【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》10月21日?qǐng)?bào)道，在超市出售的7種熱銷嬰兒米粉產(chǎn)品被檢測(cè)出砷含量達(dá)到危險(xiǎn)水平,，會(huì)影響到兒童的成長(zhǎng),。

嬰兒米粉通常研磨精細(xì),，并含有維生素,，據(jù)說(shuō)可以幫助嬰兒脫離母乳和固體食物,?！妒澄镎嫦唷饭?jié)目對(duì)26種嬰兒大米食品進(jìn)行的測(cè)試顯示,，近四分之一的食品違反了歐盟的安全規(guī)定。

來(lái)自英國(guó)貝爾法斯特女王大學(xué)的食品研究專家安迪·米哈格教授在節(jié)目中說(shuō),，父母?jìng)儜?yīng)該把嬰兒米粉的日攝入量限制在30克左右——大約3湯匙,。但他在接受采訪時(shí)表示：“作為一名家長(zhǎng)，為了避免冒這種風(fēng)險(xiǎn),，我根本不會(huì)喂小孩子吃米粉,。”他說(shuō)即使是微量的砷也會(huì)對(duì)幼兒的免疫發(fā)育,、生長(zhǎng)和智商產(chǎn)生嚴(yán)重影響,。他要求找來(lái)更詳細(xì)的包裝信息。

許多食物含有低水平的自然砷,，但大米含量高,，因?yàn)樗L(zhǎng)在水田中，那里砷的含量更高,，也更容易被吸收,。長(zhǎng)期接觸砷會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是嬰兒,。

幾位接受采訪的母親接受了《食物真相》的采訪,。她們對(duì)砷的含量瞠目結(jié)舌，其中一位母親用“可怕”來(lái)形容,，另一位母親說(shuō)：“應(yīng)該多給大家提個(gè)醒,，因?yàn)槲也粫?huì)給我的孩子買這種產(chǎn)品?！睉n心忡忡的母親們要求所有的嬰兒米粉產(chǎn)品都要有更清晰的標(biāo)簽,，有母親提出簡(jiǎn)單的顏色編碼系統(tǒng)，比如那些列出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、糖和脂肪含量的顏色編碼系統(tǒng),。

《食物真相》節(jié)目并沒(méi)有列出這七種含有高含量砷的產(chǎn)品。英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局的一位發(fā)言人說(shuō)：“砷是自然存在于環(huán)境中的,，不可能完全從飲食中消除,。”但是,，由于它有可能增加包括癌癥在內(nèi)的疾病的風(fēng)險(xiǎn),，所以將其含量控制在盡可能低的范圍是很重要的,。

“法律設(shè)定了大米中砷的最高含量，而用于嬰幼兒食品的大米的法定含量更嚴(yán)格,。食品制造商有責(zé)任確保嬰兒們使用的食材符合法規(guī)。如果發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為,，執(zhí)法人員將進(jìn)行調(diào)查,，并在必要時(shí)采取行動(dòng)?！?/p>

(實(shí)習(xí)編譯：林亞俊 審稿：劉洋)