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品牌農(nóng)業(yè)不要短命“網(wǎng)紅”

2017年07月31日 14:47 | 作者:王浩 | 來源:人民日?qǐng)?bào)
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前不久,,有一款“網(wǎng)紅”罐頭在朋友圈廣泛傳播,。罐頭的名字和包裝文藝感十足,產(chǎn)品還配有小故事,。新鮮的營銷手段激發(fā)了消費(fèi)者的共鳴,,網(wǎng)店銷售量噌噌攀升。但一段時(shí)間后,有消費(fèi)者開始吐槽產(chǎn)品質(zhì)量——罐頭里的水果有蟲眼;有的包裝不嚴(yán),,水果變色。網(wǎng)絡(luò)流量沒有轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的銷量,,產(chǎn)品的熱度很快就降了溫。

同樣是創(chuàng)品牌闖市場(chǎng),,另一家企業(yè)獲得了成功,。火腿是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的奢侈品,,一只普通火腿可賣到幾千元,,過去,受市場(chǎng)認(rèn)可的品牌基本來自國外公司,,國內(nèi)企業(yè)很難涉足,。最近到一家肉食品加工企業(yè)采訪,他們卻撬開了火腿市場(chǎng),,公司負(fù)責(zé)人揭秘,,之所以獲得消費(fèi)者信任,源于公司一直堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖,,建立質(zhì)量檢測(cè)體系,,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,品牌的背后是對(duì)品質(zhì)的精益求精,。

近年來,,隨著居民生活水平提升,健康優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品成了居民購物籃里的“??汀?,消費(fèi)市場(chǎng)正邁向品質(zhì)消費(fèi)、品牌消費(fèi),。不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體嗅到商機(jī),,積極追趕消費(fèi)新趨勢(shì),打造品牌的意識(shí)日益強(qiáng)烈。一大批農(nóng)業(yè)品牌雨后春筍般涌現(xiàn),,根據(jù)國家工商總局公布,,2016年底注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)數(shù)約240萬件,“三品一標(biāo)”總數(shù)接近10.8萬個(gè),。

熱鬧背后仍存隱憂:農(nóng)業(yè)品牌的數(shù)量多了,,可在全國叫得響、在消費(fèi)者心中信得過的品牌并不多,。以茶葉市場(chǎng)為例,,“千萬家茶企不及一家立頓”的窘境仍然沒有得到改觀。目前我國有6萬多家茶葉加工企業(yè),,但90%以上的企業(yè)銷售額不足500萬元,,產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng),多的是普通品牌,,缺的是知名品牌,。

消費(fèi)需求升級(jí),優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景廣闊,,這讓許多企業(yè)紛紛“打牌子”,。但打造農(nóng)業(yè)品牌非一日之功,一味著急,,會(huì)出現(xiàn)“隱疾”,。有的企業(yè)把“打牌子”和“起名字”簡(jiǎn)單畫等號(hào),仿佛有個(gè)高大上的名字,,產(chǎn)品就能躋身高端,。有的企業(yè)參加幾場(chǎng)展覽會(huì),召開幾場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì),,就表示叫響了品牌,。一位從事品牌研究多年的專家說,她參加了不少農(nóng)業(yè)品牌推介會(huì),,往往是“會(huì)上熱鬧,,會(huì)下冷清”。這種短線炒作的營銷方式,,不利于農(nóng)業(yè)品牌的健康成長,。育品牌如種樹,根固才能枝繁葉茂,,質(zhì)量是立足市場(chǎng)之本,,也是品牌能夠?qū)崿F(xiàn)溢價(jià)的根本原因。如果僅僅做表面功夫,,搭“花架子”,,即便一時(shí)博得眼球,,也只能是短命“網(wǎng)紅”。只有多年如一日嚴(yán)把質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,品牌形象才會(huì)在消費(fèi)者心中慢慢積淀,。

作為弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)有其特殊性,。不少新型經(jīng)營主體規(guī)模偏小,,實(shí)力較弱,眾多分散的普通農(nóng)戶與市場(chǎng)脫節(jié),,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)滯銷,。靠單個(gè)市場(chǎng)主體難以打造出好品牌,、強(qiáng)品牌,。區(qū)域公共品牌是一條路子。以特定區(qū)域?yàn)閱卧?,在政府主?dǎo)下,,整合區(qū)域各類資源要素,集中打造優(yōu)勢(shì)品牌,,像贛南臍橙,、洛川蘋果、西湖龍井等一批知名區(qū)域公共品牌,,正是整合了資源優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了各類主體抱團(tuán)發(fā)展,。

沒有種不出的產(chǎn)品,,只有賣不出的商品。打造農(nóng)業(yè)品牌對(duì)于增加農(nóng)民收入,、提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義,,培育農(nóng)業(yè)品牌,只有久久為功,,才能促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)穩(wěn)步地向“品牌農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)型升級(jí),。

編輯:李敏杰

關(guān)鍵詞:品牌 農(nóng)業(yè) 市場(chǎng) 企業(yè) 網(wǎng)紅

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