83歲高齡的國(guó)醫(yī)大師呂仁和是中醫(yī)防治糖尿病,、腎病的大家,。臨床上,，他常叮囑患者注意飲食、運(yùn)動(dòng)等方面的調(diào)節(jié),；在日常生活中，他同樣強(qiáng)調(diào),，食飲有節(jié),，辨證施動(dòng)。

葷素搭配 均衡飲食

呂仁和認(rèn)為,，飲食非常重要,，既不能餓著自己，也不能吃得太多,，六七分飽為宜,。飲食量以維持正常體重為目標(biāo)，要控制體重,。一個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)體重是身高減去105,，比如身高180公分，標(biāo)準(zhǔn)體重大概就是75公斤,，應(yīng)該把自己的體重保持在標(biāo)準(zhǔn)體重上下10%的范圍內(nèi),。

呂仁和說(shuō)，五谷為養(yǎng),，五果為助,，五畜為益，五菜為充,，氣味合而服之,，以補(bǔ)益精氣。谷,、肉,、瓜,、果、菜分別含有不同的營(yíng)養(yǎng)素,，均衡飲食,，才能使人體獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。但是,，均衡并非絕對(duì)等量,。在均衡的原則下，提倡多食蛋類,、奶類及蔬菜,，少肉食，但并非無(wú)肉食,，尤其對(duì)于長(zhǎng)期喜食肉食者,。雞蛋、牛奶均富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，雞蛋含有人體所有必需的氨基酸,，奶類含鈣量豐富，且吸收,、利用程度高,，是極好的鈣的來(lái)源；蔬菜熱量低,，膳食纖維豐富,，可增加飽腹感。肉食肥甘厚膩,，多食易困阻脾氣健運(yùn),，釀濕生痰。但是絕對(duì)禁忌,，則加速肝臟脂肪堆積,，增加肝臟負(fù)擔(dān)，加重脂肪肝和肝細(xì)胞損害風(fēng)險(xiǎn),。

每天,，呂仁和都要吃3枚大棗、1個(gè)核桃,。大棗益氣養(yǎng)血,，核桃仁補(bǔ)腎潤(rùn)腸。堅(jiān)果富含不飽和脂肪,、人體所需氨基酸及微量元素,，在補(bǔ)腎健骨、活血化瘀的同時(shí)，可益智健腦,、潤(rùn)腸通便,，對(duì)老年人、便秘者及腦力勞動(dòng)者較宜,。呂仁和說(shuō),，在三餐之間攝食少量堅(jiān)果，在補(bǔ)充能量的同時(shí),，也避免由于饑餓感明顯而在正餐時(shí)不自覺(jué)地增加熱量攝取,。

自創(chuàng)功法 每日鍛煉

呂仁和喜歡運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)在健康長(zhǎng)壽,、養(yǎng)性調(diào)神等方面具有重要作用,。但他強(qiáng)調(diào)，每個(gè)人必須根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式,、運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)時(shí)間,。呂仁和說(shuō)，有的人身體不太好,，人家走一萬(wàn)步,，他也走一萬(wàn)步,，甚至更多,，結(jié)果走得腰酸腿疼再也不運(yùn)動(dòng)了，反而適得其反,。每種運(yùn)動(dòng)都有其特點(diǎn),，快走、跑步,、球類,、器械健身等劇烈運(yùn)動(dòng)，能夠強(qiáng)筋壯骨,、降低體重,、降低血脂和血糖、提高健康水平,，但已有重要器官疾病者則不宜,。調(diào)息、緩慢起蹲,、八段錦,、五禽戲、太極拳等輕緩運(yùn)動(dòng),，以及雙手十指交叉活動(dòng),、手腕足腕活動(dòng)、伸展活動(dòng)、挺胸收腹活動(dòng)等動(dòng)作,，同樣能通經(jīng)活絡(luò),、行氣活血、調(diào)理臟腑,，幫助五臟改善功能,，提高人體免疫力，促進(jìn)健康,。

業(yè)余時(shí)間,，呂仁和將“八段錦”“太極拳”和近代一些健身運(yùn)動(dòng)方法相結(jié)合，編制了一套“十八段錦”操功法,，通過(guò)全身各部位輕緩而有力度的活動(dòng),，起到健身防病的作用。

“十八段錦”共分初,、中,、高三級(jí)，每級(jí)為六段,。根據(jù)鍛煉肌肉,、經(jīng)絡(luò)的不同，各段具有不同的作用,，可根據(jù)情況辨證選擇,。初級(jí)功能理順三焦、疏通經(jīng)絡(luò),、調(diào)和氣血,、補(bǔ)益肺氣,、益腎健脾,、濡養(yǎng)筋骨；中級(jí)功可振奮元?dú)?，舒利關(guān)節(jié),，增加肺,、脾、肝膽的功能,，改善全身氣血循環(huán),；高級(jí)功能加強(qiáng)并改善胸腹腔血液循環(huán)、固護(hù)腰腎,、鍛煉肢體肌肉,、協(xié)調(diào)全身各系統(tǒng)組織器官等作用。每天早晨,，呂仁和都會(huì)練一遍“十八段錦”,，之后再吃早餐，這一習(xí)慣已經(jīng)堅(jiān)持了30多年?！笆硕五\”運(yùn)動(dòng)量不大,，但每次練完后，全身輕勁而有力,，很適合體質(zhì)較弱,、沒(méi)有條件做大運(yùn)動(dòng)量鍛煉的腦力勞動(dòng)者，對(duì)糖尿病患者尤為實(shí)用,。

書(shū)法養(yǎng)生 心神統(tǒng)一

怒傷于心則肝應(yīng),，思傷于心則脾應(yīng)，憂傷于心則肺應(yīng),，恐傷于心則腎應(yīng),，喜傷于心則心應(yīng)。中醫(yī)認(rèn)為,，喜,、怒、憂,、思,、悲、恐,、驚等情緒是導(dǎo)致疾病的重要原因,。出門診時(shí)，呂仁和常常叮囑患者,，少著急,、少生氣,。在日常生活中,，他更是躬親力行。他很推崇王蒙提出的兩個(gè)說(shuō)法,。一個(gè)叫“智慧的沐浴”,，就是用自己的智慧，把自己洗刷洗刷,，看看自己有哪些問(wèn)題,，到底為什么情緒不好。另一個(gè)叫“思辨的快樂(lè)”,，就是說(shuō)既要勤于思考又要善于思考,，通過(guò)不斷思考、不斷學(xué)習(xí),，使自己獲得足夠多的智慧,，變得快樂(lè)，提高抵抗生活中不良刺激的能力。

在忙碌的臨床,、科研,、教學(xué)工作之余，呂仁和閑暇時(shí)常練習(xí)書(shū)法,。呂仁和說(shuō),，書(shū)法是一門藝術(shù)，也是一種養(yǎng)生之道,。筆墨可以養(yǎng)生,，可以寄托情懷。書(shū)法可以幫人靜心,、怡情,，達(dá)到寬容、知足的境界,。能調(diào)節(jié)情緒,，促進(jìn)人的身心健康，陶冶人的情操,，賦予生命積極向上的活力,。書(shū)法能養(yǎng)神，養(yǎng)神能練意,，有效地減少或避免心理對(duì)于生理的干擾,，使一切雜念全拋之九霄云外，這種全身心的投入,，其作用不亞于練氣功,、打太極拳，形神共養(yǎng),，使書(shū)家形神一體,，心身統(tǒng)一，從而健康長(zhǎng)壽,。（栗征）