人民政協(xié)網(wǎng)9月23日電(記者 韓冬 通訊員 郭健 張曉霞)在四川省成都市新津縣,，提起“胖大姐”,，人人都不陌生。除了“胖大姐漁莊”的魚好吃外，更讓人津津樂道的是“胖大姐”本人——新津縣政協(xié)常委張利平,，因熱心公益,、助人為樂而譽滿一方,。

“小朋友慢一點跑,，小心摔著。”“張姐,，注意扶一下老人,。”……見到“胖大姐”張利平時,，她正在餐廳里忙著招呼客人,，動作麻利，嘴上也不閑著,。

見張利平還在忙,，記者便自顧自地在這個頗具規(guī)模的漁莊里參觀起來?；乩壬蠏熘粡垙堈掌?，有貧困大學(xué)生完成學(xué)業(yè)后自信的微笑，還有殘疾人獲得幫助后感激的笑容,，特別是一張來自藏區(qū)的照片引起了記者的注意：湛藍的天空下,，“胖大姐”和幾個藏族青年站在一家飯店門口，朝著鏡頭伸出了大拇指,，笑容是那么燦爛。

“這是去年我們幫扶小金縣時照的,?！眲偯ν旯ぷ鞯膹埨较抵鴩癸L風火火地趕過來，向記者講起照片背后的故事,。2016年,，新津縣開始對口幫扶阿壩藏族羌族自治州深度貧困縣之一——小金縣。也是從那一年開始,，熱心的張利平便開始積極參與到各種幫扶活動中,，與小金縣結(jié)下了不解之緣。

“小金可是個好地方,，跟我們新津一樣,，有獨具特色的美食，文化,，還有許多可以開發(fā)的旅游資源,。”說起小金,，張利平一下子就打開了話匣子,，特別是在對餐飲、旅游方面,，她更有擺不完的“龍門陣”,。“小金在餐飲業(yè)發(fā)展方面還存在明顯短板，這對游客更好體驗當?shù)靥厣墒莻€遺憾,?！庇谑牵瑥埨桨l(fā)動起新津餐飲業(yè)的熱心企業(yè)家們一次次為金川餐飲業(yè)從業(yè)者們送去寶貴經(jīng)驗,，也熱情地接待了一批批前來務(wù)工,、學(xué)習的藏區(qū)貧困戶。去年,，幾個學(xué)成廚藝的藏族小伙子回到了小金,，開起了自己的飯店，開業(yè)那天,，他們特地邀請張利平和她的朋友們前去剪彩,，這才留下了這張有紀念意義的照片。

說到這里,，張利平突然拿出手機調(diào)出一個二維碼,，“對了，我們還在幫小金發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè),，打造當?shù)仄放?，您掃一掃，也幫我們宣傳一下,?！痹趶埨綗崆械难凵裰校浾呲s緊發(fā)了個朋友圈,，不一會便集到了不少“贊”,，這讓她高興不已。

坐在古色古香的回廊中,，沏上一杯清茶,，張利平接著打造品牌的話題又聊了起來，“我們新津美食眾多,，比如黃辣丁,、張牛肉、稠梗酒,、徐公茶等,，但是這些品牌在外界的知名度遠遠不夠?！睆埨秸跇?gòu)思一個建議：給新津美食加入文化元素,，用美麗的傳說故事，使之深入人心,。比如,，收集黃辣丁這種岷江流域特有小魚的各種傳說,，并把它制作成動畫片。交流中,，張利平還不時向記者了解起其它地方的優(yōu)秀做法,。

“新津的美食完全可以跟旅游三產(chǎn)相結(jié)合，助推新津旅游業(yè)的發(fā)展,。應(yīng)圍繞‘吃,、住、行,、游,、購、娛’六要素,，完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈,，進一步增加旅游經(jīng)濟效益”“每年對閱讀量、點贊量達到一定標準的宣傳作品予以獎勵,。將新津的旅游產(chǎn)品‘打包上市’,，融入成都及周邊市的旅游產(chǎn)品體系之中”……一個關(guān)于弘揚新津美食文化，助推旅游業(yè)發(fā)展的建議逐漸在張利平心中成型,。

每年的縣政協(xié)全會期間,，張利平都會撰寫關(guān)于新津美食、弘揚新津水文化的提案建議,，比如,，打造地標性的水文化建筑、利用水資源打造旅游項目,、深度發(fā)掘新津美食文化等等，許多建議意見得到了縣委縣政府的重視和采納,。

“當了10多年的政協(xié)委員,，我深深感到，委員是一種責任,，更是一份使命,。”張利平感嘆,，只有加強新津的經(jīng)濟發(fā)展,，才能讓更多返鄉(xiāng)農(nóng)民工、大學(xué)畢業(yè)生,、城鎮(zhèn)居民等投身家鄉(xiāng)建設(shè),。而她將會更努力地發(fā)揮好政協(xié)委員的作用，把“胖大姐”這塊牌子擦得更亮,，讓更多人獲益,。