“只收現(xiàn)金”,，不怕嚇跑新顧客嗎,？

有的老字號無視時代和消費者的變化,，拒絕手機支付,、商品“非買勿動”,、服務(wù)“愛答不理”,。這種 “拿不起,、放不下”的經(jīng)營做派,，制約著老字號自身發(fā)展,。

對老字號來說,，“老”是優(yōu)勢，但不能倚老賣老、老氣橫秋?，F(xiàn)在市場競爭日趨激烈,，很多商家都變著法子努力提升服務(wù)，而一些老字號結(jié)賬“只收現(xiàn)金”,、商品“非買勿動”,、服務(wù)“愛答不理”，在新消費面前“拿不起,、放不下”,，這是一些老字號顯得“老態(tài)龍鐘”、不受待見的重要原因,。

近日,，80后李震寰去王府井瑞蚨祥店為女友選購生日禮物，過程很鬧心,。

李震寰說,，前幾年女友過生日，送的都是新潮的科技產(chǎn)品,，比如：無印良品香薰機,、小米凈化器、VR眼鏡……學(xué)古代文學(xué)的女友并不很感興趣,。今年,，李震寰想換個方式，他走進瑞蚨祥,，想為女友挑選一份體現(xiàn)傳統(tǒng)文化風(fēng)格的服飾,，但接下來的選貨、支付環(huán)節(jié)碰上意想不到的麻煩,。

當(dāng)時,，李震寰看中了兩款絲綢披肩，但對其中的蓮花圖案與繁星圖案猶豫不決,，他拿起手機準備拍照發(fā)給朋友,，請朋友幫忙把關(guān)，一位40多歲的女導(dǎo)購員馬上走過來制止說：“不要拍照,！”

李震寰不解地問：“我已經(jīng)決定要買了,，而且只拍這兩件，不行嗎,？”

“任何時候都不能拍照，這是公司統(tǒng)一規(guī)定,?！睂?dǎo)購員毫無商量余地。

李震寰只好作罷。他最終選擇了有繁星圖案的那款披肩,。導(dǎo)購員說：“披肩邊長1.23米,，每米單價320元，手工費20元,，合計413.6元,。”李震寰身上只帶了300元現(xiàn)金,，當(dāng)他拿出手機準備微信支付時,，這位導(dǎo)購員說：“我們不能用微信支付?！?/p>

李震寰很無奈：“如今很多商家都已支持手機支付,，我也養(yǎng)成了出門不多帶現(xiàn)金的習(xí)慣。再要現(xiàn)金結(jié)賬,，很不適應(yīng),。要不是為了讓女友開心，當(dāng)時真想摔門走人,?！?/p>

除了支付體驗差，有些老字號高高在上“端著”的服務(wù)態(tài)度,，也讓不少消費者打起退堂鼓,。

“這家店，剛進門就看見貨架上貼著‘非買勿動’的牌子,，即使店里商品琳瑯滿目,，也覺得拒人于千里之外?！痹谇伴T“謙祥益”門口,，來自江蘇的游客劉海燕對記者說，“這都什么年代了,，商品供給豐富,，在哪家實體店買東西，關(guān)鍵看服務(wù)好不好,。網(wǎng)絡(luò)時代逛街,，不就是為了近距離接觸商品，感受一下品質(zhì)嗎,？如果還像以前那樣‘非買勿動’,，這店還怎么逛下去？”

談及上次去老字號理發(fā)的經(jīng)歷,，北京某證券公司員工章書飛說：“我慕名走進東四北大街的四聯(lián)美發(fā)店,，柜臺前的幾個大媽嗑著瓜子,，聊得正歡，根本沒有理我的意思,。我是自己東看西找,，才知道哪兒是男士理發(fā)區(qū)?！?/p>

“別說那些時尚連鎖美發(fā)店,，就是去社區(qū)小理發(fā)店，你剛半只腳進門,，理發(fā)師馬上迎過來,，張羅著為你找座位，真有賓至如歸的感覺,。老字號手藝是不錯,，但服務(wù)也得跟上啊,！”章書飛說,。