炎熱的夏天翩然而至,，在這個(gè)季節(jié)我們?nèi)绾慰茖W(xué)養(yǎng)生呢,？

夏季失水多,，宜多喝水,。水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作用,，維持著人體正常的生理功能。進(jìn)入夏季,，天氣炎熱,，人體失水會(huì)比較多，每天最好能喝七八杯溫開(kāi)水,，也可以交錯(cuò)著喝一些蜂蜜水,、礦泉水、茶水,、西瓜汁等,。還可以多吃些瓜類蔬菜，因?yàn)槠浜慷荚?0%以上,，蔬菜中的水分是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然,、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且有生物活性的水,。

宜多食“苦”味兒,。由于夏季氣溫高、濕度大,，人們常會(huì)感覺(jué)精神萎靡,、倦怠乏力、胸悶,、頭暈,、食欲下降?？辔秲菏澄铮喙?、苦菜,、芹菜、蓮子等）中所含的生物堿,、氨基酸,、礦物質(zhì)等具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán),、舒張血管的作用,。食苦味兒食物，不但能清心除煩,，提神醒腦,，還可以增進(jìn)食欲，健脾利胃,。

宜少食冷飲,。夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱,，因此在飲食方面,，要合理調(diào)配，方能有助于脾胃功能的增強(qiáng),。夏天陽(yáng)氣宣發(fā)在外面,，陰氣被郁于體內(nèi)，可以適當(dāng)吃些冷飲消暑解渴,，幫助消化,，促進(jìn)食欲。但是,，不可過(guò)多食用生冷食物,，以防寒濕盛于體內(nèi)，這樣就違背了“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,，還可能引起胃痛,、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病,，老人,、兒童尤是。

飲食宜清淡,。如在早,、晚餐時(shí)，可以喝些補(bǔ)腎消除水腫的綠豆粥,；健脾益氣的蓮子粥,；解暑熱、清胃潤(rùn)腸,、止渴解毒的荷葉粥,；潤(rùn)肺止咳,、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥等。這時(shí)可再吃點(diǎn)辣椒,，既可以促進(jìn)排汗,、幫助消化,，又可提高食欲,。夏季食肉以鴨肉為最佳，緣于鴨子屬水禽,，性寒涼,，特別適合體內(nèi)有熱、易上火的人,，且鴨肉富含蛋白質(zhì)等,。夏季天熱，人們出汗多,，多吃點(diǎn)醋可提高胃酸濃度,，有助于消化和吸收，促進(jìn)食欲,，且醋還有抑菌及解除疲勞等功效,。

宜多飲綠茶。清新的綠茶不僅可以清熱消暑,，還能解毒止渴,，喝綠茶還具有養(yǎng)生、抗癌,、堅(jiān)固牙齒,、保護(hù)毛細(xì)血管及提神醒腦的作用。

我們還需注意,，夏季睡眠宜定時(shí),。夏天日照時(shí)間長(zhǎng)，所以睡眠應(yīng)以晚睡早起為宜,，盡可能地定時(shí)起,、睡，規(guī)律睡眠,，這樣可以排除氣候?qū)λ叩母蓴_,，體內(nèi)的生物鐘就不會(huì)出現(xiàn)“錯(cuò)點(diǎn)”現(xiàn)象，各種生理節(jié)律均可安然運(yùn)行,。

（解放軍305醫(yī)院副主任醫(yī)師劉明）