實(shí)驗(yàn)二：泡發(fā)

將樣品用90左右的熱水沖泡2分鐘，觀察各樣品的變化,。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)到4號(hào)樣品都成功被泡發(fā)，吸入大量水分,；黑色塑料袋碎片浮在水面上,，不能吸水。

實(shí)驗(yàn)三：手撕

記者將泡發(fā)后的樣品用手撕,，比較各個(gè)樣品的韌性,。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào),、2號(hào),、3號(hào)樣品較容易被撕斷，4號(hào)樣品稍稍用力才可以撕斷,；黑色塑料袋碎片很難被撕開(kāi),，撕開(kāi)之后邊緣是白色，并有些拉絲,。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1至4號(hào)樣品從手感,、外觀及燃燒后的狀態(tài)等各方面，與塑料袋都存在顯著差異,，可以輕易分辨,。

專(zhuān)家釋疑

漁業(yè)專(zhuān)家：紫菜品種、品質(zhì)影響韌性,，但和塑料袋完全不同

對(duì)于網(wǎng)傳的塑料冒充紫菜一說(shuō),，溫州市海洋漁業(yè)局專(zhuān)家表示從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)此類(lèi)情況，他認(rèn)為視頻中的市民可能存在誤解,。

“市面的紫菜以壇紫菜和條斑紫菜這兩類(lèi)為主,，溫州以及福建等地所養(yǎng)殖的均是壇紫菜，江蘇等地以條斑紫菜為主,?！睂?zhuān)家介紹，條斑紫菜一般用于制作壽司等,，入口即化,，而壇紫菜相比條斑紫菜會(huì)略厚一些，此外末水紫菜（一個(gè)生長(zhǎng)期中最后一次采摘的紫菜）品質(zhì)會(huì)略差，口感更韌,。不過(guò)即便是末水的壇紫菜,，其韌性也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于黑色塑料袋，在氣味,、味道上也有天壤之別,，不可能發(fā)生混淆。

化學(xué)專(zhuān)家：黑色塑料袋多為聚氯乙烯制成,，有毒性且不溶于水

溫州大學(xué)化工與材料工程學(xué)院教師張偉祿稱,，市面上的黑色塑料袋多數(shù)是聚氯乙烯制成，其中含有大量添加劑,、增色劑等有毒材料,，一般不能直接用于包裝食物。只有少量的黑色塑料袋是聚丙烯,、聚乙烯制作,，可以用于直接包裝食物。

“事實(shí)上,，上述三種材料本身并非是黑色的,，都需要通過(guò)增色劑染成黑色?！?張偉祿說(shuō),，聚氯乙烯材料因?yàn)殡s質(zhì)較多，一般選擇染成黑色來(lái)遮蓋,，常見(jiàn)的垃圾袋基本是聚氯乙烯制作的,。

塑料袋本身含有濃重的化工材料氣味，堅(jiān)韌且不溶于水,，入口口感和紫菜完全不同,。

其實(shí)，關(guān)于“紫菜是塑料袋做的”這種傳聞不是最近出現(xiàn)的,，至少?gòu)?011年就有相關(guān)傳聞,。諸多媒體采訪了營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、醫(yī)生,、紫菜養(yǎng)殖戶,，都做過(guò)相關(guān)辟謠。

然而,，造謠動(dòng)動(dòng)嘴，辟謠跑斷腿,。

其實(shí),，說(shuō)到造假,，世間的無(wú)良商人都只有一個(gè)目的——賺錢(qián)。那么,，用黑塑料袋造假紫菜,，劃得來(lái)嗎？

卓創(chuàng)資訊再生塑料分析師翟秋萍認(rèn)為,，不大可能,。

翟秋萍說(shuō)，如果拍攝視頻的網(wǎng)友的假設(shè)是真的,，假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的,，那需要選擇非常薄的再生塑料。近兩年,，受原油價(jià)格反彈的影響,，再生塑料的價(jià)格一直在上漲。再考慮到回收袋子,、人為破碎、壓縮加工等流程,，時(shí)間和原料成本比較貴,，商家這樣做不太劃算。

關(guān)鍵是紫菜本身的售價(jià)也不貴,，也不知道所謂無(wú)良商家費(fèi)時(shí)費(fèi)力來(lái)造假到底要干嘛……

資料圖：漁民在晾曬紫菜。

所以,，如果你吃到了又硬又難嚼的紫菜,，可能只是紫菜的品質(zhì)不好，但是塑料的可能性并不大,。

不要再說(shuō)“現(xiàn)在的紫菜都不能吃了”,，辛苦的漁民還指望這個(gè)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)家糊口呢！

而且,，紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,，味道也不錯(cuò)。不要因?yàn)榕笥讶χ杏腥嗽熘{傳謠就放棄了這種美味佳肴,。

與其小手一抖轉(zhuǎn)發(fā)謠言，不如學(xué)上幾招,，買(mǎi)到品質(zhì)上乘的紫菜：

一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色,，有天然的光澤，干紫菜有彈性,，不易碎,。捏一捏、聞一聞，購(gòu)買(mǎi)手感蓬松有彈性,、沒(méi)有異味的紫菜,。

好的紫菜是不掉色的，如果泡發(fā)時(shí)發(fā)現(xiàn)水的顏色變深了,、變紫了,，那你可能真的遇到無(wú)良商家了，你買(mǎi)的紫菜可能是用其他海藻染色制成的,。

泡發(fā)時(shí)水溫要高,，用冷水泡出來(lái)的紫菜大多數(shù)是不好嚼的。

最后,，希望大家都能夠喝到美味健康的紫菜蛋花湯,。

以及，不造謠,、不傳謠,。