“病從口入”吃出病來很容易,，吃出健康不易,，不但急性病,、腸胃病是吃出來的,，就連心血管病、糖尿病也多半與吃有關(guān),，膳食醫(yī)生認(rèn)為科學(xué)合理的膳食是保證身體健康的關(guān)鍵,。世界衛(wèi)生組織早就發(fā)布聲明：癌癥發(fā)病因素中60%取決于個(gè)人本身的生活方式。這60%的因素中,，飲食因素占首位,！

膳食醫(yī)生推薦一份“彩虹食譜”，幾乎適合所有人,。每天照“彩虹食譜”吃東西,，能有效調(diào)整我們飲食結(jié)構(gòu)，“彩虹食譜”就是把5種顏色食物分類,，分別為：紅色,、橙黃色、綠色,、紫黑色和白色,。膳食醫(yī)生建議：人均每日需攝取5至13份這“彩虹食譜”中的食物（1份約等于100克）。

紅色食物：超強(qiáng)抗氧化功能,。紅色食物富含天然鐵質(zhì),、蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)維生素,、礦物質(zhì),，具有提高免疫力、抗氧化作用,、降血脂,、預(yù)防心腦血管疾病的作用。

膳食醫(yī)生建議的紅色食物：紅棗,、山楂,、石榴,、胡蘿卜、紅辣椒,、枸杞子,、番茄、西瓜,、紅蘋果,、草莓、櫻桃,；牛肉,、羊肉、豬肉,、豬肝等都是紅色肉食,，很滋補(bǔ)。

橙黃色食物：降低膽固醇,。橙黃色食物富含胡蘿卜素,、維C、維B,、花青素,、鈣、鐵和膳食纖維等,，有降低膽固醇,、保護(hù)視力等作用，還能輔助治療心血管疾病,。

膳食醫(yī)生建議的橙黃色食物：橙子,、萬壽菊、玉米,、小米,、南瓜、胡蘿卜,、菠蘿,、檸檬、黃豆,、燕麥,、木瓜、柑橘,、芒果,。

綠色食物：超強(qiáng)抗氧化功能。綠色食物給人以清新、鮮活之感,，其富含膳食纖維,、葉酸、維生素,、葉黃素，有助于調(diào)節(jié)脂類代謝,，防治動(dòng)脈粥樣硬化,、增強(qiáng)胃腸消化功能。

膳食醫(yī)生建議的綠色食物：菠菜,、空心菜,、芥藍(lán)、茼蒿,、小油菜,、西藍(lán)花、青椒,、韭菜,、蔥、絲瓜,、黃瓜,、苦瓜、青豆,、豌豆,、蘆筍、香瓜等,。

白色食物：超強(qiáng)抗氧化功能,。白色食物大多含有鉀、膳食纖維,，有助于維持良好的血液環(huán)境,，減少脂肪附著，對高血壓和心肌病患者有一定的益處,。

膳食醫(yī)生建議的白色食物：雞肉,、魚肉、大米,、糯米,、山藥、蓮子,、杏仁,、洋蔥、冬瓜、竹筍,、蓮藕,、牛奶、豆腐,、梨,、荔枝、椰子,、銀耳,、白蘿卜、百合等,。

紫黑色食物：超強(qiáng)抗氧化功能,。紫黑色食材富含花青素，具備很強(qiáng)的抗氧化能力,，能增強(qiáng)血管韌性,，有助于預(yù)防心血管疾病，保護(hù)肝臟,、眼睛,、皮膚等。

膳食醫(yī)生建議的紫黑色食物：黑米,、黑芝麻,、木耳、黑豆,、紫山芋,、紫甘藍(lán)、茄子,、甜菜,、紫菜、海帶,、烏雞,、紫薯、香菇,、黑棗,、葡萄、桑椹,、烏梅等,。

膳食醫(yī)生指出人體必需的營養(yǎng)素近50種，缺一不可,，沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養(yǎng)素,，因此食物多樣化是平衡的最基本要求。隨著生活節(jié)奏的加快，生活習(xí)慣的改變,，為此,，膳食醫(yī)生建議合理效調(diào)整我們飲食結(jié)構(gòu)，多選擇“彩虹食譜”,。 項(xiàng)林