人民網(wǎng)北京12月5日電?。ㄔ┒盏膽?yīng)季水果大量上市,，酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的柚子贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),。但是近日,，《柚子這么吃很危險(xiǎn)，甚至可能猝死》,、《千萬(wàn)注意,，有種柚子這么吃很危險(xiǎn)，甚至可能猝死》等文章在網(wǎng)上流傳,，文章稱“吃完藥如果再吃柚子會(huì)很危險(xiǎn),，甚至可能猝死”。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官方微信公眾號(hào)“中國(guó)食事藥聞”對(duì)此進(jìn)行了釋疑,。

“中國(guó)食事藥聞”指出了三點(diǎn)“真相”：首先,，只有葡萄柚在與部分藥物同服時(shí)才會(huì)引起不良反應(yīng)；其次,，西柚的食用量和藥品的食用量達(dá)到反應(yīng)劑量才會(huì)引起相應(yīng)的中毒反應(yīng),，反之則沒(méi)有任何影響；再次,，葡萄柚中的呋喃香豆素類物質(zhì)主要局限于小腸與藥物發(fā)生相互作用,，通常在口服藥的情況下會(huì)受其影響。

葡萄柚又被稱為西柚或者胡柚,?！爸袊?guó)食事藥聞”引用了微信公眾號(hào)“科普中國(guó)”的介紹指出，從科學(xué)層面嚴(yán)格來(lái)講,，“服藥后再吃柚子等于服毒”的說(shuō)法并不準(zhǔn)確,。分析來(lái)看，只有葡萄柚在與部分藥物同服時(shí)才會(huì)引起不良反應(yīng),；再者對(duì)于藥物反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)最基本的都要考慮“量”的關(guān)系,，西柚的食用量和藥品的食用量達(dá)到反應(yīng)劑量才會(huì)引起相應(yīng)的中毒反應(yīng)，反之則沒(méi)有任何影響,。

另外,，葡萄柚果肉中含有呋喃香豆素類化合物，該類化合物可抑制人體腸道內(nèi)藥物代謝酶CYP3A4的活性,，從而減少藥物的分解，導(dǎo)致血液中的藥物濃度升高,。食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒稱,，葡萄柚影響的藥物比較多,，某些情況下，會(huì)減少藥物排出,，增加藥效,；而有時(shí)候可干擾藥物的轉(zhuǎn)運(yùn)，降低了藥效,。解放軍第八一醫(yī)院藥劑科主任周永剛強(qiáng)調(diào),，只有葡萄柚對(duì)藥物影響較大，其他品種的柚子并不會(huì)對(duì)藥物的吸收產(chǎn)生如此顯著的影響,。

而葡萄柚中的呋喃香豆素類物質(zhì)主要局限于小腸與藥物發(fā)生相互作用,，通常在口服藥的情況下會(huì)受其影響。截至目前,，靜脈給藥情況下,，并未發(fā)現(xiàn)葡萄柚與藥物發(fā)生不良反應(yīng)。

除此之外,，與葡萄柚不能同食的藥物主要有：降血脂藥（如他汀類藥物）,、二氫吡啶類降血壓藥（如硝苯地平）、部分鎮(zhèn)靜安眠藥（如咪達(dá)唑侖）,、免疫抑制劑（如環(huán)孢素）,、部分抗癲癇藥（如卡馬西平）、華法林等,。同時(shí)根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道,，與葡萄柚汁有明顯相互作用的降壓藥主要是二氫吡啶類鈣抗結(jié)劑（俗稱“地平類藥物”），例如非洛地平,、硝苯地平等,。

“中國(guó)食事藥聞”最后表示，網(wǎng)傳文章中所說(shuō)的“柚子與藥物同吃猝死”并非真實(shí),，僅僅是葡萄柚存在可能影響藥效這個(gè)問(wèn)題,。建議口服以上藥物的患者，謹(jǐn)慎食用葡萄柚,。