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孕婦缺鈣怎么辦 推薦六種補鈣食譜

2016年12月27日 16:33 | 來源:99健康網(wǎng)
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孕婦的身體健康非常重要,,但是孕婦可能面臨許多缺少營養(yǎng)的狀況,,例如缺鈣,那么,,孕婦缺鈣怎么辦,,補鈣吃什么好呢,?一起和小編來看看孕婦缺鈣怎么辦及補鈣食譜的做法吧!

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補鈣應該從什么時候開始,?

如果能從準備懷孕的時候就開始補鈣是非常理想的,,這時人體所需的鈣大概在每天800毫克左右,除了從食物中攝取外,,需要每天額外補充200-300毫克的鈣劑,。準媽媽補鈣最遲不要超過懷孕20周時,,因為這個階段是胎兒骨骼形成,發(fā)育最旺盛的時期,。

適合孕婦補鈣的食物

1,、 每天早、晚喝牛奶各250克,,可補鈣約600毫克,,牛奶是孕婦補鈣最常用的方式。

2,、 多吃含鈣豐富的食物,,如魚、蝦及其制品等,。

3,、 補充鈣,最好是可吸收的鈣劑,。

4,、 注意骨頭湯并非補鈣的最佳途徑,須知用1公斤肉骨頭煮湯2小時,,湯中的含鈣量僅20毫克左右,,因此,用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要,。同時,,骨油大量溶入湯中,其中含有大量的飽和脂肪酸,,不利于消化吸收,。

5、 不愛喝牛奶的孕婦,,可以每天補充600毫克容易吸收的鈣劑。

孕婦補鈣宜少量多次,;補鈣最佳時間應是在睡覺前,、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間,,最好是晚飯后休息半小時即可,;補鈣同時適量補充維生素D。

補鈣食譜:

1,、 芝麻肉蛋卷

原料:豬里脊肉150克,,雞蛋3個,白芝麻20克,,精鹽,、醬油,、味精、蔥,、姜,、面粉糊、淀粉,、熟豬油,、料酒適量。

做法:

1,、 先把蔥,、姜洗凈并切成碎末,再將里脊肉剁成肉泥放在碗里,,加入蔥末,、姜末、味精,、精鹽,、料酒、醬油,、雞蛋1個,,攪勻上勁成里脊肉餡。

2,、 再把其余的2個雞蛋打散在小碗里,,加上水淀粉、精鹽,,放進鍋里攤成3張蛋皮,。

3、 把蛋皮放在案上鋪開,,把里脊肉餡放在上面,,卷成條形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻,。

4,、 鍋里放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,,切成段塊即可食用,。

2、 鹵鮮口蘑

原料:新鮮口蘑300克,,雞湯50克,,橄欖油10克,醬油5克,,白糖5克,,料酒,、精鹽、味精,、蔥,、姜、水淀粉適量,。

做法:

1,、 先將口蘑清洗干凈,再切成片,。

2,、 將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂,。

3,、 在鍋里放油,燒熱后放蔥末,、姜塊爆香,,再放入醬油、料酒,,加入雞湯,、精鹽、味精,、白糖,。

4、 燒開后放入口蘑以小火燒3,、4分鐘,,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,,汁掛勻后盛出即可,。

3、 糯米甜藕

原料:干荷葉1張,,糯米150克,,藕3節(jié),白糖150克,,青梅適量。

做法:

1,、 先將藕洗凈并切斷一端,,大約2、3厘米長,。

2,、 再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里,,筷子捅實后用竹簽把藕節(jié)連上。

3,、 鍋里放水燒開,,把藕放在里面煮并蓋上荷葉,大約煮40分鐘后取出稍晾,。

4,、 在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒,。

5,、 將藕皮刮去,藕切成片后放入盤中澆上蜜汁,,撒上青梅即成,。

4、 孕早期食譜

治孕吐食譜:陳皮鹵牛肉

原料:瘦牛肉,、醬油,、陳皮、蔥,、姜,、糖、醬油,、水(2大匙),。

制法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷,;牛肉洗凈切成薄片,,加醬油拌勻,腌10分鐘,;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,,油炸到稍干一些;把陳皮、蔥,、姜先爆香,,然后加入醬油、糖,、水和牛肉稍炒一下,;把牛肉取出,放入拌好的鹵料,,即陳皮,、蔥、姜,、醬油,、糖,,燉至鹵汁變干,即可食用,。

營養(yǎng)小秘訣:

瘦肉類含有豐富的B族維生素,,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適,。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感,。

5、 治孕吐食譜:椰汁奶糊

原料:椰汁1杯,,鮮奶2杯,,白糖200克,栗粉5湯匙,,紅棗3枚,,清水3杯。

1,、 把紅棗去核,,椰汁和栗粉成漿。

2,、 把白糖,、鮮奶、紅棗一起煮開,,慢慢地加入栗粉漿,。

3、 不停地攪拌成糊狀,,一直到開,,然后盛入碗中即可食用。

營養(yǎng)提示:孕吐常常會影響孕媽咪對營養(yǎng)的吸收,,富有蛋白質(zhì)和高熱量的椰汁奶糊則可幫助孕早期的媽咪吸收營養(yǎng),。

6、 清炒西蘭花

材料:西蘭花,,胡蘿卜,。

1、 清炒西蘭花的做法非常的簡單,,首先要對西蘭花和胡蘿卜進行處理,。把西蘭花的根稍微切掉一些,再用手將其掰成一朵朵的,,留著備用,。然后再把胡蘿卜清洗干凈,根據(jù)個人喜好選擇切不切皮,但是都要切成片狀備用,。

2、 鍋中燒水,,水開加點鹽,,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,,時間不要太長,。水再次開的時候倒入胡蘿卜,過水一分鐘撈起,。

3,、 鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,,大火翻炒2分鐘,,然后加少許鹽,雞精,,翻炒就可以起鍋了,。

編輯:趙彥

關鍵詞:孕婦缺鈣 補鈣食譜 孕婦補鈣食物

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