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泡藥酒有講究:如何挑選藥材和白酒
現(xiàn)如今,,有很多人都會(huì)有喝藥酒的習(xí)慣,,并且會(huì)在家自制藥酒,。那么,,你泡藥酒和飲用的方法是否正確呢?在這里,,為大家提提建議,,一起來看看泡藥酒的藥材和白酒應(yīng)該如何選擇吧,。
泡藥酒的藥材和白酒怎么選
不同的酒對療效影響不大,,一般根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味,。酒量小可選38度左右的低度酒,;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,,因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成,,其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合,產(chǎn)生怪味,,令人聞起來不舒服,。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡,、芳香誘人,。
白酒的好處是不容易變質(zhì),存放時(shí)間長,。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒,,其酒精含量少,對人體刺激較小,。使用果酒制作時(shí),,一般采用煮提法――將藥材煮好后,把藥渣去掉,,取適量藥液兌入果酒中飲用,。
藥材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,,但很少研磨成顆粒,。因?yàn)轭w粒容易使藥液混濁,透光度不好,,而且顆粒狀藥物溶解得快,,濃度大,。除非需要快速溶解者,才會(huì)使用大塊的顆粒,。
推薦常見藥酒的配方和功效
1. 補(bǔ)氣補(bǔ)血酒:
人參33克,,黃芪25克,當(dāng)歸身20克,,龍眼肉60克,,川芎15克,熟地45克,,枸杞20克。用50度米酒浸泡1個(gè)月,。
功能和用法:適用于氣血虛弱,、面色蒼白無光澤,乏力,,或月經(jīng)稀少色淡,,月經(jīng)來遲等。每次服10~20毫升,。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用,。或以此酒燉雞效果亦佳,。
禁忌:感冒發(fā)熱,、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服,。
2. 壯腰補(bǔ)腎酒:
巴戟60克,,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,,菟絲子20克人參25克,,鹿茸片18克,蛤蚧1對,,川續(xù)斷30克,,骨碎補(bǔ)15克,冰糖75克,,50度米酒1公斤,。浸泡1個(gè)月。
功能和用法:壯陽健腰補(bǔ)腎,,適用于男子腰膝酸軟乏力,,陽痿;亦可用于女子性欲淡漠,,低血壓,,腰酸無力等,。每次服10~20毫升。
禁忌癥:感冒發(fā)熱,、潰瘍病,、呼吸道疾病及肝病忌服。高血壓患者勿飲,。
3. 活血化瘀酒:
田七(即三七)85克(打碎或切片),,當(dāng)歸25克,赤芍25克,,川續(xù)斷33克,,蘇木28克,川芎30克,,紅花18克,,延胡索35克,香附15克,,冰糖70克,,50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月,。
功能和用法:活血化瘀止痛,,適用于跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛,。每次服10~15毫升,。亦可外搽患處。
禁忌癥:感冒發(fā)熱,、潰瘍病,、呼吸道疾病及肝病忌服。
4. 祛風(fēng)活絡(luò)酒:
白花蛇90克,,川芎32克,,川木瓜20克,姜活,、獨(dú)活各25克,,千年健40克,制川烏18克,,秦艽28克,,川牛膝45克,半楓荷50克,,威靈仙40克,,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個(gè)月,。
功能和用法:祛風(fēng)活絡(luò),,活血止痛,適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛,,且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者,。每日服2~3次,每次10~15毫升,。亦可外搽患處,。
禁忌癥:感冒發(fā)熱、潰瘍病,、呼吸道疾病及肝病忌服,。此藥酒含川烏,不能多飲,。
5. 養(yǎng)生健身酒:
杞子90克,,黃精65克,黃芪32克,,當(dāng)歸身28克,冬蟲夏草38克,,龍眼肉60克,,肉蓯蓉45克,人參25克,。50度米酒1.5公斤,,浸泡1個(gè)月。
功能:補(bǔ)氣血,,養(yǎng)身益壽,,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤,。每日早晚各服1次,,每次量不宜超過30毫升,老年人以10~15毫升為佳,。
禁忌癥:感冒發(fā)熱,、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服,。
6. 跌打損傷酒:
生川烏10克,,生草烏10克,生南星10克,,生半夏10克,,兩面針15克,樟腦20克,,大黃18克,,冰片17克,,
細(xì)辛12克,蘇木32克,,60%酒精1.5公斤,,浸泡1個(gè)月。
功能:活血散瘀,,舒筋止痛,。外搽疼痛部位,每日3~5次,。皮膚破損處忌搽,。禁止內(nèi)服。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:泡藥酒 如何挑選藥材 白酒