生活中大家都非常重視身體的調(diào)養(yǎng)，一些人認(rèn)為名貴的中藥可以有效的調(diào)理身體，起到滋補(bǔ)身體的作用,，人參就是我們最常見的一種滋補(bǔ)中藥。但是,，并不是任何人都適合食用人參的，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)滋補(bǔ)名藥人參應(yīng)該怎么吃,？

失眠者慎用人參

人參是百草之王,。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》中介紹，它主補(bǔ)五臟,，安精神,、止驚悸、除邪氣,、明目、開心（開心竅）益智,，久服輕身延年,。人參能強(qiáng)心，保護(hù)心肌,，調(diào)節(jié)血壓,、血脂和血糖；調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),，提高記憶力,，改善腦部供血及代謝；增強(qiáng)免疫功能,，加強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)性,；對(duì)造血功能有保護(hù)作用。后人在此基礎(chǔ)上總結(jié)出人參“大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫”的功效,，可用于休克搶救。現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn),，人參能美白護(hù)膚,、抗衰老。

一般來(lái)說(shuō),，我們服用人參都是從小劑量開始服用,，慢慢增加，每天2~3克切片含服,。這樣可以讓有效成分慢慢溶解在唾液中,，最后連藥渣一道吃下去。還可泡水,、泡酒喝,，研成粉末吃,。

但是，妊娠雖然有如此好處,，卻不是人人都適合,。本身有失眠、神經(jīng)衰弱,、精神疾患,、血壓高、腎功能不全的人不適合服用,，否則會(huì)加重癥狀,。而有胃腸疾病、結(jié)石的病人應(yīng)慎用或遵醫(yī)囑少量服用,。兒童,、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參,，如果確實(shí)氣虛,，可在中醫(yī)的指導(dǎo)下服用。人參吃過(guò)量會(huì)導(dǎo)致“人參濫用綜合征”,，出現(xiàn)神經(jīng)興奮,、失眠、血壓升高等癥狀,，也有人表現(xiàn)為抑郁,、食欲減退、血壓過(guò)低,、過(guò)敏等,。

人參怎么吃效果最好？

上面呢,，我們說(shuō)了人參的功效以及相關(guān)的禁忌,。那么對(duì)于適合吃人參的那些人來(lái)說(shuō)，什么方法吃人參更補(bǔ)效果更好呢,？

1,、 燉服

將生曬參切片，每天用2~5克,，將參片放入瓷碗內(nèi),，加適量水，密封碗口,，放置鍋內(nèi)蒸架上,，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁,，然后將參片吞服,，早飯前半小時(shí)服用，連服一個(gè)冬季效果甚佳,。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減,，遵醫(yī)囑服用最好。對(duì)于虛脫之癥,，可用大劑量15~30克,，用武火急煎，煮取濃汁,，分?jǐn)?shù)次灌服,。

2、 蒸服

蒸服方法：人參6~9克,、適量水,、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋,，隔水以文火燉透,。先飲汁，后食渣,。

3,、 煮服

將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中,，加水煮至白參變紅,、水含苦味時(shí)，再加一匙蜂蜜加以攪拌,，使二者的有效成分合而為一,。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅,，既壯陽(yáng)又治病,。

4、 含服

把人參切成薄片,，若服用紅參,，可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片，每次取2~3片,，放入口中噙化,，細(xì)嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用,，為最簡(jiǎn)單的服用方法,。將人參片直接含在嘴里，緩慢咀嚼，將參片含化,，上海人稱為生含,。含化少量白參片可強(qiáng)壯滋補(bǔ)、防御疾病,，對(duì)于口腔咽喉病變猶有良效,。

5、 泡服

人參泡水：將人參片放入碗內(nèi)或杯中,，用開水沖后,，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復(fù)沖服,，直至沒(méi)有參味時(shí)連參片一同吃掉,。

人參泡酒：自制人參酒多用于強(qiáng)壯、大補(bǔ)元?dú)?，延年益壽,。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克,，浸泡三周后即可取酒飲服,。每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之后還可在原瓶?jī)?nèi)續(xù)加,，直到人參表皮成雪白色為止,。另一種制作方法是：一棵10~15克人參切片浸在500克白酒內(nèi)，密封,，每日搖蕩一次,，兩周后即可飲服：每日服用30毫升。