擁有一頭烏黑發(fā)亮的秀發(fā),，可以說(shuō)是很多女人的夢(mèng)想。如果你想讓頭發(fā)變得又黑又量，其實(shí)除了吃黑芝麻,、核桃,，還應(yīng)該吃海帶,，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng),、滋潤(rùn),、亮澤也都具有特殊功效。

海帶讓秀發(fā)黑又亮

眾所周知的海帶,，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,，除了含有多種維生素，纖維素和礦物質(zhì)外,，而且,，還是防治甲狀腺腫的良藥。海帶中的碘極為豐富,，此元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素養(yǎng)發(fā)揮作用而形成的?！邦^發(fā)質(zhì)素”和所含有的角質(zhì)成分,，要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取，而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì),。海帶中除含有碘,、鈣、硫之外,，還含有鐵,、鈉、鎂,、鉀,、鈷,、磷、甘露醇和維生素B1,、B2,、C等多種物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物對(duì)美發(fā)皆大有裨益,。因此,，常吃海帶，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng),、潤(rùn)澤,、烏黑、光亮都具有特殊的功效,。

當(dāng)然海帶除了護(hù)發(fā)的功效,，對(duì)于女人而言，海帶還有很多功效作用,，如排毒增強(qiáng)代謝、美顏改善膚色,、延緩衰老以及瘦身等,。

排毒增強(qiáng)代謝

凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進(jìn)腸道排泄,，并吸附游離的脂質(zhì),。海帶的纖維豐富，并呈堿性,，又增加了排毒功效,。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力，代謝率很低的時(shí)候,，較少的熱量供給機(jī)體,，其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率,，增強(qiáng)代謝機(jī)能,，讓精神更加充沛，身材更瘦,。

補(bǔ)鈣易于吸收

海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,，與菠菜、油菜相比,，除維生素C外,，其粗蛋白、糖,、鈣,、鐵的含量均高出幾倍,、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克,，含鐵高達(dá)150毫克,，重要的是人體對(duì)海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對(duì)兒童,、婦女和老年人均有重要的保健作用,。

美顏改善膚色

海帶汁可以祛除痘印，提升皮膚的亮度,，改善暗黃無(wú)光的膚色,。用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤(rùn)澤肌膚,，使皮膚清爽細(xì)滑,，光潔美麗。同理,，如果食用海帶,，也有美肌，滋潤(rùn)的效果,，內(nèi)外兼并,，效果更佳。

延緩衰老

海帶富含鈣元素與碘元素,，有助于甲狀腺素合成,，這兩種元素搭配，有延緩衰老的作用,。

減肥瘦身

海帶中含有的鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì),，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少,，造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住,，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來(lái)浮肉更明顯,。但是如果鉀離子身體攝取量足夠,，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線,。海藻類就是含有這些礦物質(zhì)而對(duì)身體有幫助,。

而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇,，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌,，達(dá)到消化的目的，對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很大幫助,。

消除乳腺增生

近代研究發(fā)現(xiàn),，海帶可以輔助治療乳腺增生,。這是由于其中含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘,?？梢源偈孤殉矠V泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平,，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整,，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的,，而且,，海帶能軟堅(jiān)散結(jié)，能使血通氣暢,，腫塊消退,。

女人多吃3款海帶食譜

原來(lái)女人吃海帶的好處如此多，那么問(wèn)題來(lái)了,，海帶可以怎么吃,？其實(shí)海帶的做法好多，可以做湯,，可以煮粥,，可以涼拌。

冬瓜海帶排骨湯

材料：排骨2條,，干海帶40-50克,，冬瓜300-400克,，姜3-5片,，鹽，料酒少許,。

做法：

1,、 干海帶先用清水洗凈泡軟（最好能浸泡6-12個(gè)小時(shí)），切絲約1CM左右,，（或者買外面泡好的海帶結(jié)）,；

2、 冬瓜連皮切成大塊,，先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,，撈起；

3,、 把切好的海帶,，排骨，冬瓜,，姜片一起放進(jìn)鍋里,， 加清水適量,，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個(gè)小時(shí),；

4,、 快起鍋的時(shí)候，放鹽,，加少許料酒（約二至三湯匙）,。

海帶粳米粥

材料：海帶（鮮）50克，粳米150克,，綠豆50克,，赤砂糖5克。

做法：

1,、 將海帶洗凈,，切成3厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬的絲,，備用,；

2、 將綠豆,、粳米淘洗干凈,，備用；

3,、 鍋中加水適量,，放入粳米、綠豆,，先用旺火燒開,，再改用小火熬粥；

4,、 等粳米熬爛時(shí),，把海帶絲撒入鍋內(nèi)，再煮片刻,；

5,、 將紅糖加入鍋中攪勻，即可食用,。

涼拌海帶絲

材料：海帶,、蒜泥、蔥末,、鹽,、糖、醬油,、陳醋,、香油,、味精、芝麻,。

做法：

1,、 干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；

2,、 洗干凈后水發(fā),，勤換水；

3,、 取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲,，在開水中焯一下，瀝干水分,；

4,、 加蒜泥、蔥末,、鹽,、糖、醬油,、陳醋,、香油、味精,、芝麻拌勻,；

5、 另起油鍋,，下入切好的紅椒,，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上,。