有的人會為了追求苗條身材而進行低碳水化合物的飲食,。確實，減少碳水化合物攝入量后，人體會消耗脂肪獲取能量,，最終達到減肥效果。然而這種做法是否真正健康呢,？法國健康雜志《TOPSANTE》為我們帶來最新研究成果,，揭示長期攝入過少碳水化合物的危害，一起來看看吧!

波蘭羅茲醫(yī)科大學(xué)研究人員在慕尼黑舉行的2018年歐洲心臟病學(xué)會年會(ESC)上提出,，低碳水飲食或許會增加癌癥,、腦血管疾病、冠心病患病的幾率,。1999年至2010年間,，波蘭研究人員在全國范圍內(nèi)選取了24825名平均年齡為47.6歲的人，就低碳水飲食與死亡率的關(guān)系進行了調(diào)查研究,。研究發(fā)現(xiàn),，攝入過少碳水化合物的人死亡率要高32%。另外,，這些人死于冠心病,、腦血管疾病、癌癥的風(fēng)險分別增加了51%,、50%和35%,。

研究員將調(diào)查結(jié)果與另外7項共有447506(平均年齡為16歲)人參與的不同研究進行比對后，證實了低碳水飲食會增加患病風(fēng)險,。研究顯示,，長期攝入過少碳水化合物的人，死亡風(fēng)險會增加15%,。研究負責(zé)人巴拿赫教授稱,，低碳水飲食在短期內(nèi)有減肥效用，并且可以降低血壓,、控制血糖,，但從長期來看，這種飲食習(xí)慣不利于健康，會增加冠心病,、腦血管疾病,、癌癥的患病風(fēng)險。(張杪杪 王戰(zhàn)濤)