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國(guó)醫(yī)大師呂仁和的養(yǎng)生秘方:均衡飲食,自創(chuàng)功法,,書(shū)法養(yǎng)神
83歲高齡的國(guó)醫(yī)大師呂仁和是中醫(yī)防治糖尿病,、腎病的大家,。臨床上,他常叮囑患者注意飲食,、運(yùn)動(dòng)等方面的調(diào)節(jié),;在日常生活中,他同樣強(qiáng)調(diào),,食飲有節(jié),,辨證施治。
葷素搭配,,均衡飲食,。呂仁和認(rèn)為,飲食非常重要,,既不能餓著自己,,也不能吃得太多,六七分飽為宜,。飲食量以維持正常體重為目標(biāo),,要控制體重。一個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)體重是身高減去105,,應(yīng)該把自己的體重保持在標(biāo)準(zhǔn)體重上下10%的范圍內(nèi),。
呂仁和說(shuō),五谷為養(yǎng),,五果為助,,五畜為益,五菜為充,,氣味合而服之,,以補(bǔ)益精氣。谷,、肉,、瓜、果,、菜分別含有不同的營(yíng)養(yǎng)素,,均衡飲食,才能使人體獲得充足的營(yíng)養(yǎng),。但是,,均衡并非絕對(duì)等量。在均衡的原則下,,提倡多食蛋類,、奶類及蔬菜,少肉食,,但并非無(wú)肉食,。雞蛋,、牛奶均富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋含有人體所有必需的氨基酸,;奶類含鈣量豐富,,且吸收、利用程度高,,是極好的鈣的來(lái)源,;蔬菜熱量低,膳食纖維豐富,,可增加飽腹感,。肉食肥甘厚膩,多食易困阻脾氣健運(yùn),,釀濕生痰,。但是絕對(duì)禁忌肉食,則可能加速肝臟脂肪堆積,,增加肝臟負(fù)擔(dān),,加重脂肪肝和肝細(xì)胞損害風(fēng)險(xiǎn)。
每天,,呂仁和都要吃3枚大棗,、1個(gè)核桃。大棗益氣養(yǎng)血,,核桃仁補(bǔ)腎潤(rùn)腸,。堅(jiān)果富含不飽和脂肪、人體所需氨基酸及微量元素,,在補(bǔ)腎健骨,、活血化瘀的同時(shí),可益智健腦,、潤(rùn)腸通便,,對(duì)老年人,、便秘者及腦力勞動(dòng)者較宜,。呂仁和說(shuō),在三餐之間攝食少量堅(jiān)果,,在補(bǔ)充能量的同時(shí),,也避免由于饑餓感明顯而在正餐時(shí)不自覺(jué)地增加熱量攝取。
自創(chuàng)“十八段錦”功法,,每日?qǐng)?jiān)持習(xí)練30多年,。呂仁和也喜歡運(yùn)動(dòng),但他強(qiáng)調(diào),,每個(gè)人必須根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式,、運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)時(shí)間,。
呂仁和說(shuō),有的人身體不太好,,人家走一萬(wàn)步,,他也走一萬(wàn)步,甚至更多,,結(jié)果走得腰酸腿疼再也不運(yùn)動(dòng)了,,反而適得其反。每種運(yùn)動(dòng)都有其特點(diǎn),,快走,、跑步、球類,、器械健身等劇烈運(yùn)動(dòng),,能夠強(qiáng)筋壯骨、降低體重,、降低血脂和血糖,、提高健康水平,但已有重要器官疾病者則不宜,。調(diào)息,、緩慢起蹲、八段錦,、五禽戲,、太極拳等輕緩運(yùn)動(dòng),以及雙手十指交叉活動(dòng),、手腕足腕活動(dòng),、伸展活動(dòng)、挺胸收腹活動(dòng)等動(dòng)作,,同樣能通經(jīng)活絡(luò),、行氣活血、調(diào)理臟腑,,幫助五臟改善功能,,提高人體免疫力,促進(jìn)健康,。
業(yè)余時(shí)間,,呂仁和將“八段錦”“太極拳”和近代一些健身運(yùn)動(dòng)方法相結(jié)合,編制了一套“十八段錦”操功法,,通過(guò)全身各部位輕緩而有力度的活動(dòng),,起到健身防病的作用。每天早晨,,呂仁和都會(huì)練一遍“十八段錦”,,之后再吃早餐,,這一習(xí)慣已經(jīng)堅(jiān)持了30多年?!笆硕五\”運(yùn)動(dòng)量不大,,但每次練完后,全身輕勁而有力,,很適合體質(zhì)較弱,、沒(méi)有條件做大運(yùn)動(dòng)量鍛煉的腦力勞動(dòng)者,對(duì)糖尿病患者尤為實(shí)用,。
書(shū)法養(yǎng)生,,心神統(tǒng)一。中醫(yī)認(rèn)為,,喜,、怒、憂,、思,、悲、恐,、驚等情緒也是導(dǎo)致疾病的重要原因,。出門診時(shí),呂仁和常常叮囑患者,,少著急,、少生氣。在日常生活中,,他更是躬親力行,。他很推崇王蒙提出的兩個(gè)說(shuō)法。一個(gè)叫“智慧的沐浴”,,用自己的智慧,,把自己洗刷洗刷,看看自己有哪些問(wèn)題,,到底為什么情緒不好,。另一個(gè)叫“思辨的快樂(lè)”,既要勤于思考又要善于思考,,通過(guò)不斷思考,、不斷學(xué)習(xí),使自己獲得足夠多的智慧,,變得快樂(lè),提高抵抗生活中不良刺激的能力,。
在忙碌的臨床,、科研,、教學(xué)工作之余,呂仁和閑暇時(shí)常練習(xí)書(shū)法,。他說(shuō),,書(shū)法是一門藝術(shù),也是一種養(yǎng)生之道,。書(shū)法可以幫人靜心,、怡情,達(dá)到寬容,、知足的境界,。能調(diào)節(jié)情緒,促進(jìn)人的身心健康,,陶冶人的情操,,賦予生命積極向上的活力。書(shū)法能養(yǎng)神,,養(yǎng)神能練意,,有效地減少或避免心理對(duì)于生理的干擾,使一切雜念全拋之九霄云外,,這種全身心的投入,,其作用不亞于練氣功、打太極拳,,形神共養(yǎng),,使書(shū)家形神一體,心身統(tǒng)一,,從而健康長(zhǎng)壽,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:國(guó)醫(yī)大師 呂仁和 養(yǎng)生秘方 書(shū)法
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