推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：潤肺利咽、消除口氣

推薦人群：適用于長期吸煙所致的慢性咽喉炎,、喉咽干癢,、口氣大以及失聲等人群,。

材料：龍脷葉10克,、鮮桔梗20克,、青橄欖6個,、南杏20克,、瘦肉200克,、生姜3片（3~4人量）,。

烹調(diào)方法：各物分別洗凈，藥材稍浸泡,，豬瘦肉切塊,。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升,，大火滾沸后,，改為中小火煲約1小時，調(diào)入少量食鹽便可,。此量可供3~4人用,。

湯品點評：新鮮的桔梗具清淡幽香的中藥氣味，有開宣肺氣,、利咽,、祛痰排膿的作用，對于有咳嗽痰多,、胸悶不暢,、咽喉腫痛、失聲有一定作用,。青橄欖性平味甘,，可生津除痰而利咽喉，也是咽喉保健常用的食材之一,。龍脷葉可清肺止咳,、化痰利咽，再配合潤肺止咳,、平喘通便的南杏,，對于吸煙后咽喉不適,、口氣大、痰多者大有裨益,。此湯清潤可口,，能潤肺利咽，對長期吸煙所致的慢性咽喉炎,、喉咽干癢,、口氣大以及失聲者有一定食療效果。