八成百歲老人有飲茶習(xí)慣,，四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅是一生嗜茶,?？寡趸囼?yàn)證實(shí),，一杯300毫升的茶，抗氧化功能分別相當(dāng)于一瓶半紅葡萄酒,、12瓶白葡萄酒,、4個(gè)蘋果、5顆洋蔥、7杯鮮橙汁,。據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí),，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。喝茶的好處還有很多,。

延緩癌癥復(fù)發(fā),。日本政府1999年啟動(dòng)“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計(jì)劃，10年跟蹤調(diào)查了8522人,，其中癌癥患者419人，結(jié)果發(fā)現(xiàn),，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時(shí)間比不飲茶者晚約7年,，男性延遲時(shí)間為3.2年。

降低患帕金森癥風(fēng)險(xiǎn),。新加坡國(guó)立大學(xué)的研究人員歷時(shí)12年對(duì)63257名45~75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查,。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的相比，經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森癥的概率降低了71%,。

減緩糖尿病癥狀,。日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶,，持續(xù)半年,，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常,。

安全減脂,。不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段,，每天喝8~10克茶葉,，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤,。在日本,、歐美國(guó)家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第一,。

讓人開心,。研究發(fā)現(xiàn)，茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌,，而多巴胺是主導(dǎo)人體情感,、愉悅感、性欲,、癮性等的物質(zhì),。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。

預(yù)防艾滋病,。英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報(bào)告稱,，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播，一經(jīng)免疫,，艾滋病病毒將沒有機(jī)會(huì)靠近,。（孫義蘭）