首頁>收藏·鑒寶>資訊資訊
故宮“火鍋店”成大熱門 舌尖上的文創(chuàng)之路怎么走,?
故宮又雙叒叕刷屏了,!前不久是因為“上元之夜”,,這次是因為令人食指大動的美食……一些吃貨們奔走相告,,“故宮開火鍋店了,!”
先來看這份“圣旨菜單”:“奉天承運,,皇帝詔曰,,湯底——萬壽菊花鍋,,醬料——江山社稷醬,,涮肉——科爾沁牛上腦……”
店內主打“萬壽菊花鍋”,,相傳由慈禧發(fā)明,也是她相當喜歡的一種火鍋吃法,。蘸料的靈感來源于江山社稷五色土,,將青紅黃白黑五種顏色調制五種蘸醬,酸辣鮮香,,滿足不同口味需求,。
人人都說美食美器,坐在這里吃一頓,,難怪有網友感嘆“熱氣氤氳中,,像是奉旨涮鍋”。
自打開業(yè),,餐廳基本處于爆滿狀態(tài),。為了品嘗“宮味兒”火鍋,許多人在下午就在門口排起長隊,,但店里在晚上5點半后才供應火鍋……
離著“火鍋店”不遠的咖啡廳,,“一座難求”的場景也時不時上演。店內陳設沿襲了簡單大氣的風格,,木桌,、木椅還有隔扇錯落有致,一眼望去,古色古香,。
據(jù)說,,故宮咖啡廳里有30多種飲品可以選擇,“養(yǎng)心咖啡”,、“佛手香茗”、“一騎紅塵妃子笑”荔枝紅茶……“千里江山卷”等別出心裁的甜品早早成了爆款,。
有人說,,站在紫禁城的城墻根兒,捧著“康熙最愛巧克力”,,哪怕是只繞著故宮走一圈,,也是相當愜意了。
所以,,在這些地方看到手捧咖啡杯忙著各種自拍合影的人,,千萬不要驚訝,畢竟這幾處都是新晉的打卡圣地,。
還有機智的網友很快根據(jù)故宮咖啡廳,、“火鍋店”所在的位置,迅速劃出了最佳參觀路線,,走過三大殿,,陶瓷館、珍寶館一個不落,,爬城墻,、看展覽,最后舒舒服服坐下來吃頓飯,。當然,,得排到位置……
其實,再早一些,,故宮“冰窖餐廳”也是人們心中溫暖的“食堂”,。
里面巨大的冰凌吊燈將整個屋子映襯的樸素雅致,石頭墻上搭配琉璃制成的冰塊裝飾,,濃厚的歷史氣息撲面而來,。
據(jù)說,這里的菜肴多以套餐形式出現(xiàn),?!盎始也乇薄坝瓢舭籼恰薄恢挂晃挥^眾給它點贊,說“創(chuàng)意很新穎”,。
編輯:楊嵐
關鍵詞:故宮 文創(chuàng) 火鍋店 博物館 火鍋