陰陽(yáng)菜單

陳香櫻桃肉

大廳價(jià)：39元

包間價(jià)：59元

豆花肥牛

大廳價(jià)：39元

包間價(jià)：53元

土豪冒菜

大廳價(jià)：小份39元,、大份59元

包間價(jià)：69元

昨日,，市民劉先生向成都商報(bào)爆料,，日前,，他到太古里“柴門(mén)飯兒”餐廳就餐時(shí)發(fā)現(xiàn),，該餐廳使用的是“陰陽(yáng)菜單”——很多菜在包間內(nèi)消費(fèi)都比大廳貴,，“少則10塊,，多則幾十塊”,。

同一家餐廳,，真的存在同菜不同價(jià),？昨日，成都商報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了暗訪,。

顧客遭遇

包間內(nèi)

不準(zhǔn)按大廳價(jià)點(diǎn)菜

在包間里點(diǎn)菜,，部分菜品比大廳貴

劉先生上周末打算請(qǐng)朋友去“柴門(mén)飯兒”吃飯，提前一天電話預(yù)訂了一間包廂,。劉先生也算是老顧客了,，因?yàn)榧易〉媒苣┙?jīng)常和家人在這里的大廳用餐,。在他的印象中,，這里按照菜單點(diǎn)餐價(jià)格也不算貴。根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)顯示,，這家餐廳平均消費(fèi)為78元,。自己雖然從未在包廂吃過(guò)飯，但是他這次十余人消費(fèi),，預(yù)計(jì)1000元基本差不多,，就算加上包間費(fèi),，也可以接受。

第二天晚上,，劉先生一行十余人來(lái)到餐廳二樓包廂用餐,。服務(wù)員拿來(lái)了一個(gè)IPAD，說(shuō)直接在上面的菜單點(diǎn)餐,。開(kāi)始點(diǎn)餐時(shí),，劉先生卻發(fā)現(xiàn)IPAD上的菜單和以往大堂的菜單不一樣?！安似坊具€是那些,。但問(wèn)題主要是價(jià)格。大部分菜品都比外面大堂的菜單上貴,，大概貴了十元到四五十元不等,。”

劉先生立馬問(wèn)服務(wù)員,，為何包廂菜單要比外面的貴,，服務(wù)員表示，包廂和大堂雖然菜品是一樣的,，但是分量要大一些,，所以價(jià)格比較高。劉先生問(wèn),，可不可以點(diǎn)分量小,、與大堂一樣的那種菜品，服務(wù)員回答“不行”,，包廂消費(fèi)必須按照他們IPAD菜單上的菜來(lái)點(diǎn),。

劉先生嘗試著點(diǎn)了十余個(gè)菜，發(fā)現(xiàn)總價(jià)輕松上了一千元,。對(duì)于那么多客人來(lái)說(shuō),，這些菜顯然不夠。因?yàn)槭钦?qǐng)客,，礙于面子,，劉先生又加了幾個(gè)菜。當(dāng)服務(wù)員端上菜品時(shí),，劉先生發(fā)現(xiàn),，這些菜品除了一盤(pán)陳香櫻桃肉明顯略多一些，“其他的菜品和我往常點(diǎn)的大堂菜品一樣,，基本不存在分量更大的情況?！?/p>

最后,，劉先生一行消費(fèi)了2100多元,，人均150元左右。劉先生回到家后越想越不對(duì)勁,，“客是請(qǐng)完了,，環(huán)境和菜品本身也還是不錯(cuò)。但是他們一層又一層的霸王條款和價(jià)格欺詐,，讓人覺(jué)得心里不舒服,。”

記者暗訪

同一道菜品

不同的價(jià)格

劉先生爆料的這家餐廳,，位于太古里內(nèi)側(cè),，距離大慈寺不足一百米，相當(dāng)火爆,。哪怕是工作日的午餐時(shí)間,，仍需要排號(hào)等位。餐廳的門(mén)前擺放著一個(gè)支架,，上面放著一本紙質(zhì)菜單,，不時(shí)有顧客翻動(dòng)菜單，查看菜價(jià),。

記者查看了部分菜價(jià)后,，分兩組進(jìn)入該餐廳就餐，其中一組選擇了大廳,，另一組則進(jìn)了最小的包間,。

大廳內(nèi)的記者，被服務(wù)員告知可用微信點(diǎn)餐,。記者通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn),，微信菜單上的菜價(jià)與餐廳門(mén)前菜單顯示的價(jià)格一致。

包間內(nèi)的記者則發(fā)現(xiàn)了蹊蹺,?！白畹拖M(fèi)超過(guò)1000元可免包間費(fèi)，超過(guò)600元收50元包間費(fèi),，不足50元收10%服務(wù)費(fèi),，自帶酒水收80元開(kāi)瓶費(fèi)?！币幻?wù)員向包間的記者介紹收費(fèi)規(guī)則,。

隨后，服務(wù)員將一個(gè)IPAD遞過(guò)來(lái)讓記者點(diǎn)菜,，但她并未告知記者這上面的菜價(jià)與餐廳門(mén)前菜單上的菜價(jià)存在差異,。

通過(guò)翻看IPAD上的菜價(jià)，記者發(fā)現(xiàn),，“陳香櫻桃肉”貴20元,，“豆花肥?！辟F14元，至少有10多種菜比門(mén)前菜單上的標(biāo)價(jià)貴,?！懊鳡t生焗蝦”貴19元，“風(fēng)暴干鍋蛙”貴16元……在記者對(duì)比的菜品中,，大部分菜品都要貴上10多元,，差價(jià)最高的達(dá)30元。

結(jié)賬時(shí),，包間內(nèi)的記者提出“菜價(jià)比大廳貴”,，該餐廳服務(wù)人員表示“菜的分量大”。但兩組記者在對(duì)比各自點(diǎn)的相同菜品時(shí),，發(fā)現(xiàn)分量并無(wú)多少差別,。

餐廳回應(yīng)

不提高菜價(jià)怎么養(yǎng)得起這么多人

為什么相同菜品會(huì)有兩種不同價(jià)格呢？“首先是菜的量有差別,，而且包廂的環(huán)境比較好,。”“柴門(mén)飯兒”餐廳一名自稱李姓店長(zhǎng)的負(fù)責(zé)人表示,，包廂里的菜普遍分量要大一些,，而且包廂是不翻臺(tái)的，加上房租貴,，所以包廂的菜價(jià)和大廳不一樣,。“店開(kāi)在這個(gè)地段,，包廂和大廳面對(duì)的是不同的消費(fèi)人群,，有些人需要包廂。如果包廂按大廳來(lái)處理菜價(jià),，這么貴的房租,，還要養(yǎng)活這么多的工作人員，消費(fèi)肯定要有所提高,，不提高菜價(jià)怎樣能養(yǎng)得起這么多的人,。”

那么,，包廂菜品比大廳菜品分量到底多多少呢,？面對(duì)記者的提問(wèn)，李姓店長(zhǎng)說(shuō),，標(biāo)準(zhǔn)的克數(shù)并沒(méi)有明確,。“大約超過(guò)了10——20%,?！钡?，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)并未發(fā)現(xiàn)該餐廳在菜單上注明菜品分量不同,。

那么,，該餐廳是否對(duì)消費(fèi)者告知過(guò)包廂內(nèi)和大廳的菜品存在價(jià)差呢？這名店長(zhǎng)承認(rèn),，在告知消費(fèi)者方面存在不到位的情況,。他認(rèn)為，將點(diǎn)菜的iPad擺在桌子上,，就已經(jīng)意味著告知顧客價(jià)格了,。

有關(guān)部門(mén)

向該餐廳開(kāi)具“價(jià)格檢查通知書(shū)”

昨日下午16時(shí)30分許，接到舉報(bào)的錦江區(qū)發(fā)改局和錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局的執(zhí)法人員立即前往“柴門(mén)飯兒”餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合執(zhí)法,。

在餐廳門(mén)口,，執(zhí)法人員找到了供顧客瀏覽的紙質(zhì)菜單，隨后在包間內(nèi)又獲取了餐廳員工提供的IPAD菜單,。

通過(guò)比對(duì),，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)：兩份菜單在菜品圖片、選料說(shuō)明上完全相同,，而部分相同菜品的價(jià)格卻不一樣,。例如：一份陳香櫻桃肉，IPAD上收費(fèi)59元一份,，紙質(zhì)菜單上標(biāo)注是39元一份,，還有一道“土豪冒菜”，則有三種價(jià)格：紙質(zhì)菜單上標(biāo)注小份39元,、大份59元,，IPAD上則是一份69元，“很多數(shù)菜品的價(jià)格都不一樣的,，兩份菜單對(duì)不上,。”

同時(shí),，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何關(guān)于“包廂內(nèi)菜品實(shí)行另外價(jià)格”的提示,。

隨后，錦江區(qū)發(fā)改局執(zhí)法人員向該餐廳開(kāi)具了“價(jià)格檢查通知書(shū)”,，要求其到錦江區(qū)發(fā)改局接受調(diào)查,。“經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查,，我們發(fā)現(xiàn)大廳菜譜價(jià)格與包間菜譜價(jià)格不一致,，存在明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范的行為，我們還要進(jìn)一步調(diào)查是否存在價(jià)格欺詐行為,?！卞\江區(qū)發(fā)改委執(zhí)法人員表示,，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，商家違反明碼標(biāo)價(jià)等規(guī)定的行為一經(jīng)確定,，可處以5000元以下罰款,，如有價(jià)格欺詐行為，可處以5萬(wàn)到50萬(wàn)元的罰款,。

成都商報(bào)記者 韓利 李彥琴 胡敏娟 攝影記者 郭廣宇