推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：收斂止血,。

推薦理由： 用于出血的輔助治療。

材料：藕節(jié)30克,、花生衣10克,、大棗2枚、瘦肉100克,。（1~2人量）

烹調(diào)方法：將藕節(jié)洗凈,，去污泥，花生衣稍洗,，大棗去核,，對半切開，瘦肉洗凈切大件,。將全部材料一同放進(jìn)燉盅內(nèi),，加入清水至八分滿，加蓋隔水燉約1.5~2小時,，調(diào)味食用即可,。

湯品點(diǎn)評：明天是世界血友病日，血友病是一組因遺傳性凝血活酶生成障礙引起的出血性疾病,，目前尚無根治方法,，因此加強(qiáng)自我保護(hù)，預(yù)防損傷出血極為重要,。在食療湯水方面,，只能通過一些具有收斂止血效果的食材用以輔助。

藕節(jié)是蓮的干燥根莖的節(jié)部,，性味甘平，能收斂止血,，略兼化瘀,，一般用于各種出血情況，止血而不留瘀,?；ㄉ聞t是花生的干燥種皮，同樣有收斂止血的效果，兩者搭配對于血友病,、血小板減少性紫癜等出血性疾病有一定的效果,。只不過因兩者的藥力較緩，一般只作為輔助用藥,。癥狀明顯或病情嚴(yán)重者仍以臨床用藥為主,。