多吃不胖是很多人向往的生活,。其實(shí),，瘦,，有時僅僅是一種生活方式,。每種文化中都存在著一些保持身材苗條的生活習(xí)慣,。讓我們從全球各地的減重秘方中吸取些經(jīng)驗(yàn)吧!

泰國：辣味十足慢慢吃

泰國菜,，可以說是世界上最辣的菜肴,。

食用辣椒能夠加快新陳代謝的速度，但是，它真正的好處在于能放緩進(jìn)食速度,。

美國營養(yǎng)學(xué)會的前主席詹姆斯·希爾博士認(rèn)為,，大多數(shù)人吃飯的速度太快了，當(dāng)身體發(fā)出它已經(jīng)吃飽了的信號時,，你已經(jīng)吃得過飽了,。細(xì)嚼慢咽是一種很好的減重策略，讓食物的味道品嘗起來辣嗖嗖就是一種簡單的方法,。

巴西：每頓飯都配米飯和豆子

米飯配豆子,，這種傳統(tǒng)的飲食方法是很多巴西人身材苗條的秘訣。

發(fā)表在《肥胖研究雜志》上的一項(xiàng)研究成果顯示,，與典型的西方飲食相比,，主要由米飯和豆類構(gòu)成的主食能將人體重超重的風(fēng)險(xiǎn)降低約14%。

這是因?yàn)?，將這兩種主食搭配起來食用,，能降低脂肪含量，增加膳食纖維的攝入量,，不僅如此，還能起到穩(wěn)定血糖水平的作用,。

印度尼西亞：嘗試偶爾禁食

伊斯蘭教鼓勵人們定期禁食,。在禁食期間，從黎明到黃昏,，不能吃任何食物,，也不能喝任何飲料。印尼信仰其他宗教的人在禁食期間只允許吃白米飯和喝水,。

雖然專家并不提倡用禁食的方法來控制體重,，但適度禁食可以打破無意識禁食的模式。打算減重的人群并沒有必要采用嚴(yán)格禁食的策略,，但可以嘗試把每天攝入的熱量減少一半,。

墨西哥午餐吃得最多

墨西哥人通常在下午2點(diǎn)到4點(diǎn)之間吃分量最多的一餐。

相比于午餐,，他們晚餐吃得非常少,，一般晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。這就讓他們醒來時饑餓感強(qiáng)烈,，想吃頓豐盛的早餐,。

作為一種普遍適用的減肥規(guī)則，在早餐和午餐時,，適當(dāng)多吃些更有利于控制體重,，晚飯后人們的活動量往往較小，熱量消耗少。

德國：早餐必不可少

每天都吃早餐的德國人比例高達(dá)75%,。

而且,，他們并不是抓起一份雞蛋松餅在路上吃，而是坐下來吃水果,、全麥谷物和面包等,。

營養(yǎng)學(xué)家多年以來一直建議人們要堅(jiān)持吃早餐，不過,，快節(jié)奏社會,，人們很難堅(jiān)持。

最近,，英國的研究者們發(fā)現(xiàn),，如果你一天沒吃早餐的話，當(dāng)你看到高熱量的食物時,，大腦的獎勵中樞就會變得異常興奮和喜悅,，這就會讓你沉溺于吃高熱量的食物，無法自拔,。

荷蘭：用騎自行車來代替開車

荷蘭有“自行車王國”的美譽(yù),。在荷蘭，自行車是最常用,、最便利的交通工具,。許多荷蘭人在平時通勤并不開車，而是騎自行車,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，有54%的荷蘭人用騎車的方法來完成各種日常活動,，他們平均每年要騎行870公里,。

減重人群可以嘗試用騎車的方法來通勤，或用它來完成離家近的差使,。如果你的體形適中,，騎車速度處于平均水平，騎車1小時能燃燒掉550千卡的熱量;一年累計(jì)下來就能減重不少,。

印度：經(jīng)常練瑜伽

很多人都知道練瑜伽能減輕壓力,，增強(qiáng)身體的柔韌性，但很少有人意識到它還能減肥,。

近期英國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，與其他運(yùn)動愛好者相比，練瑜伽的人群體質(zhì)指數(shù)(BMI)通常比較低,。

瑜伽能夠減肥,，其原因有多種,。首先，練瑜伽最好是在空腹時做,，這樣能夠更快地增長肌肉(當(dāng)然,，這取決于你所喜歡的姿勢)，促進(jìn)新陳代謝,。其次,，瑜伽鼓勵練習(xí)者進(jìn)行正念冥想，即關(guān)注自己是否有飽腹感,。

波蘭：多在家吃飯少外出就餐

波蘭人通常只把5%的家庭預(yù)算用于外出就餐,。相比之下，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,，普通美國家庭把37%的食物支出花在了餐館和快餐連鎖店,。

為了省錢和減輕體重，你可以詳細(xì)記錄每個月外出就餐的次數(shù)和花費(fèi),，然后逐漸減少在這方面的開支,。不在家做飯的人往往對健康食物的食用量較少，他們的體重也比在家做飯的人重,。一個社會中烹飪?nèi)巳簲?shù)量的減少與肥胖率的上升之間密切相關(guān),。在家做飯是減重的最佳方法之一。

芬蘭：從事北歐式健走

1997年,，芬蘭最早出現(xiàn)了持專用手杖徒步行走的人群,，這種行走方式被稱為北歐式健走。

與傳統(tǒng)的行走相比,，北歐式健走使人在下肢得到鍛煉的同時，上肢也得到鍛煉,，增加了運(yùn)動負(fù)荷;在同樣的時間內(nèi),，使鍛煉達(dá)到事半功倍的效果。雙手拄著手杖行走能增強(qiáng)平衡感,，特別適合于老年人采用或在光滑的地面上行走,。

美國達(dá)拉斯庫伯研究所的運(yùn)動生理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由于這種行走方式用到了肩部,、臂部和軀干的肌肉,，因而將它轉(zhuǎn)化為了一種全身性的運(yùn)動，鍛煉者的心率提高了13%,，多燃燒了20%的熱量,。它可有效地提高鍛煉者的心肺功能并消耗腰、腹,、臀部的多余脂肪,，減肥效果更加顯著,。

周銘編譯自美國《讀者文摘》