在老百姓日常生活的飲食中，海帶已經(jīng)是是一種非常常見(jiàn)的食物了,，海帶因含有豐富的碘元素而大受歡迎，長(zhǎng)期食用有一定的益處,。那么你知道海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,？有哪些禁忌事項(xiàng)？

海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,？

1、 排毒減肥

只要是含有大量纖維素的青菜,，大部分都是有減肥功能,。因?yàn)樨S富的纖維素可以加速腸道排泄，吸附腸道游離的脂質(zhì),。纖維豐富的海帶,，呈現(xiàn)堿性，增強(qiáng)了人體排毒功效,。

2,、 護(hù)發(fā)

海帶從外形上看,，就像女生的長(zhǎng)發(fā)。生活中常見(jiàn)的護(hù)發(fā)食物,，可能你知道得有很多,，例如核桃可以讓頭發(fā)發(fā)亮、生姜可以讓頭發(fā)生長(zhǎng),、黑芝麻可以讓頭發(fā)發(fā)黑等等,。

而很多人不了解，其實(shí)海帶也有護(hù)發(fā)功效,。我們經(jīng)常食用海帶,，不但補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)素碘，而且對(duì)潤(rùn)澤頭發(fā)及頭發(fā)生長(zhǎng)也都具有一定的效果,。

3,、 輔助治療乳腺增生

近代研究調(diào)查顯示，海帶可以輔助治療乳腺增生,。這是因?yàn)楹Ш写罅康牡庠?，可以讓女性體內(nèi)的卵巢泡黃體化，使得人體雌激素水平降低,，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失衡,，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的,。

4,、 降壓降脂

海帶不僅有豐富的不飽和脂肪酸，還有大量的食物纖維,，它們不但能清除血管壁上的脂肪,、膽固醇，而且還可以調(diào)節(jié)腸胃功能,，促進(jìn)體內(nèi)多余膽固醇的排出,；海帶中還含有淀粉硫酸酯，屬于多糖類(lèi)物質(zhì),，有助于降低血脂,；海帶還可以阻止腸胃吸收放射性元素。

海帶有哪些禁忌事項(xiàng),？

1,、 海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡

海帶食用前最好別長(zhǎng)時(shí)間浸泡，通常浸泡6小時(shí)左右即可,，如果海帶浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如無(wú)機(jī)鹽,、水溶性維生素會(huì)溶解于水,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低,。

2、 不能把海帶當(dāng)主食吃

盡管海帶美味,、益處多多,，但不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食，攝入過(guò)多的碘元素對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響,。海帶中還含有一鐘元素叫砷,，人體如果攝入過(guò)多的砷容易中毒。因此,，食用海帶前,，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水,。

3,、 吃海帶后不能馬上喝茶、吃水果

吃海帶后不要立刻喝茶,，也不要馬上吃酸澀的水果,。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收,。