)注,。7月份以來,，隨著西甜瓜等夏季時令水果大量上市，水果價格開始由高位回落,。之后,，隨著葡萄、蘋果,、梨等秋季水果上市量增加,，水果價格進一步下跌，目前水果價格基本回落到正常水平,。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,，6種大宗水果9月份全國批發(fā)均價為每公斤5.86元，環(huán)比跌10.5%,，同比漲13.1%,。預計后期隨著晚熟的富士蘋果和柑橘屬水果大量上市，水果價格還將繼續(xù)回落,。唐珂預計,，年底前水果價格有望低于去年同期水平。不過唐珂也提醒,，今年水果質(zhì)量分化,、價格分化的特點更加突出，中低端果品存在一定的銷售壓力,，各地應注意加強產(chǎn)銷對接和品牌營銷,，促進水果均衡上市和果農(nóng)增收,。

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后期菜價回落期可能延長

昨天公布的數(shù)據(jù)顯示，隨著秋季蔬菜逐步上市,，9月份開始季節(jié)性下跌,，全國平均批發(fā)價格較近三年同期平均水平低1.8%。

9月份開始,，國內(nèi)蔬菜價格出現(xiàn)季節(jié)性回落,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤是3.92元，環(huán)比跌了4.9%,，同比跌了9.3%,。較近三年的同期平均低了1.8%。

主要原因是上半年菜價持續(xù)高位,，夏秋的蔬菜主產(chǎn)區(qū)存在不同程度的擴種,。今年夏天，北方冷涼地區(qū)蔬菜沒有經(jīng)歷去年那樣極端高溫和長時間強降雨天氣,，天氣有利,，雖然個別產(chǎn)地受到不利天氣的影響，部分品種價格短期波動較大,，但是從主產(chǎn)區(qū)蔬菜總產(chǎn)量來看,，市場供應形勢整體明顯好于去年同期。秋季蔬菜供應充足,，價格迅速下跌,，預計后期菜價回落期可能會延長。

唐珂表示,，這種波動總體是符合常年季節(jié)性的規(guī)律,，需要密切關(guān)注不利天氣對產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的影響，防范菜價出現(xiàn)區(qū)域性結(jié)構(gòu)性的大幅波動,。

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四季度生豬產(chǎn)能下降局面將改善

唐珂昨日表示,，隨著9月份以來促進生豬產(chǎn)能恢復和市場供應的政策措施密集出臺，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和,，國慶節(jié)前價格漲幅有所回落,，禽肉、雞蛋,、牛羊肉,、水產(chǎn)品等替代品供給充足。

他表示,，國慶節(jié)后豬價出現(xiàn)階段性較快上漲,，主要是前期生豬產(chǎn)能下降,、部分養(yǎng)殖場戶增加商品母豬留種,、各地增加收儲等,，導致商品肥豬上市量階段性減少，市場供應偏緊,。

從后期走勢來看,，目前各項針對性政策措施對于生豬整體產(chǎn)能恢復、激發(fā)養(yǎng)殖戶積極性的作用正在逐步顯現(xiàn),，而且生豬養(yǎng)殖盈利持續(xù)處于歷史較高水平也有利于生豬產(chǎn)能恢復,，預計四季度我國生豬產(chǎn)能下降的局面將會得到改善，但短期內(nèi)豬肉市場供給依然偏緊,，預計元旦,、春節(jié)前豬肉價格將保持高位運行走勢，但隨著庫存凍肉逐步出庫,、禽肉等畜產(chǎn)品供應增加,，畜產(chǎn)品供應總體是有保障的。

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生豬產(chǎn)能明年有望基本恢復正常

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海昨日介紹,，當前我國生豬存欄已經(jīng)觸底回升,，據(jù)對全國年出欄5000頭以上規(guī)模豬場全面調(diào)查，9月份生豬存欄4445.51萬頭,，環(huán)比增長0.6%,；能繁母豬存欄610.47萬頭，環(huán)比增長3.7%,。

此外,，國內(nèi)后備母豬銷量繼續(xù)大幅增長。據(jù)對100家重點種豬企業(yè)監(jiān)測,，9月份后備母豬銷量環(huán)比增長70.7%,。9月份，遼寧,、山東,、黑龍江、河北,、山西,、甘肅、吉林等7省份生豬存欄環(huán)比增幅超過3%,，比8月份增加6個省份,；甘肅、寧夏,、黑龍江,、山東、天津,、上海,、北京,、遼寧等8個省份能繁母豬存欄環(huán)比增幅超過3%，比8月份增加6個省份,。從區(qū)域上看,，東北、華北,、西北地區(qū),，以及中原地區(qū)部分省份生豬存欄止降回升。全國生豬調(diào)出第一大省河南,，生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,。他認為，按照這一趨勢,，年底前生豬產(chǎn)能有望探底回升,，市場供應將逐步增加，明年有望基本恢復到正常水平,。

文/本報記者 張欽 劉藝龍制圖/潘璠