時(shí)令瓜果降價(jià)了！

本報(bào)記者 黃俊毅

今年以來,，全國水果價(jià)格持續(xù)大漲，成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)話題,。7月伊始，高企的瓜果價(jià)格終于迎來拐點(diǎn),。

6月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果平均批發(fā)價(jià)格為每公斤8.39元,，環(huán)比上漲12.0%,，同比上漲50.6%。其中,，富士蘋果,、菠蘿、鴨梨,、巨峰葡萄環(huán)比分別上漲23.8%,、23.7%、20.2%,、15.1%,。鴨梨、富士蘋果,、菠蘿,、西瓜、香蕉,、巨峰葡萄同比分別上漲160%,、110%、49.1%,、26.0%,、15.1%、12.2%。

“6月份,，富士蘋果每公斤均價(jià)達(dá)12.95元,，鴨梨每公斤均價(jià)達(dá)9.16元。當(dāng)月水果批發(fā)均價(jià)較高主要原因是它們多為存儲(chǔ)類水果,?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全團(tuán)隊(duì)副研究員武婕這樣說。

進(jìn)入7月份,，高企的水果價(jià)格開始轉(zhuǎn)跌,。7月前兩周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價(jià)為每公斤8.26元,，雖然年同比上漲50.5%,，但比6月份環(huán)比下跌了1.5%。其中,，西瓜,、巨峰葡萄、香蕉與6月份均價(jià)相比,，分別下跌19.8%,、16.1%、3.2%,。

武婕告訴記者,，水果平均批發(fā)價(jià)格止?jié)q轉(zhuǎn)跌的主要原因是各類夏季時(shí)令瓜果上市量持續(xù)增加，水果市場種類豐富,、總供應(yīng)量加大,。

分品種來看，西瓜由于上市量持續(xù)增加,，價(jià)格持續(xù)下降,。不過，西瓜價(jià)格與上年同比仍上漲了14.3%,，這主要是因?yàn)榻衲瓯狈礁邷馗珊?，西瓜曬傷?yán)重，南方降雨較多,，西瓜裂果現(xiàn)象較多,，導(dǎo)致產(chǎn)地西瓜整體商品率同比下降。

香蕉價(jià)格7月以來跌幅也較明顯,。這是因?yàn)殡S著產(chǎn)區(qū)氣溫持續(xù)上升,，成熟速度加快，鮮蕉積壓較多,，導(dǎo)致價(jià)格下滑,。香蕉價(jià)格與上年同期相比上漲35.8%,，原因則是香蕉主產(chǎn)區(qū)廣東近幾年種植面積一直在縮減，租地,、人工等種植成本明顯上漲,。

雖然7月份以來全國瓜果價(jià)格總體轉(zhuǎn)跌，但重點(diǎn)監(jiān)測的鴨梨,、菠蘿,、富士蘋果價(jià)格仍然分別比6月份上漲了14.2%、7.6%,、5.4%,。“菠蘿價(jià)格上漲主要因?yàn)槟戏綇?qiáng)降雨頻發(fā)影響了采摘和運(yùn)輸,。鴨梨,、富士蘋果等存儲(chǔ)類水果當(dāng)前庫存量很低，價(jià)格持續(xù)高位,，但銷量并不大,。”武婕這樣解釋,。

7月份以來,，全國西瓜均價(jià)比6月份大跌19.8%，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,，月初京欣西瓜價(jià)格卻顯著上漲,。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部提供的數(shù)據(jù)顯示：7月5日，新發(fā)地京欣西瓜每公斤批發(fā)價(jià)格在1.4元至2.4元之間,，環(huán)比上漲11.76%。

“京欣西瓜近期價(jià)格上漲主要是受甜王西瓜的影響,?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部張君華說。

張君華告訴記者,，京欣西瓜一直是北方地區(qū)比較傳統(tǒng)的品種,，因口感沙脆、籽小甜香而深受消費(fèi)者喜愛,。目前北京市場上的甜王西瓜主要來自附近的遼寧,、內(nèi)蒙古。受今年5月份前后惡劣天氣影響,，當(dāng)?shù)靥鹜跷鞴袭a(chǎn)量不如往年,，導(dǎo)致價(jià)格上漲，拉動(dòng)京欣西瓜價(jià)格上行,。不過,，后期隨著各地應(yīng)季西瓜大量上市,，北京市場西瓜價(jià)格將穩(wěn)定下來。

下半年全國瓜果價(jià)格走勢如何,？“隨著各類夏季時(shí)令水果的上市量繼續(xù)加大,，全國瓜果價(jià)格將繼續(xù)走低?！蔽滏颊f,。不過，不同品種之間價(jià)格走勢會(huì)有所不同,。西瓜,、甜瓜將集中上市，成為市場銷售主力,，價(jià)格將進(jìn)入季節(jié)性下跌階段,。存儲(chǔ)類水果蘋果、梨庫存量很低,，銷售量小,，預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行或?qū)⒊掷m(xù)至新產(chǎn)季。從2019年至2020年蘋果產(chǎn)新季整體套袋情況來看,，預(yù)計(jì)全國蘋果新年度將是豐產(chǎn)年,，蘋果新產(chǎn)季價(jià)格“前高后低”的可能性很大。