首頁>尋醫(yī)·問藥>名家健壇名家健壇
減肥可樂 真的可以減肥嗎,?
眾所周知,,碳酸飲料一直是口感酷爽和熱量奇高并存的矛盾之物。想到它,愛美人士大多是糾結的,。日前,,為了讓更多人享受可樂,,某可樂公司推出了一款號稱可以減肥的可樂,,并指出這種可樂中添加了可幫助減脂的成分。那么,,用減肥可樂來減肥到底靠不靠譜呢,?
“口感上,減肥可樂跟普通可樂區(qū)別不大,,有甜味,,也有二氧化碳的泡沫刺激?!比毡驹绲咎锎髮W博士后王爽說,,“但如果你一直喝下去就能感覺到減肥可樂的甜味越喝越淡,不像普通可樂的刺激那么持久,,整體上跟之前推出的‘零度可樂’口感比較接近,。”而其產(chǎn)品營養(yǎng)成分表上顯示,,一瓶470毫升的減肥可樂中,,能量、蛋白質(zhì)和脂肪的含量均為零,,只有5.2克的碳水化合物,。
該可樂公司表示,,在力爭保留原有口味的同時,他們在其中加入了“難消化性麥芽糊精”,。這種物質(zhì)主要用來抑制脂肪吸收、穩(wěn)定血脂,,并且不會產(chǎn)生更多的熱量,。
“從營養(yǎng)學上分析,減肥可樂正是看上了這種膳食纖維在清理腸道,、抑制脂肪生成等方面的原理和作用,。”中國人民解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞告訴記者,,理論上說,,減肥可樂在成分構成上還是有創(chuàng)新和進步的。她強調(diào),,“減肥可樂”的進步性主要建立在與傳統(tǒng)碳酸飲料的對比上:“比如,,它減少了糖分和熱量的攝入,成分上也不含磷,,降低了齲齒和骨質(zhì)疏松的發(fā)生幾率,。但減肥的關鍵還取決于人們每天攝入的熱量是否小于消耗的熱量?!?/p>
其實,,可樂的高熱量來自于其中的高糖分,而減肥可樂能量為零的原因在于成分中不含糖,,而是使用了一種名為“阿斯巴甜”的甜味劑,。據(jù)統(tǒng)計,全世界大約有3.5億人定期食用這種甜味劑,,它是許多低熱量飲料,、糖果、口香糖,、醫(yī)用制劑和維生素的主要成分,,占世界糖替代品市場份額的62%。
它其實是一種人工合成的食品添加劑,,使用目的是在降低含糖量的同時不影響口感,。但在腸道中,阿斯巴甜會分解產(chǎn)生兩種氨基酸——天冬氨酸和苯丙氨酸,,以及甲醇,。而學界最大爭議點在于,從阿斯巴甜中的甲醇分解而來的毒素是否足以損傷身體,。
除了有可能影響健康之外,,科學家還懷疑阿斯巴甜會讓人更有食欲,。資料顯示,美國某癌癥協(xié)會曾對8000名婦女進行了長達6年的跟蹤研究,,最后得出結論——在體重增加的被研究者中,,食用人造增甜劑的女性增長的體重大于未曾食用的。
從營養(yǎng)學角度看,,阿斯巴甜畢竟不是人體需要的營養(yǎng)元素,,在限制范圍內(nèi)的用量可以被人體代謝出去,但還是越少越好,。蔬菜,、水果、糧谷所攜帶的營養(yǎng)成分才是人體真正需要的,。
編輯:王慧文
關鍵詞:減肥 熱量 成分 可樂