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平遙假陳醋:兩元醋貼標(biāo)賣百元 醋缸內(nèi)漂浮死蒼蠅
2元醋貼“十年”標(biāo)翻50倍
山西人的生活少不了陳醋,,平遙更是,。
平遙縣位于山西省中部,,四周與介休,、祁縣,、文水,、汾陽(yáng),、沁源等縣市接壤。屬于晉中市下轄縣城,,醋是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一,。
59歲的王金龍從事食醋釀造30多年,他是平遙縣娃留村的食醋作坊老板,,近些年,,他開(kāi)始向古城里的一些醋商批量供應(yīng)食醋。
王金龍說(shuō),,他20歲出頭接觸食醋釀造,,見(jiàn)證了平遙的食醋發(fā)展經(jīng)過(guò),也看到了平遙古城內(nèi)近百家醋商的發(fā)家史,。近幾年來(lái),,平遙縣旅游業(yè)發(fā)展迅速,平遙古城成為世界文化遺產(chǎn)后,,古城里的醋商們開(kāi)始大規(guī)模地銷售當(dāng)?shù)蒯勗斓氖炒?,價(jià)格從每斤3元、5元到上百元不等,。一些沒(méi)有加工場(chǎng)所的醋商開(kāi)始找到王金龍,,希望他能將醋批發(fā)到古城內(nèi)進(jìn)行銷售。
經(jīng)過(guò)古城里醋商的包裝,,王金龍的作坊里生產(chǎn)的食醋,,原本批發(fā)價(jià)2元一斤,在今年的國(guó)慶小長(zhǎng)假里被當(dāng)做十年陳醋銷售,,每斤價(jià)格翻倍近50倍,,零售價(jià)近百元?!皩?duì)我們這周邊的老百姓來(lái)講,,原本3塊錢一斤的醋,在城里面是要賣到50塊一斤左右,,甚至還有賣100多元一斤的,。”
10月1日起,,平遙縣迎來(lái)旅游高峰,,當(dāng)?shù)鼐频旰兔袼薜膬r(jià)格大漲,以某連鎖快捷酒店為例,,淡季時(shí)期一間標(biāo)準(zhǔn)房間的價(jià)格不超過(guò)200元,,而在國(guó)慶期間漲幅超過(guò)3倍。當(dāng)?shù)鼐用窠榻B,,每到小長(zhǎng)假期間,,平遙縣城內(nèi)的物價(jià)都會(huì)上漲,,這其中也包括當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)醋。
王金龍說(shuō),,他每天至少會(huì)批發(fā)100斤醋給古城里面的醋商,。“一些人用水兌在原醋里,,包裝后高價(jià)賣出”,,王金龍介紹,這已是行業(yè)公開(kāi)的秘密,, “不做(賺)你們(游客)的錢,,那做誰(shuí)的錢?!?/p>
他曾見(jiàn)到過(guò)200斤醋摻上5斤水的醋商,,原價(jià)3元一斤的醋賣到80元一斤,“還可以多賣5斤水,?!?/p>
在王金龍的作坊里買醋的村民,也對(duì)古城里的醋也表達(dá)了不滿,,“那都是哄人的”,。
10月3日下午,在平遙古城西門(mén)附近,,記者發(fā)現(xiàn)一名到王金龍家進(jìn)貨的醋商,,將王金龍生產(chǎn)的醋擺上街邊攤位。這名醋商向過(guò)往游客保證,,醋是自己手工制作,,每斤20元。而在王金龍的釀醋作坊里,,最貴的醋零售價(jià)是3元一斤,。
小作坊食醋貼牌賣
平遙古城內(nèi)的醋,來(lái)源并非王金龍一家,。
古城西門(mén)附近,郭俊給自己的門(mén)面起名為“郭氏老醋坊”,,雕刻在木匾上的五個(gè)大字被掛在門(mén)上,,門(mén)店的貨架上擺滿了各種醋和酒。
郭俊自己釀造醋,,用他的話來(lái)說(shuō),,他和王金龍一樣,是從城外自家小作坊釀造后運(yùn)送到古城內(nèi)的,。郭俊除了賣自己作坊生產(chǎn)的醋外,,還銷售平遙縣四清醋業(yè)有限公司的醋,。
按當(dāng)?shù)厝说恼f(shuō)法,“四清醋”在平遙屬于“知名品牌”,。
10月1日,,新京報(bào)記者在郭俊的店里看到,一壺3斤裝的“四清醋”零售價(jià)為10元,,約3元一斤,。而郭俊釀造的醋標(biāo)價(jià)為8元一斤,超過(guò)店內(nèi)所銷售四清醋的2倍,。按照郭俊的描述,,他在自家的小作坊里釀造好食醋后,會(huì)將醋批發(fā)給四清,,“算是四清的代工廠,。”
對(duì)于店內(nèi)的“四清醋”,,郭俊說(shuō)他不需要從四清拿貨,,“用自己的醋貼上四清的標(biāo)簽?!弊约鹤鞣坏拇鬃兂闪恕皬S家直銷”,,“還能賣上個(gè)體面價(jià)?!?/p>
10月2日,,新京報(bào)記者來(lái)到平遙縣四清醋業(yè)有限公司,一名負(fù)責(zé)銷售的負(fù)責(zé)人表示,,公司擁有自己的生產(chǎn)線,,“不需要任何地方供貨”,古城內(nèi)的“郭氏老醋坊”和公司沒(méi)有任何關(guān)系,,郭俊所說(shuō)的向四清供貨一說(shuō),,完全是造謠。
平遙縣四清醋業(yè)有限公司的工作人員稱,,他們的產(chǎn)品在平遙屬于暢銷貨,,古城內(nèi)很多醋商也會(huì)在公司批發(fā)食醋去進(jìn)行銷售。無(wú)授權(quán)就貼牌銷售的事情并非沒(méi)有,,上述工作人員稱,,“古城里面估計(jì)兩三家是在貼四清的牌子銷售?!?/p>
編輯:周佳佳
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