俗話說的好：十人九胃。慢性胃炎的發(fā)病率這幾年在各種胃病中占首位,，由于現(xiàn)代人工作和生活的關(guān)系,，容易導(dǎo)致慢性胃炎的產(chǎn)生，那么慢性胃炎的癥狀有哪些呢,？

慢性胃炎有哪些癥狀

1,、 上腹疼痛：占85%。多為隱痛,，半數(shù)以上與飲食有關(guān),，空腹時(shí)比較舒適。飯后不適,。常因進(jìn)冷食,、硬食、辛辣或其它刺激性食物引起癥狀或使癥狀加重,，有的與天氣寒冷有關(guān),。

2,、 飽脹：50%左右患者存在?；颊哌M(jìn)少量食物,，甚至空腹時(shí)，都覺上腹飽脹,。

3,、 噯氣：占50%?；颊呶竷?nèi)氣體增多,，經(jīng)食管排出，可使上腹飽脹暫時(shí)緩解,。

4,、 其它：反酸、燒心,、惡心,、嘔吐、食欲不振,、乏力等,。

如何用飲食調(diào)理慢性胃炎？

首先,，在平時(shí)要把握進(jìn)餐量,，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐,，減輕胃部負(fù)擔(dān)為原則,。同時(shí)避免進(jìn)食對胃粘膜有強(qiáng)刺激的飲食及藥品，戒煙忌酒,。注意飲食衛(wèi)生,，防止暴飲暴食。再者,，要少吃辛辣及粗糙的食物，少服對胃腸有刺激性的藥物等,。日?？梢韵冗M(jìn)食比較清淡的流質(zhì)、半流質(zhì),，如米湯,、粥、新鮮果汁,，逐漸增加一些蛋白質(zhì)食物,，但忌油膩、油炸食品，并且在開始進(jìn)食宜少量,，等胃腸道功能恢復(fù)后,，才開始正常飲食，比如像：

牛奶：對于患有胃炎的人群來說,，胃痛幾乎是家常便飯,，這個(gè)時(shí)候要注意，可以適當(dāng)?shù)亩嗪扰Ｄ?。牛奶不僅僅具有養(yǎng)胃的功效,，同時(shí)還能緩解胃痛，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì),，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解,。但對于一些喝牛奶后就會出現(xiàn)胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶,。

稀飯：說到養(yǎng)胃,，粥類食物絕對是最佳的選擇，特別是小米粥更具有明顯的養(yǎng)胃功效,。但并不是所有的人都適合吃稀飯來養(yǎng)胃的,，以往內(nèi)稀飯熬煮的時(shí)間比較久，因而會將米粒分解成雙糖或單糖,，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,，還有些人還會出現(xiàn)嘔酸水的情況。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,，因此就會有意識的去多吃,，這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現(xiàn)不舒服的情況。因此專家建議這類人群,，在喝稀飯的時(shí)候最好是能盡量的多咀嚼,，這樣同樣能夠達(dá)到養(yǎng)胃的功效，而且還不會導(dǎo)致以上這些不適癥狀的出現(xiàn),。

湯水：在胃炎吃什么食物好的問題上,，湯水等也是必不可少的，其實(shí)比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,，而是湯,，而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質(zhì),，對胃粘膜會有一定的刺激作用,，因此最好是多喝菜湯。比如像什么菠菜,、粉絲,、雞蛋能上的都上,，再加點(diǎn)雞精調(diào)味，不但美味而且還十分的養(yǎng)胃,。

主食：在主食方面,，最養(yǎng)胃的食物是面條，在我們經(jīng)常吃的大米中,，含有一定的酸性物質(zhì),，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果是熬粥的話,，可以在里面放一些小蘇打,，這樣對胃才具有一定的養(yǎng)護(hù)作用。除了面條之外,，另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干,。

菠菜：說到胃炎吃什么食物好，菠菜也是不錯(cuò)的選擇,，它具有潤燥養(yǎng)肝,，益腸胃，通便秘的作用,。而且菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,，增食欲，助消化的作用,，這是由于在菠菜中含有大量的纖維素,，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便,。但在吃菠菜的時(shí)候也要注意一點(diǎn),，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟幔绻^量食用的話會影響人體對鈣的吸收,。因此在吃菠菜的時(shí)候要注意避免與豆腐,、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆,，除去草酸,。

推薦幾款食譜

1、 人參煨豬肚

豬肚1個(gè),，人參15克,，干姜6克，蔥白7根,，糯米150克。將豬肚洗凈,，蔥折去須切段,，糯米洗凈,，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合,。沙鍋內(nèi)加水,，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸,，撇去湯面上的浮泡,，改用文火煮至極爛熟?？崭箿厥?。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛,，食欲不振,，大便瀉泄。

2,、 蓮子粥

蓮子50克,，糯米50克，紅糖一匙,。蓮子用開水泡脹,，削皮去心，倒入鍋內(nèi),，加水,，小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi),，加水,，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖,，改用小火燉半小時(shí)即可,。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。有補(bǔ)中燥濕,、健脾暖胃,、止瀉斂汗、安神固精之效,。適合于胃寒怕冷,，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者,。

3,、 瑞香湯

山藥120克，烏梅,、甘草各30克,，陳皮,、木香各3克。將以上諸藥為末,，每次取適量做湯服食,，每日2次。主治肝脾不和,、胃脘脹痛,，大便溏薄等。

4,、 桂圓石斛湯

桂圓5-10個(gè),，石斛10克，白糖少許,。桂圓去殼,，同石斛一起放鍋中，加水,，加白糖,，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮,。作點(diǎn)心吃,，具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)心益智,、除煩熱的功能,。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮,。