逛大街、轉(zhuǎn)商場(chǎng)，您可能遇到過(guò)這種場(chǎng)面：一家店鋪前,，顧客排隊(duì)排得老長(zhǎng),。您要是好奇也跟著排隊(duì)，最終會(huì)發(fā)現(xiàn),，原來(lái)大家只是為了一杯鮮榨飲料,。

不知打什么時(shí)候起，類似這種網(wǎng)紅食品店就多了起來(lái),。叫它網(wǎng)紅,，是因?yàn)樵诰W(wǎng)絡(luò)上有很多人追捧，從而引發(fā)了線下的排長(zhǎng)隊(duì)去購(gòu)買,。

市面上食品,、飲品的品種理應(yīng)豐富多彩。網(wǎng)紅食品的出現(xiàn),，滿足了人們的不同需求,，挺好。但是監(jiān)管部門近日發(fā)現(xiàn),，部分網(wǎng)紅飲品店使用過(guò)期原料,、衛(wèi)生條件差、虛假宣傳等問(wèn)題較為突出,，存在食品安全隱患,。這就不好了,。

網(wǎng)紅食品店的滿堂紅光、銷售飄紅,，如果是通過(guò)踐踏食品安全紅線得來(lái)的,，那么監(jiān)管部門亮起“紅燈”，嚴(yán)查嚴(yán)管,，最終將其紅牌罰下,，那就是其咎由自取了。

民以食為天,。入口的東西,，必須安全，不然就是對(duì)社會(huì)極大的不負(fù)責(zé),，甚至是犯罪,。食品安全工作，需要常抓不懈,。

曾經(jīng)有一種觀點(diǎn)說(shuō),，食品安全，做到99%就不錯(cuò)了,。這種觀點(diǎn)是值得商榷的,，這就好比說(shuō)煮餃子，下鍋100個(gè)餃子,，然后宣布其中99個(gè)都是安全的,，只有一個(gè)有毒，試問(wèn)誰(shuí)敢吃,？

食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，成本壓力也大，但是再難也不能在食品安全上壓縮投入,、減少注意,。安全對(duì)食品來(lái)說(shuō)，是一票否決,，不管名氣多響,，牌子多大，都不是逃避監(jiān)管的借口,。

作為直接受食品安全影響的一方,，消費(fèi)者更要主動(dòng)維護(hù)自身權(quán)益。一方面,，消費(fèi)時(shí)別光顧著排隊(duì),，還要多留神、多警惕，細(xì)致觀察店面環(huán)境,、人員操作是否合規(guī),。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可以及時(shí)地向相關(guān)部門提供線索,。另一方面,，把問(wèn)題網(wǎng)紅店列入自己的消費(fèi)黑名單，用腳投票,。

當(dāng)監(jiān)管部門,、消費(fèi)者營(yíng)造出有力的監(jiān)管態(tài)勢(shì)，食品行業(yè)從業(yè)者自然會(huì)意識(shí)到違規(guī)的成本,，不敢在食品安全上造次,，才會(huì)時(shí)刻繃緊安全弦。