經歷了一段時間夏季酷熱的考驗后,，8日終于迎來了二十四節(jié)氣中的“立秋”,。一般而言，一旦進入立秋,，氣溫會逐漸下降,，意味著秋天的開始。為了迎接這個節(jié)氣,，人們會“啃秋”,、貼秋膘。

暑去涼來之際，谷物成熟

立秋是干支歷未月的結束以及申月的起始,?！对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿?jié)，立字解見春(立春),。秋,，揪也，物于此而揪斂也,。”

民俗專家蕭放解釋,，二十四節(jié)氣是依地球圍繞太陽公轉的周期確定的時間點,，每一時間點相距15天，如果以立春為起點的話,，立秋在第十三個節(jié)氣點上,。

資料圖：王中舉 攝

從字面意思來看，“秋”字由禾字與火字組成,，是禾谷成熟的意思,。此時，炎熱的夏季即將過去,，暑去涼來,，意味著秋天的開始。立秋后,，梧桐樹漸漸開始落葉,，所以有“落葉知秋”的說法。

“立秋是根據天文觀測地球圍繞太陽運行的位置,，確定的秋季起始日,，它表示季節(jié)轉換的開始，但并不表示氣溫會立即下降,?！笔挿耪f，末伏往往在立秋節(jié)氣之后,，所以會有“秋老虎”的余威,。

但民諺說得好，“交秋一日,，水冷三分”,。蕭放說，一旦進入立秋,，氣溫會開始漸漸下降,，“秋老虎”一般也不會持續(xù)多久。

他表示，農歷二十四節(jié)氣是人類與自然協調的時間指南,，對現代人的生活仍有積極意義,。

立秋節(jié)氣中，古人的儀式感

在古代,，立秋是個相當重要的節(jié)日,。從朝廷到老百姓都非常重視。立秋當日,，周天子要親率三公九卿大夫到京城西郊迎接秋氣,。天子回朝之后會對有功的軍人進行獎賞，并開始軍事訓練等活動,。

宋代的立秋習俗也很好玩,。立秋當天，皇宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,，等到時辰一到,，太史官會高聲說：“秋來了?！弊喈?，梧桐如果應聲落下一兩片葉子，算是寓意報秋,。

民間則會戴楸葉,，人們在立秋當日將楸葉剪成花樣戴在頭上，迎接節(jié)氣的到來,。又或者將石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊俗,，再不然以秋水吞食小赤豆七粒，祈求平安吉祥,。

此外,，還有咬秋或者說“啃秋”的民俗，比如立秋日一家人湊在一起吃點西瓜,，便算作啃秋了,。清代北京人還會吃茄脯，飲香薷汁,，希望在秋后可以免除暑熱痢疾之害,。

資料圖：江西婺源，立秋節(jié)氣曬秋忙,?！》饺A彬 攝

飲食調理？這些食品不能少

由于自然氣候原因,，立秋后短時間內,，白天仍然會比較熱,，但早晚寒氣漸盛。入秋后天氣干燥,，可以吃些滋潤的食品,，如銀耳百合、蜂蜜,、芝麻,、梨、荸薺等,，清涼潤燥,。

古人認為，秋屬金,、金主肺,，肺氣虛弱的話抵抗力會有所下降。所以立秋之后,，起居方面最好做到早睡早起，多喝一點荷葉粥,、山藥粥,，滋補身體。脾胃虛寒的人更要慎吃冰鎮(zhèn)西瓜,。

蕭放認為,，古人在處理與自然的關系方面，比現代人要好一些,。二十四節(jié)氣是古人在長期生活中的經驗總結,，自然節(jié)律仍是現代人應當遵循的時間框架。

在他看來,，二十四節(jié)氣是我們把握作物生長時間等問題的一種文化技術,，涉及日常飲食生活的季節(jié)調節(jié)與身體保健等。比如,，清明品茶踏青,、立秋吃瓜秋游也是一種傳統(tǒng)的時間生活情趣。

“人類要順應自然,，依循自然時序,，才能生活得更加愉快幸福?！痹谑挿趴磥?，現代人應尊重自然時間，尊重生命節(jié)律,，享受豐富多彩的生活,。(記者 上官云)