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喝炒米水吃豬腳姜 坐月子試試這么調(diào)養(yǎng)
每次餐后不要立即站立走動(dòng),,更不宜拎重物或踮高腳,,注意休養(yǎng)康復(fù),少看電視,、少看書,,多睡覺
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院婦科 副教授龐震苗
提起坐月子,,很多人都關(guān)心吃什么對(duì)產(chǎn)婦好。專家指出,,一方水土養(yǎng)一方人,,各地氣候、物產(chǎn)不同,,會(huì)有一些不同的飲食習(xí)慣,,比如湖北的婆婆會(huì)煮一鍋黃花菜豬肝瘦肉湯,河南的婆婆則會(huì)每天熬些小米紅棗粥,,而在廣東,,產(chǎn)婦生完寶寶后一些人家就開始煲豬腳姜醋,而且一煲就是一大鍋,,慢慢享用,。除了豬腳姜醋,廣東人坐月子又吃些什么,、有何講究呢,?廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院婦科專家一一解讀支招。
產(chǎn)后兩周
再吃豬腳姜醋
“產(chǎn)婦月子餐,,應(yīng)遵循少吃多餐原則,。”廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院婦科副教授龐震苗提醒說(shuō),,因?yàn)橐o寶寶喂奶的原因,,產(chǎn)婦身體消耗特別快,大約一天可以吃5頓左右,,要注意的是,,每次進(jìn)食都不宜過(guò)飽,,吃到七、八成即可,。而在食物方面,,家人應(yīng)該為產(chǎn)婦選擇軟的、易消化的食物,,硬東西少啃,、少吃,也不要大肆進(jìn)補(bǔ),,補(bǔ)過(guò)頭身體可能吃不消反易致病,。
提起坐月子,豬腳姜醋在廣東是產(chǎn)婦不可缺少的美食,。在不少?gòu)V東人家,,產(chǎn)婦生完孩子后家里就開始煲豬腳姜醋了。龐震苗分析說(shuō),,煲豬腳一般的老姜能驅(qū)寒去濕,、行氣活血,用黑醋久熬,,借黑醋溶化豬腳和雞蛋的鈣質(zhì),,適當(dāng)食用有助于產(chǎn)后滋補(bǔ)身體。另外,,這道美味還比較開胃提神,,兼有一定的補(bǔ)血補(bǔ)鈣、養(yǎng)顏美膚作用,,可助溫經(jīng)補(bǔ)血,、去惡露,對(duì)產(chǎn)婦修復(fù)子宮和催奶有利,。她建議產(chǎn)婦一般在產(chǎn)后兩周開始吃,,一天一次。
另外,,產(chǎn)婦在產(chǎn)后大量出汗,,容易口渴,該喝些什么好呢,?龐震苗推薦可適當(dāng)喝些炒米水或山楂紅糖水:
炒米水:用糯米干炒,,炒至微微焦黃,炒好后放置玻璃瓶?jī)?nèi)干燥備用,,每次用適量炒米泡開水喝,,有助于調(diào)理胃腸。
山楂紅糖水:用適量山楂煮水加入紅糖,口味濃淡可視個(gè)人喜好調(diào)節(jié),,有助于產(chǎn)后恢復(fù),、去淤血。
產(chǎn)后第一周
試試生化湯
對(duì)于順產(chǎn)的產(chǎn)婦,,龐震苗推薦產(chǎn)后第一餐試試小公雞炒甜酒糟,,具體做法如下:
取適量雞肉切塊,加姜和鹽炒熟,,然后加水,、加酒糟煮成雞湯。產(chǎn)婦可以雞下飯,,飯后喝雞湯,,會(huì)頓感全身溫暖、有力,。這道湯還有助通乳,,幫助奶水來(lái)得快些多些。
她建議,,想用人參、黃芪,、鹿茸等進(jìn)補(bǔ)的產(chǎn)婦要在惡露排干凈后再考慮,,進(jìn)補(bǔ)前最好先找醫(yī)生辨證。而在接下來(lái)的月子里,,她支招可視產(chǎn)婦身體恢復(fù)的不同階段適當(dāng)喝些湯水調(diào)養(yǎng),,比如早餐可選擇吃酒糟、紅糖煮雞蛋湯滋補(bǔ)身體,。產(chǎn)后第一周還可在醫(yī)生的指導(dǎo)下,,適當(dāng)喝由川芎、當(dāng)歸,、炮姜,、桃仁煲成的生化湯,以助破血,、去惡露——
第一周:排泄期,,可適當(dāng)喝生化湯、豬肝湯等,;
第二周:收縮期,,可適當(dāng)喝豬腰湯、吃豬腰炒黃花菜等,;
第三周:恢復(fù)期,,可適當(dāng)喝紅豆湯、排骨花生湯,、雞湯等,;
第四周:恢復(fù)期,,可適當(dāng)喝雞湯、魚湯,、骨頭湯,,外加適量的瓜果蔬菜,如蘋果,、櫻桃,、南瓜、菠菜,、甘藍(lán),、胡蘿卜。先別吃容易上火的榴蓮,。
滿月當(dāng)天,,龐震苗也推薦了一道豬肚飯,具體做法如下:
買一個(gè)新鮮豬肚,,徹底洗凈后塞進(jìn)泡好的糯米(視個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)好味,,也可加點(diǎn)紅棗),然后用針線縫好豬肚口,,放進(jìn)鍋中,,加水,也可適當(dāng)加幾片老姜,。如果是用高壓鍋煮,,一般20多分鐘就可以煮熟了。起鍋后,,給產(chǎn)婦吃豬肚飯,,喝豬肚湯。這道餐特別適合腸胃虛弱者,。
坐月子可洗頭洗澡
不宜過(guò)勤注意保暖
月子里適當(dāng)?shù)男l(wèi)生護(hù)理和飲食調(diào)養(yǎng)一樣,,對(duì)產(chǎn)婦身體的恢復(fù)至關(guān)重要。比如,,如果不注意保暖,,身體、頭部受寒入風(fēng),,容易出現(xiàn)民間俗稱的“產(chǎn)后風(fēng)”(指坐月子期間感受風(fēng)寒,,表現(xiàn)出發(fā)熱、眩暈,、頭沉,、頭痛,腰部、膝蓋,、腳腕,、手腕等發(fā)麻、發(fā)痛,,冒冷汗,,身體發(fā)冷、哆嗦等癥狀,。)所以,,月子期間能不能洗頭、洗澡,、怎樣才能避免風(fēng)寒傷身,,這一直是很多產(chǎn)婦關(guān)心的話題。
“當(dāng)然可以洗頭洗澡,,但不宜過(guò)密,、過(guò)勤?!饼嬚鹈缣嵝颜f(shuō),,產(chǎn)后切忌吹冷風(fēng)和受寒,產(chǎn)婦在月子期間洗頭,、洗澡必須在密閉條件好,、避風(fēng)的環(huán)境內(nèi),冷天最好用浴霸,、暖風(fēng)設(shè)備以保持適當(dāng)?shù)氖覝亍S脽崴赐暝韬笠⒓床粮缮眢w,、穿好衣服保暖,,洗完頭發(fā)則要盡快用熱風(fēng)吹干,而且注意是要吹到完全干,,不要只吹七,、八成干。另外,,月子期間盡量不要用冷水洗漱,,包括洗臉、洗手,、刷牙盡量用熱水,,以免受寒日后可能出現(xiàn)手部關(guān)節(jié)疼痛。
此外,,她提醒產(chǎn)婦坐月子期間,,每次餐后不要立即站立走動(dòng),更不宜拎重物或踮高腳、伸長(zhǎng)手取東西,,以免導(dǎo)致子宮下垂,。產(chǎn)婦還應(yīng)該盡量減少長(zhǎng)時(shí)間抱娃娃、彎腰等動(dòng)作,,注意休養(yǎng)康復(fù),,少看電視、少看書,,多睡覺,,閉目養(yǎng)神。如此調(diào)養(yǎng),,坐完月子后產(chǎn)婦的視力會(huì)有所提高,,黑眼圈也會(huì)減少。(記者翁淑賢 通訊員方寧,、張秋霞)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:喝炒米水 豬腳姜 坐月子 調(diào)養(yǎng)
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