2017年高考已經(jīng)正式開始了,，正確合理的飲食對(duì)于高考的正常發(fā)揮起著至關(guān)重要的作用,，那么,，高考期間飲食要注意些什么呢,？

1,、 高考期間應(yīng)盡量不喝或少喝冷飲,，不要吃涼拌菜,，吃東西前要將手洗干凈,。烹飪過程中要注意生熟分開，食物要保持新鮮,，避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎,、菌痢等消化道感染性疾病而影響復(fù)習(xí)和考試。

2,、 不要盲目更換食譜,，家長(zhǎng)應(yīng)參照孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣,，在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下，盡量選擇其愛吃的食物,，改善烹調(diào)方法,，變換花樣，使飯菜更加可口,。

3,、 部分學(xué)生因?yàn)榭荚噳毫υ龃螅赡芤疠p微腹痛,、腹瀉等胃腸功能紊亂現(xiàn)象,，醫(yī)學(xué)上叫做腸易激綜合征,，主要辦法是適當(dāng)休息，放松心情,，減輕焦慮,，必要時(shí)可服用調(diào)整腸道菌群的藥物,，如雙歧桿菌等,。

高考飲食需要注意一日三餐的搭配。

早餐：主副,、干稀,、葷素搭配，富含水分和營(yíng)養(yǎng),。建議饅頭加熱豆?jié){,、面包加熱牛奶等，還可適當(dāng)食用新鮮瓜果補(bǔ)充維生素,。

午餐：及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和熱量才能使下午有旺盛的精力,。所以午餐必須補(bǔ)充肉食、魚,、蔬菜,，水果則可緩解大腦過分緊張，將大腦機(jī)能調(diào)整到最佳狀態(tài),。建議主食為米飯或者面條,，搭配肉類、魚類,、蛋類,、豆制品和蔬菜水果。

晚餐：主要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力,，并為第二天積蓄能量,。所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，不可多吃,，也不可吃太多油膩食物,，以免影響睡眠。建議主食為米飯或者面條,，搭配瘦肉,、清蒸魚、蛋湯,、蔬菜,、水果。

對(duì)于需要加餐的部分學(xué)生,，家長(zhǎng)應(yīng)盡量安排其在晚上10點(diǎn)以前進(jìn)食,，以免影響睡眠,。加餐以清淡易消化的食物無主，量不宜過多,，切忌油炸食物和燒烤等,，建議進(jìn)食牛奶、稀飯,、蛋羹,、綠豆沙等。