新華社杭州3月23日電題：“老農(nóng)民”來上班,，“農(nóng)創(chuàng)客”忙訂單,，優(yōu)質(zhì)品牌賣上“天”——浙江春耕現(xiàn)場(chǎng)小農(nóng)戶“角色之變”的背后

新華社記者方問禹

春風(fēng)又綠江南岸,，浙江的田間地頭又現(xiàn)忙碌的身影,。在浙江,，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期是農(nóng)業(yè)主要形態(tài),，然而,，時(shí)代巨變中,，小農(nóng)戶的角色發(fā)生了變化。

現(xiàn)代農(nóng)企里的“上班農(nóng)民”

3月21日,，江南大地一片生機(jī),。這個(gè)時(shí)節(jié)，湖州吳興區(qū)農(nóng)民項(xiàng)明陽新一季的勞作開始了,，疏通農(nóng)田水利,、撒施有機(jī)肥料,、調(diào)試農(nóng)機(jī)具、催芽播種……

“同樣要下田,，往年是農(nóng)民,，今年在上班?！表?xiàng)明陽打趣說,，他“泥腿子”大半輩子，如今成了“上班族”,。

去年,，項(xiàng)明陽把家里田地交給村里打包、統(tǒng)一流轉(zhuǎn),，自己被聘請(qǐng)到一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)上班,。盡管還在原來的田地上深耕細(xì)作，但報(bào)酬方式有了變化,。像他這樣的“種田好手”每月工資超過4000元,，比種自家田實(shí)惠多了。

小農(nóng)戶放下鋤頭,、就近就業(yè),，在浙江已經(jīng)較為普遍,。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局浙江調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)顯示,，２０１７年，浙江農(nóng)民人均工資性收入達(dá)１５４５７元,，占可支配收入的比重超過六成,。

如今，在浙江,，土地流轉(zhuǎn)直接帶動(dòng)了農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,，小農(nóng)戶開始分流，其中部分成為“上班農(nóng)民”,。

記者從德清縣農(nóng)業(yè)局獲悉,，該縣農(nóng)村勞動(dòng)人口超過２０萬，隨著土地全面流轉(zhuǎn),，１００畝－３００畝適度規(guī)模耕作,、企業(yè)化經(jīng)營(yíng)成為主流，提供了大量農(nóng)民就業(yè)崗位,，目前仍從事傳統(tǒng)農(nóng)耕的農(nóng)民僅約２萬人,。

產(chǎn)業(yè)鏈條上的“訂單農(nóng)民”

3月22日臨近中午，新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)建國(guó)村村委會(huì)主任周德新家門口熱鬧起來,，采茶回來的村民陸續(xù)來這里投售青葉,。

周德新家里有8臺(tái)炒青機(jī),、2臺(tái)輝鍋機(jī)，他將收來的青葉加工成大佛龍井茶,，再銷售給茶商茶企,。

建國(guó)村有近800畝茶園，和周德新一樣從事茶葉“收青制干”的專業(yè)戶有5家,，其他小農(nóng)戶只需管好茶園,、采下青葉，每年畝均收入就超過8000元,。目前,，這種專業(yè)分工合作模式在新昌縣較為普遍。

以行業(yè)龍頭企業(yè),、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,、經(jīng)營(yíng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等為代表的“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體”,，正在驅(qū)動(dòng)浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸、專業(yè)分工程度進(jìn)一步提升,。在此過程中,，一些小農(nóng)戶在細(xì)分領(lǐng)域承擔(dān)角色，尤其是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、變身“訂單農(nóng)民”,，市場(chǎng)銷路和經(jīng)濟(jì)效益都有保障。

在浙江安吉縣,，茶農(nóng)在清明節(jié)前最為忙碌,，要在20天里完成上百畝茶園的摘茶、炒茶工作,，再賣個(gè)好價(jià)錢,。而今，他們只需把精力放在茶樹上,、把好質(zhì)量關(guān),，就能有穩(wěn)定的收益。

記者從浙江省農(nóng)業(yè)廳獲悉,，到2017年底,，浙江省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到494家，省級(jí)示范性農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)751家,，省級(jí)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)993家,，新型職業(yè)農(nóng)民10.9萬名，包括大學(xué)畢業(yè)生“農(nóng)創(chuàng)客”1600余名,。

直面市場(chǎng)的“轉(zhuǎn)型農(nóng)民”

“純天然的有機(jī)蔬菜,，價(jià)格能賣到‘天’上去,，我去年種了水稻，今年要種蔬菜,?！焙贾菔信R安區(qū)天目山鎮(zhèn)農(nóng)民說，這幾天春耕他并不著急,，等天氣再暖和些,，種應(yīng)季蔬菜。

除了“上班農(nóng)民”,、“訂單農(nóng)民”,，浙江一些小農(nóng)戶選擇直面市場(chǎng)、分享“優(yōu)農(nóng)紅利”,，在種植內(nèi)容,、農(nóng)產(chǎn)品形態(tài)、銷售方式上進(jìn)行調(diào)整,。

在麗水市景寧畬族自治縣東坑鎮(zhèn),，今年春耕并未走向規(guī)模化,，鄉(xiāng)間梯田反倒被分成小塊,，分類種植各種蔬菜。

2015年,，東坑鎮(zhèn)白鶴村村民徐?；蓍_起全村第一家咸菜館，憑借祖?zhèn)魇炙?，野生蕨菜,、筍干,、四季豆等腌制的咸菜,，當(dāng)年給她帶來5萬多元收入。在她帶領(lǐng)下,，目前全村有80多種咸菜包裝成“畬鄉(xiāng)伴手禮”,，線下游客青睞、線上暢銷全國(guó),。

記者采訪了解到,，近年來浙江一些地方在營(yíng)造環(huán)境、打造品牌,、技能培訓(xùn)等方面伸出“有力之手”,，引導(dǎo)小農(nóng)戶“轉(zhuǎn)型升級(jí)”，從第一產(chǎn)業(yè)延伸到農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合,，重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),、休閑農(nóng)業(yè),、定制農(nóng)業(yè)等。

從2014年起,，麗水市基于獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦,，全力打造覆蓋全品類、全區(qū)域,、全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌——“麗水山耕”,，農(nóng)戶享用品牌紅利、政府堅(jiān)守品質(zhì)底線,。

到2017年底,，“麗水山耕”母子品牌運(yùn)作商標(biāo)達(dá)537個(gè)，注冊(cè)會(huì)員總數(shù)達(dá)590家,?！胞愃礁碑a(chǎn)品去年以來累計(jì)銷售額達(dá)60多億元。