1月31日~2月1日,，全國食品經(jīng)營監(jiān)管工作會議在京召開,。會議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，貫徹落實(shí)黨中央,、國務(wù)院關(guān)于食品安全的決策部署,，貫徹落實(shí)全國食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，研究布置2018年食品經(jīng)營監(jiān)管工作,。國家食品藥品監(jiān)管總局副局長孫梅君出席會議并講話,。

會議強(qiáng)調(diào),，做好新時代食品經(jīng)營監(jiān)管工作，要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想,，牢牢把握食品安全是重大政治任務(wù)的基本要求,，堅(jiān)持黨政同責(zé)，遵循“四個最嚴(yán)”,，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全過程無縫監(jiān)管,。要學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)全國食品藥品監(jiān)督管理工作會議提出的“七個必須堅(jiān)持”工作新思路，推進(jìn)食品經(jīng)營監(jiān)管做到“七個強(qiáng)化”的新要求,，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任,、強(qiáng)化監(jiān)督檢查為主、強(qiáng)化風(fēng)險管理,、強(qiáng)化處罰到人,、強(qiáng)化監(jiān)管者職責(zé)定位、強(qiáng)化陽光監(jiān)管,、強(qiáng)化創(chuàng)新監(jiān)管,，高質(zhì)量完成各項(xiàng)新任務(wù)。

會議指出,，黨的十八大以來,，食品藥品監(jiān)管工作取得了一系列前所未有的歷史性成就，凝聚著食品經(jīng)營監(jiān)管戰(zhàn)線同志們的無私奉獻(xiàn),。2017年,，餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升行動全面啟動，示范超市創(chuàng)建取得階段性進(jìn)展,，專項(xiàng)整治工作扎實(shí)推進(jìn)，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)管取得突破,，食品經(jīng)營監(jiān)管工作又有新成效,。全國有28個省份印發(fā)了《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見》具體實(shí)施辦法和行動計(jì)劃；有67個食品安全示范城市的629家超市參與“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建,；對2181家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了規(guī)范治理,；檢查食品經(jīng)營主體2168萬戶次，查處違法案件18.4萬件,，有力保證了人民群眾“舌尖上的安全”,。

會議要求，2018年全國食品經(jīng)營監(jiān)管工作要重點(diǎn)抓好餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程,、“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工程,、農(nóng)村食品安全治理工程三大工程，以及嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,、嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,、狠抓校園及周邊食品安全監(jiān)管,、加大網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)管力度、加強(qiáng)規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理,、加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)管法規(guī)制度建設(shè),、夯實(shí)基層基礎(chǔ)工作、提升社會共治共享水平八項(xiàng)重點(diǎn)工作,。

會議強(qiáng)調(diào),，食品經(jīng)營監(jiān)管戰(zhàn)線要更加緊密地團(tuán)結(jié)在以習(xí)近平同志為核心的黨中央周圍，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想,，牢記使命,、砥礪奮進(jìn)，以時不我待,、只爭朝夕的精神狀態(tài),，努力為人民群眾飲食安全把好關(guān)。要錘煉扎實(shí)作風(fēng),，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),，狠抓廉政建設(shè)，做到依法行政,、廉潔奉公,，不負(fù)人民期待和時代賦予的使命。

會議還對加強(qiáng)春節(jié)期間食品經(jīng)營監(jiān)管工作作出具體部署,。各?。▍^(qū)、市）及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管部門分管負(fù)責(zé)同志,，相關(guān)協(xié)會負(fù)責(zé)人,，總局相關(guān)司局負(fù)責(zé)同志參加了會議。（記者陳燕飛）