春生,、夏長,、秋收,、冬藏,，這是天地四季的法則，也是最養(yǎng)生的法則!

冬天,，萬物閉藏,，是身體修復(fù)的難得的好時(shí)機(jī)!

一是冬天陽氣潛藏，陰精蓄積,，順應(yīng)這個(gè)趨勢(shì)調(diào)養(yǎng)身體,，效果比其他時(shí)候要好。

二是進(jìn)入冬季后,，人體新陳代謝減慢,，消耗相對(duì)減少。冬季調(diào)理能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲(chǔ)存于體內(nèi),，從而扶正固本,，增強(qiáng)抵抗力。

中醫(yī)師曾根據(jù)中醫(yī)8大體質(zhì),，制定出非常詳細(xì)的,、每個(gè)人都可以用得上的冬季調(diào)補(bǔ)方，一定要好好看,，及時(shí)用上!

1

氣虛體質(zhì)

癥狀：如果你體倦乏力,，再嚴(yán)重些的人，會(huì)覺得夠不上氣,，懶得多說話，也有的面色蒼白,，甚至容易出虛汗,。

這可能是因?yàn)槿辗e月累的勞累,，肺、脾和腎出現(xiàn)了虛弱的癥狀,，需要補(bǔ)養(yǎng),，也就是需要補(bǔ)氣和養(yǎng)氣。

你需要：補(bǔ)氣!

調(diào)理方：

8克補(bǔ)氣的黃芪

10克益氣養(yǎng)血生津的黨參

2枚補(bǔ)益脾胃的紅棗

100克溫中益氣,、補(bǔ)精養(yǎng)血的雞肉

25克瘦豬肉

3克補(bǔ)益心脾,、養(yǎng)血安神的龍眼肉。

放砂鍋里,，加適量水,，微火燉湯，燉熟后喝湯,，能補(bǔ)氣養(yǎng)血,、寧心安神。

2

血虛體質(zhì)

癥狀：如果你,，經(jīng)常皮膚干燥,，尤其在北方，如果同時(shí)嘴唇和指甲的顏色都淡白,、頭暈眼花,、心悸失眠、多夢(mèng),，面色不僅蒼白無華甚至萎黃,，女性還伴有月經(jīng)顏色淡且量少，這就說明可能出現(xiàn)了血虛的問題,。

你需要：補(bǔ)血+補(bǔ)氣(血虛是和氣虛相連的,，所以補(bǔ)血的同時(shí)還需要補(bǔ)氣)!

調(diào)理方：

清熱涼血、養(yǎng)陰生津的生地

滋陰補(bǔ)血的熟地各15克

補(bǔ)益心脾,、養(yǎng)血安神龍眼肉3克,，

半只平和又溫補(bǔ)的鷓鴣

25克溫中益氣的瘦豬肉煲湯。

3

陰虛體質(zhì)

如果你：喜歡吃辣的,，也經(jīng)常上火,、大便干燥，小便赤黃,，再加上面色暗淡無光,，時(shí)而潮紅，時(shí)有烘熱感,，口干,，喜歡喝冷飲、咽干咽痛,、心煩易怒,、五心潮熱,，而且容易失眠。

你需要：滋陰+清熱!

調(diào)理方：

用養(yǎng)陰清肺,、益胃生津的沙參5克

養(yǎng)陰潤燥,、生津止渴的玉竹各5克，

養(yǎng)陰潤肺,，清火生津的麥冬10克,，

補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血寧神的紅棗2枚,，

瘦豬肉100克煲湯

能養(yǎng)陰潤燥,，生津止渴。

4

陽虛體質(zhì)

如果你：經(jīng)常四肢發(fā)懶,，怕冷,，喜歡讓身上感覺溫暖，另外還有小便尿量大,，大便偏稀,，而且身體胖而發(fā)白，或者面色淡白,。

一般的人都容易認(rèn)為這是自己累的,，體質(zhì)虛了，多注意休息,，多睡點(diǎn)覺就會(huì)好得多,，其實(shí)，這是陽虛,。

你需要：補(bǔ)陽+溫補(bǔ)脾腎!

調(diào)理方：

10克補(bǔ)肝腎,、強(qiáng)筋骨的杜仲、

2個(gè)補(bǔ)腎溫肺的核桃,、

1只補(bǔ)腎陽,、益精血的豬腰、

25克瘦豬肉煲湯,，

喝上幾天,，能補(bǔ)益腎陽、強(qiáng)筋骨,。

5

血瘀體質(zhì)

如果你：經(jīng)常月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng),，有冠心病和心絞痛，以及正處于跌打損傷的恢復(fù)期,。

你需要：活血化瘀!

調(diào)理方：

化瘀止血,、活血定痛的田七3克，

活血調(diào)經(jīng)、涼血的丹參10克,、

瘦肉100克

煲湯經(jīng)常喝,，能改善血瘀不暢的問題,。

6

痰濕體質(zhì)

如果你：面部皮膚油脂較多,，多汗且黏，有人同時(shí)有痰多,，覺得微微的胸悶,，甚至面色淡黃而黯，眼皮微浮,，容易困倦,，口黏膩或甜，身重不爽,，喜歡吃肥甘甜黏,，大便正常或不實(shí),，小便不多或微混,。

你需要：利濕+健脾!

調(diào)理方：

利水消腫的玉米須2克、

薏米10克

和豬骨煲湯,。

還適合用于痰濕體質(zhì)造成的濕熱黃疸,、糖尿病、高脂血癥者,。

7

濕熱體質(zhì)

如果你：面生痤瘡,，還容易口苦口干，身重困倦,，體偏胖或蒼瘦,，心煩懈怠，眼睛紅赤,，大便燥結(jié),，或黏滯，小便短赤的現(xiàn)象,，這就可能是濕熱體質(zhì),，而不是一般的生痘長瘡了。

你需要：清熱+利濕!

調(diào)理方：

清熱祛濕的木棉花1朵,、

利水滲濕,、清熱、健脾的薏米10克,、

健脾化濕,、消暑的扁豆20克，

再加上平和溫補(bǔ)的瘦豬肉100克煲湯。

適用于口干口渴,、唇干咽燥,、尿短尿黃的人。

8

氣郁體質(zhì)

如果你：經(jīng)常生悶氣,，冬天吃完飯后常感到腹部脹氣,，同時(shí)伴有面色發(fā)白，目光少神氣短懶言,，肢體容易疲乏,，而且容易出汗，口淡,，毛發(fā)枯燥,，甚至頭暈，健忘,，大便也不成形,。

你需要：舒肝+ 理氣!

調(diào)理方：

佛手15克，

陳皮100克,，

絲瓜100克,，

平肝祛風(fēng)的鯇魚片50克，

再加10克可以治療寒涼腹脹的生姜,。

煲湯喝,，氣郁的癥狀會(huì)有所緩解。

(廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師許欣筑,、郭麗娜)