孩子從小的身心狀態(tài),，在很大程度上決定著他們的未來發(fā)展和成功潛能,。雖然在這個攀比智力的世界上,，并不需要人人和奧運選手一樣體格健壯,，但誰都無法否認,，那些身體健康,、精力充沛,、思維敏捷,、情緒積極的人，在嚴酷的社會競爭壓力之中會有更大的機會脫穎而出,，能夠扛得住追求成功過程中超乎尋常的體力和智力挑戰(zhàn),，在危險時刻也會有更多的逃生機會。君不見,，有些孩子在考場上就會感覺到大腦供氧不足,，在體能達標測試中就會被淘汰，在遇到一點壓力的時候就會精神崩潰甚至放棄生命,。而這些情況,，都意味著孩子的身體和心理發(fā)育質(zhì)量不高，他們將來能堪大任嗎,？

很多人都聽過一些父愛如山,、母愛如海的故事，講述父母為了養(yǎng)育一個有先天缺陷的孩子,，如何含辛茹苦犧牲一切,。這種愛固然令人感動,，但這種遺憾最好不要發(fā)生。為什么有些人的孩子一直健康聰明,、情緒安穩(wěn),、不愛生病，有些人的孩子卻體弱多病,、學習困難,、情緒障礙，甚至存在先天缺陷,？研究表明,，除了遺傳因素之外，這種狀態(tài)還與父母孕前的身體基礎,、孕期的生活狀態(tài)和嬰兒時期的喂養(yǎng)方式有著千絲萬縷的聯(lián)系,。

怎樣才能孕育最優(yōu)秀的后代？

國內(nèi)外研究都給出了同樣的答案：父母雙方都必須具有良好的健康狀態(tài),，提供最佳狀態(tài)的精子和卵子,，提供最理想的胚胎孕育條件，提供最優(yōu)質(zhì)的嬰兒喂養(yǎng)食物,。孩子生命的前一千天所打下的健康基礎,，是可以受用一生的，也就是從受孕著床的那一天,，到2歲時能夠正常進食天然食物之間。如果這段時間健康受到損失,，以后的成長過程中是難以彌補的,。

一個負責任的父母，不能因為自己的任性,，讓孩子承擔身心健康達不到最佳狀態(tài)的后果,。如果說有什么事情叫做“輸在起跑線上”，那么胎兒期和嬰兒期的不良營養(yǎng)狀態(tài)和生活狀態(tài)就是這樣一種可悲的情況,。那些明知自己有貧血缺鋅消化不良卻放任不管的備孕者,，那些隨意食用煎炸燒烤垃圾食品的未來母親，那些任由孕期體重暴增血糖高卻不知控制的準媽媽,，還有那些明知妻子在備孕或妊娠卻不肯停止暴飲,，或者不肯讓家里遠離香煙煙霧的父親，都不能叫做負責任的父母,。

在這方面,，未來母親的作用尤其重要，研究證明,，母親的身心狀態(tài)和生活習慣對未來孩子的影響,，顯著大于父親的影響,。她在備孕期間，就必須改變自己原本以為當然的各種不良生活習慣,。她要遠離低營養(yǎng)價值食品,，遠離油炸燒烤等各種含有害物質(zhì)的食物，多吃新鮮天然的蔬菜水果五谷雜糧,，獲取大自然的生育力量,；她要彌補身體的營養(yǎng)儲備不足，消除貧血缺鋅問題,，還要改善消化吸收功能,，為母子雙方九個多月的營養(yǎng)供應做足準備；她要避免熬夜晚睡,，積極運動健身,，提高體質(zhì)體能，改善血液循環(huán),，讓身體能夠承受十多公斤的孕育負擔,；她要調(diào)整心情狀態(tài)，加強個人修養(yǎng),，以積極,、愉悅、安然的狀態(tài)準備給寶寶最好的胎教,；她還要督促未來父親一起努力健康生活,，為寶寶創(chuàng)造最佳的身心狀態(tài)和孕育環(huán)境。

孩子的先天體質(zhì)和成功機會,，真與生命早期的營養(yǎng)有關么,？

真的不能否認。國際上有一個“多哈理論”,，認為包括胚胎期的生命早期狀態(tài)決定了人一生當中的代謝模式和疾病風險,。我國傳統(tǒng)養(yǎng)生中也說到，人的健康,，一方面取決于“先天稟賦”,，另一方面取決于后天養(yǎng)護。所謂先天稟賦,，除了遺傳基因之外,，還包括了生命前一千天中的生存狀態(tài)和營養(yǎng)狀態(tài)。

一項最新研究發(fā)現(xiàn),，在孕期給母親供應充足的某種“類維生素”成分,，所生的寶寶腎上腺皮質(zhì)激素水平較低，這意味著孩子不會因為一點壓力煩惱而發(fā)生嚴重應激反應，也意味著孩子未來患上糖尿病,、高血壓,、心腦血管病的危險較小。有日本研究者發(fā)現(xiàn),，孕期體重增加過多的母親,，所生嬰兒的智商會有所降低。還有德國研究發(fā)現(xiàn),，孕期食用較多的油炸食物,、甜食和加工紅肉制品，嬰兒患免疫系統(tǒng)異常的危險會增大,。也有研究發(fā)現(xiàn),，從孕前開始補充葉酸，不僅會讓孩子避免發(fā)生多種先天畸形,，同時還會大大降低兒童患自閉癥和腦瘤的危險,。還有很多研究發(fā)現(xiàn)，孩子出生后所發(fā)生的過敏,、哮喘,、貧血、消化不良,、嬰兒白血病,、學習障礙等很多問題，以及成年后患肥胖,、高血壓,、糖尿病的危險，都或多或少地與孕期和嬰兒期的營養(yǎng)狀態(tài)有關,。

孕育和養(yǎng)育后代,，是一個非凡的機會，一個神奇的體驗,，也是對一個人理性、智力和修養(yǎng)的最好檢驗,。從某種意義上,，與其說孩子該感恩父母，不如說父母應感恩孩子,，因為小天使們降臨人間的意義之一,，正是為了讓父母一起進步和成長。父母每天守護著雙方基因所融合而成的愛的結晶,，不僅能體驗到人倫之歡樂,，更能體會到生命令人驚嘆的力量和無限可能的發(fā)展。

充滿責任感和愛心的父母所能給胎寶寶的最好禮物，就是愿意調(diào)整自己的身心健康和生活方式,，為寶寶發(fā)育成最佳狀態(tài)提供保障,；而父母率先垂范的健康生活方式，又會讓寶寶養(yǎng)成最好的生活習慣,，打下一生身心健康和事業(yè)成功的基礎,。

（作者范志紅系中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授）