祛濕健脾胃： 南瓜小米綠豆粥

材料：南瓜150g ,，小米一杯（電飯鍋自帶的量米杯），綠豆半杯,，冰糖適量,。

做法：綠豆,、小米用水沖洗一遍即可，加些水浸泡半小時；洗凈溫水浸泡半小時,，南瓜去瓤,，切小塊。三樣一同放入鍋中,，再加適量冷水,。大火燒開，撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火煮1小時,，熬至南瓜和小米充分融合后根據(jù)自己的口味放入適量的冰糖,，待冰糖融化之后即可關(guān)火。

提醒：在剛放米以及煮粥的過程中,，要時不時攪拌一下,，以免粥糊底，換文火之后就不要揭鍋了,。鍋中的水一定要放夠量,，期間是不允許再加水的，如果發(fā)現(xiàn)水量不夠需加水,，那么就一定要加開水,。

清熱潤肺：魚腥草燉梨

材料：干魚腥草30-50g，梨一個,，冰糖適量

做法：梨切大塊,，去核，鍋中先放水燉梨,。梨燉軟之后,，把冰糖、魚腥草放進去,，大火煮開以后,，等兩分鐘，馬上關(guān)火,，把湯,、梨盛出來就可以吃了。魚腥草加梨,、冰糖一起燉,，既能清熱，又能滋陰,。

安神潤肺：百合粥

材料：百合30克,，粳米100克，蜂蜜少許

做法：將百合用清水洗凈泡軟,。粳米淘凈,，與百合一起加水煮粥,。粥成待溫時加入少許蜂蜜。百合,，養(yǎng)心安神,，潤肺止咳。與蜂蜜一起,，更增滋陰補益、潤肺止咳之效,。此粥還能緩解虛煩失眠,、心神不定和更年期綜合征。

食療方

早晨起床嗓子干,，當心是“秋燥”

秋天來臨,，天氣日漸干燥，很多人早晨起床時會感到嗓子發(fā)干,，皮膚干燥,，即使飲用一大杯水，也難以解渴,。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”,。

此時秋燥，暑濕并存,，肺較弱者更容易被秋燥所傷,。因此，養(yǎng)生要以生津潤肺,、止咳防燥,、祛濕熱為主，注意補充津液,，多喝開水,、淡茶、豆?jié){,，居住環(huán)境保持足夠濕度,。

防秋燥要少吃辛辣食物

在飲食方面應(yīng)少吃辛辣食物，適當多吃酸味的食物,，如李子,、山楂、烏梅等,。如果早晨起來感覺口干咽干,，可喝點溫鹽水，或以隔夜茶含漱,。

還可以通過進食滋潤的食物來緩解秋燥,，如秋梨,、柚子、蓮藕,、百合,、鴨肉、蓮子,、荸薺等,，或者用北沙參、玉竹,、麥冬,、石斛等煲湯。