TOP2 水洗面條,，殘留膠狀物是塑化劑

網(wǎng)上流傳著這樣一段視頻：

拍攝者把生面條放到水中反復(fù)清洗,，最后留下一團(tuán)膠狀物,。拍攝者由此判斷，這團(tuán)黏糊糊的東西是塑化劑,，人吃多了有害,。

辟謠：

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部副研究員鐘凱指出，將面團(tuán),、面條放在水里反復(fù)搓洗,，剩下來的黏黏的東西是面筋，也就是面粉中的蛋白質(zhì),，它是面條筋道的秘密所在,。事實(shí)上，網(wǎng)上有很多“DIY面筋”的教程,，用的都是這個(gè)簡單的方法,。它和塑化劑扯不上關(guān)系！

TOP1 疫苗危害巨大

3月初的時(shí)候,，一個(gè)名叫“關(guān)注疫苗安全”的微信公眾號發(fā)布的一篇文章在網(wǎng)絡(luò)上引起軒然大波,。

該文稱疫苗會損害人體健康，危害無窮,。家長們應(yīng)該讓孩子遠(yuǎn)離疫苗,。甚至聲稱孩子自然感染疾病比打疫苗強(qiáng)……

辟謠：

疫苗人是類歷史上效價(jià)比最高、安全性最佳的公共衛(wèi)生防控手段之一,。舉個(gè)簡單的例子,，天冷了，人不能只靠自己的脂肪來御寒,，再豐滿的朋友也得穿衣服,！疫苗也是類似，它帶給我們的是必要的防御力,?；仡櫄v史，正是依靠疫苗,，人類才得以終結(jié)肆虐的天花,、控制脊椎灰質(zhì)炎、新生兒破傷風(fēng),、防控狂犬病,、艾滋病等高發(fā)疾病。

一般來說,，疫苗產(chǎn)生的保護(hù)效果不會被個(gè)體察覺到,，它們無聲地拯救成千上萬的生命不為人知，但打疫苗偶然會遇到不良反應(yīng)就可能引發(fā)恐慌,。實(shí)際上,，疫苗所帶來的不良反應(yīng)原因很多,，有被接種者的因素，也有概率的因素,?？傮w來說是非常低的。因此,，真的不要因?yàn)閭€(gè)別的不良反應(yīng)而懷疑疫苗的功效,，不可因噎廢食。