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黑豆杞棗湯緩解視疲勞
“視疲勞”古已有之,,唐代《千金要方》稱之為“肝勞”,,系指持續(xù)近距離注視目標后,眼睛過度勞累會出現(xiàn)眼脹,、眼癰,、頭暈,、眼眶脹痛等癥狀。現(xiàn)代人長時間上網,、看書或看電視等,,用眼過多很容易出現(xiàn)視疲勞?,F(xiàn)介紹一款有助防治眼睛疲勞、視力模糊的食療方,。
材料:黑豆100克,,枸杞子3~5克,紅棗5~10個,,料酒,、姜汁、食鹽各適量,。
做法:加水適量,,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆爛熟,,即可取湯飲用,,湯中也可加適量冰糖溶化后飲用。本方為兩次服用量,,各早,、晚各服1次。對緩解視疲勞,、眼花目暗有一定效果,。
功效:中醫(yī)認為,目為肝竅,,視疲勞多與肝血不足,,肝腎陰虛,故以“肝勞”名之,,在治療上重視以養(yǎng)肝益腎為主,。黑豆含豐富的蛋白質、胡蘿卜素,、維生素B類,,有補腎強身、滋陰明目,、解毒功效,;枸杞子是滋肝補腎要藥,兼具益精明目,、養(yǎng)血之功,,研究表明,枸杞還有抗疲勞,、提高免疫力作用,。大棗則能健脾益氣、養(yǎng)血安神,。三味合用,,可起補益肝腎,、滋陰補血功效,服用此方有助緩解視疲勞,。常服此方,,對用眼過度者有一定保健作用。當眼睛干澀,、視力模糊癥狀明顯時,,服用此食療方可加清肝明目之菊花適量,其效果會更佳,。
編輯:趙彥
關鍵詞:黑豆杞棗湯 緩解視疲勞