人體細胞中高達70%都是水,，俗話說人是水做的,。水是人體活動所必須的，人對水的攝取量也很大,，但由于環(huán)境的污染,，水質(zhì)的污垢,，很多水也含有有害物質(zhì)，危害人體健康,，注意：8種水千萬不能喝,！ 

01

久置水

開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,，尤其是存放過久的開水,，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速,，亞硝酸鹽的生成也就更多，飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合,，會影響血液的運氧功能,。

所以，在暖瓶里多日的開水,、多次煮沸的殘留水,、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了,，應該喝一次燒開,、不超過24小時的水，此外,，瓶裝,、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久,，大瓶的或桶裝的純凈水,、礦泉水超過3天就不應該喝了,。

02

未煮開的水

人們飲用的自來水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的,，氯處理過的水中還可分離出13種有害物質(zhì),，其中鹵化烴、氯仿具有致癌,、致畸作用,，當水溫達到90℃時，鹵化烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,，超過國家飲用水衛(wèi)生標準的2倍,。

飲未煮沸的水，患膀胱癌,、直腸癌的可能性增加21%—38%,。當水溫達到100℃時，這兩種有害物質(zhì)會隨水的蒸發(fā)而大大減少,，如繼續(xù)沸騰3分鐘,，飲用會更安全。

03

早上水龍頭剛流出的水

有人習慣早晨起來打開水龍頭,，接一杯自來水來喝,，這是不對的。

停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產(chǎn)生水化反應,，形成金屬污染水，并且自來水中殘留微生物也會繁殖起來,，并產(chǎn)生一種急性呼吸道傳染病菌-軍團菌,。

04

老化水

俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水,。常飲這種水,，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢,，影響身體的生長發(fā)育,；中老年人則會加速衰老。

此外,，許多地方食道癌,、胃癌發(fā)病率的日益增高，據(jù)研究,，可能與長期飲用老化水有關,。有關資料表明，老化水中的有毒物質(zhì),，會隨著水貯存時間的增加而增多,。

05

蒸鍋水

就是蒸饅頭,、包子等的剩鍋水，特別是經(jīng)過多次反復使用的蒸鍋水,，亞硝酸鹽的濃度很高,。常飲這種水，或用這種水煮稀飯,，會引起亞硝酸鹽中毒,。

另外，蒸鍋水中的水垢經(jīng)常隨水進入人體后,，會引起消化,、神經(jīng)、泌尿,、造血,、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而使人體過早衰老。這是由于水垢中含有較多的有害元素如鎘,、汞,、砷、鋁等造成的,。