將在2月1日與觀眾正式見面的廣州博物館全新主體陳列《城標(biāo)·城史——廣州歷史陳列》是近十年來廣州地區(qū)考古挖掘及資料研究工作智慧結(jié)晶的集中展示,，也是近十年來廣州博物館文物征集成果的一次匯展,。這些年，廣州博物館征集到了哪些“寶貝”?博物館的專家們說,，從海外征集的多批近千件清代廣州外銷紋章瓷精品不可不看。這批新藏品,，讓廣州博物館無論在紋章瓷收藏還是展示研究方面均走在全國前列,。

記者在現(xiàn)場看到，展覽以倉儲式陳列形式展出了精選出的40余件紋章瓷精品,，重現(xiàn)了瑰麗多姿的紋章瓷裝飾藝術(shù),，再現(xiàn)了十八、十九世紀(jì)中西陶瓷貿(mào)易的盛況及其所帶來的對中西生活方式和審美情趣的深遠(yuǎn)影響,。

精美的紋章瓷

清乾隆時期廣州工匠制作并進(jìn)獻(xiàn)宮廷的琺瑯金鼎

人物紋銅胎琺瑯大碗

紋章瓷需要提前一個貿(mào)易季節(jié)預(yù)定

要弄清楚紋章瓷的來龍去脈,，可能要先熟悉一下清代廣州外貿(mào)的歷史。清廷設(shè)立粵海關(guān)管理對外貿(mào)易,，廣州一度成為對西洋航海國家的唯一貿(mào)易口岸,。因“一口通商”政策之利，廣州成為嶺南的商業(yè)中心,，也是世界貿(mào)易的樞紐,。清代廣州中外商人齊聚，中西文明交匯,，各行各業(yè)蓬勃發(fā)展,，由此帶來了朱樓畫榭連綿不絕、“銀錢堆滿十三行”的盛況,。

清朝廣州航線擴(kuò)展到北美洲,、澳大利亞和西歐等地，形成全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò),，黃埔港停泊的各國商船日益增多,。中國的茶葉、絲綢,、陶瓷,、土布,、中藥、外銷藝術(shù)品等從廣州出口,，海外的洋參,、皮毛、香料,、珠寶,、鐘表、棉紗等經(jīng)此進(jìn)口,。此時的廣州也是一個文化交流的窗口,，西人帶來了西方先進(jìn)的科技文化，并把中國的傳統(tǒng)文化傳播到西方,。中國的商品和文化曾在歐美國家掀起“中國風(fēng)”,，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。自乾隆二十二年(1757年)規(guī)定廣州對西洋海路“一口通商”至光緒二十二年(1842年)《南京條約》簽訂期間,，黃埔港成為中國最繁忙的港口,。據(jù)《粵海關(guān)志》統(tǒng)計，1758年到1837年的80年中,，經(jīng)粵海關(guān)入華貿(mào)易的外國商船共計5107艘,，足見廣州對外貿(mào)易的繁榮與興盛。

當(dāng)時的黃埔港水面開闊,，水深適宜,。各國商船按周期性季風(fēng)變化開展貿(mào)易，逐漸形成了固定的貿(mào)易線路和通商模式,。每年夏初,，西南季風(fēng)吹起之時，歐洲各國商船在經(jīng)過五到七個月的航行之后,，陸續(xù)抵達(dá)黃埔港停泊,。黃埔港是遠(yuǎn)洋船只能達(dá)到的離廣州城最近的地方，從這里開始,，水域變淺,，大型船只無法前行。所有的歐洲商船在這里停留大約三到六個月,，卸貨,、裝貨。外商需在這里轉(zhuǎn)乘舢板,，沿珠江上溯前往廣州城外的十三行商館區(qū),，和行商們談生意，以便在冬季東北風(fēng)盛行時返航。

每年夏季,，外國商船云集廣州之時,，也是廣州行商們與外商商討生意的季節(jié)。一般來說,，東印度公司等采購的大宗瓷器，當(dāng)季便可備齊,，裝船離港,。但要求特殊的定燒瓷，則需提前預(yù)定,，到下一個貿(mào)易季節(jié)交易清算,。紋章瓷訂單由船長和大班們親自督辦，并作為船員被允許攜帶的私人貿(mào)易物品經(jīng)東印度公司商船運返歐洲各地,。紋章瓷的燒制,，從下訂單到送達(dá)歐洲買家手中，長則需兩到三年,，短的也需一年有余,。由于紋章瓷屬于特殊定制瓷器，耗工費時,，成本高昂,，大多成套定制，每套數(shù)量不下200件,。

在清廷宣布廣州為一口通商口岸前,，外商在廣州定制紋章瓷的做法已經(jīng)蔚然成風(fēng)。成千上萬的中國紋章瓷在廣州裝船,，漂洋過海,，前往歐洲。

廣州“刀仔”和英國“托爾”跨越大洋的緣分

1791年1月24日,，英國陸軍中校約翰·查德威克定制的一批紋章瓷在廣州裝船,，遠(yuǎn)赴英倫。他來自斯塔福德郡一個古老的家族,，這個家族曾在18世紀(jì)從外族繼承了多處物產(chǎn),。紋章瓷分為兩批定制，一批繪四等分紋章,，一批繪六等分紋章,。1800年查德威克逝世后，這批紋章瓷由他的孫子繼承,。

廣州城內(nèi)供應(yīng)瓷器的商人,，除了十三行商人外，還有一些“外圍商人”，即中間商,。其中一位最著名者被稱作“Syngchong”(鑫行),。這家瓷商提供給歐洲客戶的樣板瓷盤，現(xiàn)在仍保存在倫敦以收藏世界各國工藝品著稱的V&A博物館中,?！爸袊屎蟆碧栠\回國內(nèi)的首批瓷器中，也有他的供貨,。

還有一位中文署名為“刀仔”的廣州瓷商或中間商,，將自己的名字永遠(yuǎn)留在了一張英國送到廣州的訂單和樣板上。根據(jù)該訂單繪制的紋章瓷依然存世,，并成為目前發(fā)現(xiàn)的唯一中英文原始訂單仍然留存的紋章瓷套件,。這套紋章瓷是1728年英國克里斯托弗·托爾或他的兄弟托馬斯·托爾定制的。兩人均為英國下院議員,、皇家稅務(wù)總署的審計員,，托馬斯還曾擔(dān)任喬治亞殖民地的理事。紋章使用了塔樓的圖案,，是托爾家族姓氏“Tower”的雙關(guān)語式表現(xiàn),。他們將自己的紋章繪制在一張牛皮紙上送到廣州。

在語言不通,、信息和交通不發(fā)達(dá)的時代,，將相隔數(shù)千里的西方客戶的需求與中國瓷匠的技藝結(jié)合在一起，生產(chǎn)出令人滿意的紋章瓷作品,，是一個漫長而又充滿變數(shù)的過程,。就紋章樣板來說，專門的彩繪當(dāng)然是首選,。印章,、藏書券也常被用作紋章的繪制樣板。比如,，1770年左右,，東印度公司艦隊司令約翰·沃特森定制的配菜碟即根據(jù)藏書券繪制。這位出身于愛爾蘭的海軍將領(lǐng)家族紋章的原始授予狀至今仍保存在都柏林城堡內(nèi),。根據(jù)這些樣板繪制,，有時也會發(fā)生小小的錯誤，如將本不是紋章一部分的備注文字繪在紋章中,。但總體來看,，這種失誤的比例非常小。

數(shù)千套紋章瓷從廣州遠(yuǎn)赴世界各地

紋章在歐洲的使用大概可以追溯到12世紀(jì),，在13,、14世紀(jì)達(dá)到繁榮,。它本是一種廣泛印制在盾牌、馬衣,、罩袍和旗幟等之上,，用于區(qū)分戰(zhàn)場和競技場中戰(zhàn)斗人員的標(biāo)識。為了達(dá)到準(zhǔn)確記錄和便于識別區(qū)分的功能,，紋章從中世紀(jì)歐洲世襲性質(zhì)的個人識別體系,，逐漸發(fā)展成為一門獨特語言體系的學(xué)科。在15世紀(jì)以后,，隨著火器的逐漸推廣,，作為近距離識別標(biāo)記的紋章原始意義逐漸褪去，但作為代表個人或機(jī)構(gòu)最為美觀,、明確的形式,，轉(zhuǎn)化為血統(tǒng),、婚姻和社會地位的標(biāo)志,，仍然在廣泛運用。如今,，去歐洲旅行的游客,，不難在建筑、藝術(shù)作品,、服飾中看到它們的影子,。

在中國瓷器尚未大規(guī)模進(jìn)入歐洲之前，歐洲貴族常使用的銀質(zhì)器皿上就經(jīng)常飾以紋章,，但直到18世紀(jì)中國紋章瓷的出現(xiàn),，才令紋章餐具盛極一時。

從目前所知的材料看,，16世紀(jì)上半葉的葡萄牙王室是中國紋章瓷最早的訂戶,。但在1630年以前，中國外銷紋章瓷主要都是青花瓷,，并且制作很快陷入了停滯,，直到1690年左右才得以復(fù)蘇，并在18世紀(jì)達(dá)到鼎盛,。紋章瓷的鼎盛得益于中國瓷器彩繪技術(shù)的成熟,，以及新航路開辟帶來的海上貿(mào)易的繁榮。這讓根據(jù)客戶需求大規(guī)模,、快速生產(chǎn)成為可能,。

中國紋章瓷的出現(xiàn)，迎合了歐洲社會中希望彰顯血統(tǒng),、聯(lián)盟和凸顯身份來維系和發(fā)展社會關(guān)系的需求,。繪有個人紋章圖案的成套餐具,、茶具、咖啡具及各種裝飾用品,，無論在正式還是私人的場合,，都具有難以比擬的作用。在一些特殊的喜慶日子,，如結(jié)婚,、晉升等，一套專門定制的紋章瓷,，是當(dāng)時西方社會潮流人士最為喜愛的錦上添花之物,。

紋章瓷的裝飾風(fēng)格、紋樣非常繁多,，且變化萬端,。“歐洲風(fēng)”和“中國風(fēng)”交替引領(lǐng)風(fēng)騷,，代表著不同時代的審美趣味和藝術(shù)潮流,。19世紀(jì)20年代，一種被稱為“廣州玫瑰”的樣式開始興起,，并在19世紀(jì)80年代盛行一時,。這類紋飾一般色彩濃烈，構(gòu)圖飽滿,，繪制繁復(fù),，根據(jù)紋飾和布局的不同可以分為“玫瑰團(tuán)花紋”(廣彩人物花鳥紋)和“玫瑰滿大人紋”(廣彩人物紋)。

在每套數(shù)量不少于200件的平均規(guī)模之下,，英國和講英語的地區(qū)定制了超過5000套中國紋章瓷,，荷蘭定制600~700套，瑞典定制了300余套,，葡萄牙定制了200余套,，法國和瑞士合計也有300余套，后期加入的美國則占據(jù)了19世紀(jì)的大部分外銷瓷器的市場份額,。