“菜籃子”“米袋子”穩(wěn)穩(wěn)的,！(經(jīng)濟(jì)熱點)

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

菜價,、蛋價屬于季節(jié)性上漲，預(yù)計后期逐步趨穩(wěn)回落

9月30日,，記者在北京東城區(qū)特吉特菜市場看到,，菠菜4元，扁豆9元,?！白罱G葉菜價降得挺快，8月底菠菜還10塊錢1斤呢,，不過扁豆倒是漲了1倍,。”正在買菜的陳女士說,，“馬上要過‘十一’長假,，這菜價估計還要漲,。”

今年夏末,，不少地區(qū)的老百姓發(fā)現(xiàn),，蔬菜、雞蛋價格一路走高,。

8月28日,，國家發(fā)改委監(jiān)測的15種蔬菜平均價格每斤3.24元，比8月初上漲7.3%,；雞蛋零售價格每斤5.62元,，比8月初上漲23.3%。特別是受暴雨和洪澇災(zāi)害影響較重的山東壽光,，出產(chǎn)的蔬菜價格漲幅較大,。8月25日，“壽光蔬菜價格指數(shù)”漲至124.76點,，比災(zāi)前的8月18日上漲25.7%,。

與人們的感受一致，日前剛剛公布的居民消費價格指數(shù)顯示,，8月CPI環(huán)比上漲0.7%,，漲幅比上月擴(kuò)大0.4個百分點。

“主要是受食品價格上漲較多影響,。食品價格上漲2.4%,，漲幅比上月擴(kuò)大2.3個百分點，影響CPI(居民消費價格指數(shù))上漲約0.46個百分點,?！眹医y(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師繩國慶分析，受高溫多雨天氣影響,，8月鮮菜價格比上月上漲9.0%,，影響CPI環(huán)比上漲約0.21個百分點。其中,，華北,、東北和山東等地受臺風(fēng)殘余環(huán)流北上影響，遭遇罕見強(qiáng)降雨,，鮮菜價格上漲幅度較大,。高溫天氣也影響蛋雞產(chǎn)蛋率，加之開學(xué)和中秋的因素影響,，需求增加,，雞蛋價格環(huán)比上漲13.7%，影響CPI上漲約0.07個百分點。

那么,，菜價還會漲下去嗎,？

國家發(fā)改委價格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近期蔬菜價格上漲主要受季節(jié)性因素影響,。從歷史數(shù)據(jù)看,，每年冬春季一般是全年菜價高點，之后隨著天氣轉(zhuǎn)暖,、露地菜上市,，菜價持續(xù)下跌至年內(nèi)低點。

進(jìn)入7,、8月份,，全國大范圍進(jìn)入高溫多雨天氣，蔬菜產(chǎn)量受到一定影響,，菜價止跌回升,；進(jìn)入9、10月份,，天氣轉(zhuǎn)涼,，供應(yīng)增加，菜價將有所回落,。

“今年菜價走勢也基本符合這個特點,，只是由于北半球出現(xiàn)極端氣象特征，一些蔬菜主產(chǎn)區(qū)高溫突破歷史極值,，強(qiáng)降雨甚至冰雹天氣多發(fā),，部分地方減產(chǎn)。再加上強(qiáng)降雨增加了蔬菜采摘和運輸難度,，導(dǎo)致供應(yīng)較往年偏少,，菜價較往年偏高?！痹撠?fù)責(zé)人說,。

雞蛋價格和蔬菜價格類似，也有明顯的季節(jié)性波動,。每年到了暑期，受高溫天氣影響,，蛋雞進(jìn)入“歇伏期”,，產(chǎn)蛋率降低，供應(yīng)減少,。而且,，由于中秋節(jié)，食品加工企業(yè)開始增加雞蛋備貨制作月餅，雞蛋需求明顯增加,。季節(jié)性供應(yīng)減少疊加節(jié)日性需求增加,，導(dǎo)致近期雞蛋價格也上漲較快。

該負(fù)責(zé)人預(yù)測,，未來一段時間,，隨著全國大部分地區(qū)入秋轉(zhuǎn)涼，災(zāi)害性天氣減少,，蔬菜和雞蛋生產(chǎn)將逐步恢復(fù)正常,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，7月底全國580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點在田蔬菜面積109萬畝,，與往年相差不大,；雞蛋產(chǎn)量指數(shù)101.01，產(chǎn)蛋雞存欄指數(shù)100.53,，均處于今年以來高位,，蔬菜和雞蛋市場供應(yīng)是完全有保障的，后期價格將趨穩(wěn)或出現(xiàn)一定幅度的回落,。

生豬價格總體仍處于周期性下跌通道,，糧價將保持平穩(wěn)運行

今年豬肉價格似乎坐上了“過山車”。據(jù)國家發(fā)改委價格司監(jiān)測,，春節(jié)后,，生豬價格持續(xù)大幅下跌，5月份跌至近8年低點,，5月16日,，全國平均生豬出場價格為每公斤10.4元，比年初高點下跌約1/3,，比去年同期下跌28.5%,；5月中旬后出現(xiàn)了一波反彈，截至8月22日,，全國平均生豬出場價格反彈至每公斤14.08元,，比5月16日的低點上漲35.4%。

“今夏氣溫高且持續(xù)時間長,，生豬生長遲緩,，局部地區(qū)又出現(xiàn)疫情，市場供應(yīng)偏緊,，8月豬肉價格環(huán)比上漲6.5%,，漲幅比上月擴(kuò)大3.6個百分點，影響CPI上漲約0.14個百分點,?！崩K國慶說,。

不過，這幾個月的生豬價格反彈屬于季節(jié)性回升,，豬價總體仍處于周期性下跌通道,。

國家發(fā)改委價格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一方面,，從歷年情況看,，通常春節(jié)前生豬價格就會由漲轉(zhuǎn)跌，4,、5月份持續(xù)低迷,，下半年進(jìn)入傳統(tǒng)消費旺季，總體穩(wěn)中有漲,。今年生豬價格5月中旬企穩(wěn)回升,，符合正常季節(jié)性波動規(guī)律。另一方面,，去冬今春多地天氣嚴(yán)寒,，一些地方仔豬流行性腹瀉疾病多發(fā)，死亡率偏高,，按約5個月育肥期測算,，正好導(dǎo)致5、6月份以來生豬供給階段性減少,，這是近期價格回升較快的主要原因,。

“同時應(yīng)該看到，近期豬價回升幅度大,，與春節(jié)后價格跌幅明顯也有很大關(guān)系,。與近幾年同期價格相比，生豬價格仍處于相對較低水平,?！痹撠?fù)責(zé)人表示，當(dāng)前生豬產(chǎn)能依然偏多,，價格仍處于周期性下行通道,，后期出現(xiàn)明顯上漲的可能性較小?！?月份以來,，部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情，但已得到有效控制,。疫情發(fā)生以來,，生豬價格未出現(xiàn)異常波動，運行較為平穩(wěn),?？偟目矗咔閷ιi生產(chǎn)和價格的影響是有限的,?！?/p>

市場普遍反映，今年豬價進(jìn)入了“調(diào)整年”,，總體處于周期谷底,。從發(fā)改委調(diào)研中市場反映的情況看，隨著季節(jié)性因素影響的消退,，9—10月份生豬供給將明顯增多,，價格可能出現(xiàn)回落；伴隨冬至前市場需求的明顯擴(kuò)張,，11—12月份生豬價格可能有所回升,，但大幅上漲的可能性較小。

除了“菜籃子”,，也有消費者擔(dān)心“米袋子”：下半年的糧價會不會上漲,？

據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，今年全國夏糧總產(chǎn)量比去年下降2.2%,，早稻產(chǎn)量也下降4.3%,。

“今年早稻產(chǎn)量有所減少，既有不利天氣的影響,，也是主動調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的結(jié)果,，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)的成果?！眹医y(tǒng)計局農(nóng)村司首席統(tǒng)計師侯銳分析,，“由于早稻產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量比重較低，加之稻谷庫存較多,，所以早稻產(chǎn)量下降對國家糧食供給影響十分有限,。”

從市場價格數(shù)據(jù)看,，今年以來大米,、面粉價格保持穩(wěn)定。8月中旬,，36個大中城市晚秈米,、粳米、標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價格,，比年初分別略升1.9%,、0.7%和0.4%，富強(qiáng)粉下降0.4%,。

“總體來看,，國家稻谷,、小麥庫存十分充足，各類糧食加工貿(mào)易企業(yè)庫存也比較充裕,，大米,、面粉生產(chǎn)供給穩(wěn)定，完全能夠保證供應(yīng),，預(yù)計后期國內(nèi)糧食價格仍將保持平穩(wěn)運行,。”國家發(fā)改委價格司有關(guān)負(fù)責(zé)人說,。

我國價格總水平將保持平穩(wěn)運行,，出現(xiàn)明顯上漲的可能性很小

我國價格總水平變化，受到國內(nèi)外多方面因素交織疊加影響,。

國家發(fā)改委價格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，從各方面情況看，當(dāng)前和今后一段時間,，我國價格總水平將保持平穩(wěn)運行,，出現(xiàn)明顯上漲的可能性很小。

從宏觀層面看,，經(jīng)濟(jì)保持總體平穩(wěn),、穩(wěn)中向好態(tài)勢，盡管面臨一些新問題新挑戰(zhàn),，國內(nèi)總供求關(guān)系將保持平穩(wěn),。8月份，廣義貨幣供應(yīng)量(M2)已連續(xù)17個月保持個位數(shù)增長,，去年三季度以來社會融資規(guī)模存量同比增速持續(xù)呈下降態(tài)勢,，貨幣環(huán)境總體穩(wěn)健中性。今后一段時間,，國家將繼續(xù)著力防范化解重大風(fēng)險,，扎實推進(jìn)結(jié)構(gòu)性去杠桿，繼續(xù)加強(qiáng)金融監(jiān)管,，國內(nèi)貨幣環(huán)境明顯趨松的可能性小,。

從商品層面看，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中向優(yōu),，夏糧產(chǎn)量雖略有減少,，但仍屬豐收年，且占糧食產(chǎn)量大頭的秋糧長勢正常,，蔬菜生產(chǎn)平穩(wěn),，生豬產(chǎn)能依然處于高位，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?？傮w穩(wěn)定,；工業(yè)生產(chǎn)總體穩(wěn)定,，工業(yè)消費品產(chǎn)能充裕，市場競爭程度高,，而隨著去產(chǎn)能,、強(qiáng)化環(huán)保監(jiān)管取得顯著成效,，上游能源原材料行業(yè)供給日趨平穩(wěn),；服務(wù)業(yè)加快發(fā)展，供給數(shù)量和質(zhì)量不斷提升,。

從國際市場看,，世界經(jīng)濟(jì)延續(xù)增勢但各國走勢出現(xiàn)分化；主要經(jīng)濟(jì)體貨幣政策進(jìn)入實質(zhì)收緊階段,，政策調(diào)整外溢效應(yīng)更加明顯,；個別國家貿(mào)易投資保護(hù)主義加劇，進(jìn)一步削弱全球經(jīng)濟(jì)增長動能,。受此影響,，6月份以來國際市場價格總體走弱，8月15日反映國際大宗商品價格變化的RJ/CRB指數(shù)達(dá)到186.8點,，跌至全年低點,。

“總的看，世界經(jīng)濟(jì)增長中的不穩(wěn)定不確定因素增多,，國際市場價格出現(xiàn)大幅上漲的可能性較小,，對國內(nèi)的輸入性壓力有限?！痹撠?fù)責(zé)人說,，短期因素的擾動不會改變我國價格總水平平穩(wěn)運行的態(tài)勢。下半年,，居民消費價格指數(shù)將保持穩(wěn)定,，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)漲幅會有所回落。

制圖：郭 祥

陸婭楠