夏天的水果攤,，放眼望去最搶眼的就要數(shù)綠油油的西瓜。炎炎夏日,，啃上幾口西瓜確實清爽怡人,。

廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師唐梁指出,，西瓜味甘甜，有清熱解暑,、生津止渴,、利尿除煩的功效，“西瓜渾身都是寶,?！?/p>

不過，吃西瓜也是有一定的禁忌的,，例如西瓜含糖量高,，糖尿病者不宜多食。唐梁推薦以下西瓜的吃法：

1. 西瓜綠豆飲

材料：綠豆100克,，西瓜皮500克,，陳皮1角，冰糖適量,。

做法：綠豆,、陳皮加水1500毫升,，煮至綠豆開花，加西瓜皮再煮10分鐘,，加入冰糖即可飲用,。

功效：清熱解暑，生津止渴,。

2. 洋參瓜棗茶

材料：新鮮西瓜皮100克,，大棗3枚，白扁豆30克,，西洋參10克,。

做法：共煎湯，每日當茶飲,。

功效：生津,、止渴、解暑,。（全媒體記者 黎蘅 通訊員 黃月星,、陳瑤璇）