吃多了,、吃急了,、吃涼了……這些不良的飲食習慣,，往往會促發(fā)胃脹胃痛等不適，甚至引發(fā)胃腸道疾病,。

養(yǎng)護“春節(jié)胃”,，專家聯(lián)手教您繞開這些吃壞肚子的“陷阱”,。

吃多了胃脹

山楂白蘿卜煎水飲

春節(jié)期間，家家戶戶都要團圓慶祝,，家人團聚一堂共吃一桌豐富的年夜飯，走親串戶來上一頓頓豐盛的家宴餐,，牛肉,、豬肉,、魚肉,、螃蟹……美味佳肴,，杯酒盡歡,，一不小心就易吃多了。

河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院脾胃肝膽病科主任醫(yī)師馬素平：每年春節(jié)因吃多了致使急性胃病發(fā)作就醫(yī)的大有人在,。春節(jié)期間飲食一般高脂肪高熱量,，很多人敞開肚皮大吃大喝,，殊不知，吃多了對胃的傷害是最直接的,，輕者可能會引發(fā)打嗝,、腹脹、泛酸水等消化不良癥狀,，重者會出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹痛等急性胃擴張,、胃潴留,、幽門梗阻等癥狀，導致胃炎,、胃及十二指腸潰瘍,、上消化道出血，甚至胃穿孔,，必須及時就醫(yī),，否則嚴重者會危及生命。

過年時即使面對滿桌美食,，也別貪多,，規(guī)律飲食、葷素搭配,、干果適量,，吃飯八成飽，對胃是最好的,。

如果一旦真吃多了,，不要立刻臥床休息，躺下最不利于消化胃部的食物,，會導致人更加難受,。

吃撐了首先站起來，可以進行適當?shù)氖婢徎顒?，如散步?/p>

同時，不妨用山楂,、白蘿卜煎水飲,，民間有“蘿卜山楂，藥鋪搬家”的說法，山楂蘿卜水有利于消食解膩,，煮前山楂要每個都刷一遍,，保證潔凈度。

也可以選擇口服保和丸,、健脾消積類藥物,。

吃涼了胃疼

生姜紅糖代茶飲

親朋相聚，敘舊為主,，吃飯為輔,，推杯換盞間最容易吃不熱乎，寒冷天氣加上過涼食物進入胃腸的冷刺激,，很容易導致消化系統(tǒng)功能紊亂,，從而導致腹痛，甚至是突發(fā)急性腸胃炎,。

河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院脾胃肝膽病科主任醫(yī)師馬素平：有些人總覺得,，吃熱食時來杯冷飲一飲而盡，胃里如同“冰火兩重天”,，感覺“爽到飛起”,。其實，這種做法真的很糟糕,。冰鎮(zhèn)飲料本身對腸胃就會有一定刺激,，再加上熱食更會加重。相較于冰鎮(zhèn)飲料,，啤酒則是壞上加壞,，酒本身易損傷胃黏膜，加之低溫,，會使胃黏膜溫度驟降,，易引起胃痛，危害自然會更大,。

中醫(yī)認為,，“胃喜溫不喜涼”。冷飲冷飯一定要有節(jié)制,。冷飲盡量少喝,，從冰箱中拿出來要放一放，別一口喝太多,。菜一上來,，就趕緊夾上一筷子，趁溫乎吃,，別耽誤,。

不慎吃涼了，要注意腹部保暖，可以用生姜水溶紅糖代茶飲,，此茶有袪寒暖胃,、增進食欲、緩解腹痛的作用,，制作簡單,，材料易取，喝上一杯讓胃立刻暖起來,。除此之外,，有條件者也可取高良姜、香附,，用適量沸水沖泡煎服,，有溫胃止痛之效。

但是如果出現(xiàn)嘔吐,、發(fā)燒,、腹瀉等癥狀，要警惕是急性腸胃炎,，要及時到醫(yī)院檢查治療,，以防因腹瀉嘔吐脫水。

吃急了食積

揉揉中脘穴

要說春節(jié)在吃上的“陷阱”,，吃得“猴急”一定要上榜,，其中最要警惕孩子們。因為面對美食,，孩子們最抵抗不住誘惑,，看見豐盛的美食往往容易吃得太急太快、狼吞虎咽,。

中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院脾胃病科主任魏瑋：父母往往有這樣一個誤區(qū),，孩子狼吞虎咽、大口吞飯的時候,，家長在心中竊喜,，甚至對孩子這樣的吃飯態(tài)度給予表揚。

殊不知,，小兒臟腑嬌嫩,，脾胃功能尚未充健，對于食物的消化,、吸收能力較弱,，吃飯若再狼吞虎咽，食物咀嚼不充分,，不僅容易損傷消化道黏膜,，還容易導致食積的發(fā)生,。

這個時候肚子上有個穴位可以來幫忙“消食導滯”，這就是中脘穴,，中脘穴位于上腹部，身體前正中線上,，臍中上4寸,。食指、中指,、無名指三指并攏,，三指橫量為2寸。按揉時,，家長用拇指或中指指端點揉按壓此穴,，力度稍輕。每次按壓三分鐘左右,。最后,，再加上順時針按摩腹部5分鐘，有積消積,，無積健脾,，注意此方法腹瀉時不適用。

當然,，改善孩子吃太急的習慣還是最關(guān)鍵的,。首先家長要學會提醒孩子，并幫助其建立細嚼慢咽的習慣,。同時,，家長要注意觀察孩子大便排便的情況，若其2~3天不進行一次排便,，且大便干結(jié),，排便費力，很可能會導致疾病的出現(xiàn),。

吃壞了腹瀉

吃點涼拌馬齒莧

中國人吃飯講究“排場”,，新春家宴更是如此，盤子摞盤子,、碗挨碗,，十余道菜品，有肉有菜,、有熱有涼,，特意為招待客人準備的飯菜，一頓飯吃下來卻發(fā)現(xiàn)剩下的可能三天都吃不完,。

中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院脾胃病科主任魏瑋：飯菜隔了夜,，非但營養(yǎng)價值不高,，還會產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽、滋生細菌影響健康,。

不想面對剩飯剩菜時心疼,，最好的建議是吃多少做多少，盡量不剩,。

如果最終還是剩下,，要注意儲存放置時要選用干凈的容器密閉封存，如保鮮盒,、保鮮袋,，避免細菌交叉污染，從冰箱拿出來要加熱充分,，熱透了再吃,。

世界衛(wèi)生組織在提出的“食品安全五要點”中建議，熟食在室溫下不得存放兩小時以上,，不要在冰箱里放超過三天,，剩飯菜加熱次數(shù)不應超過一次。

吃壞了的一大“元兇”還有筷子,。圍桌共食,，一盤菜無數(shù)雙筷子夾來夾去，就餐者的口腔和唾液直接接觸筷子,，在推杯換盞間便給了細菌大量傳播的機會,。比如說幽門螺桿菌，感染了幽門螺桿菌的患者要與其他人分餐,，避免傳染,。就餐時不用公筷，這不是圖省事,，是健康陋習,，一定要改。

此外,，餐桌上也不妨加道涼拌馬齒莧,。馬齒莧有清熱解毒、殺菌消炎之效,，將其涼拌食用,，能起到一定的防治腸道疾病的作用。(記者 鄭新穎)