本報訊(記者 馬金 通訊員 羅漸) 網絡食品交易第三方平臺上各商戶必須“亮證”,，這是本月起實施的《網絡食品安全違法行為查處辦法》中最“重磅”的規(guī)定,?！熬o箍咒”之下,，倍受歡迎的網絡訂餐平臺作何反應,？記者從市食藥監(jiān)局了解到,，餓了么,、百度外賣,、美團外賣,、零號線等四大網絡訂餐平臺通過自查整改,，在南京地區(qū)共下線1000余家無證商戶。

10月9日,，記者登錄餓了么,、零號線、百度外賣等網絡訂餐平臺,，在輸入所在區(qū)域位置后,，頁面上很快就會提供眾多餐飲商戶供選擇。記者隨機點擊進入商戶頁面,，發(fā)現(xiàn)除了“商品信息”,、“評價”之外，還設有“商家資質”一欄,。比如,，餓了么平臺上點擊“米子小鋪”商戶資質，就跳出了營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證圖片,；零號線手機APP上,，點擊“張果佬餐廳”的店鋪信息，即顯示“已通過企業(yè)營業(yè)資質認證”，且有營業(yè)執(zhí)照注冊號和餐飲服務許可證編號,。

沒有申辦證照,、餐飲服務許可證或食品經營許可證過期、證照登記地址與實際經營地址不符,，使用假證等,，是以往網絡訂餐平臺入網商戶較為常見的違規(guī)行為。這些都會帶來巨大的食品安全隱患,?！靶乱?guī)明確了網絡訂餐平臺的主體責任，比如審核入網商戶的證照,、制止食品安全違法行為等,。對于監(jiān)管部門來說，對網絡訂餐平臺的監(jiān)管也有了具體抓手,?！笔惺乘幈O(jiān)局食品餐飲監(jiān)管處處長張儉說，市食藥監(jiān)局在新規(guī)實施前,，兩次約談上述4家網絡訂餐平臺南京地區(qū)的負責人,，要求各平臺對入網商戶梳理核實，對無證和不能及時提供證照的商戶堅決予以下線,。

餓了么公關部相關人士介紹,，去年10月新《食品安全法》實施后，他們對入網商戶都進行了嚴格的資質審核,?！鞍凑招乱?guī)要求，我們加大力度排查存量中的違規(guī)商戶,，一經發(fā)現(xiàn)假證,、套證等不合規(guī)商戶，一律下線,?！痹撁耸空f。

“我們的商務團隊對每一家申請入網商戶都要實地審查,，看它有沒有營業(yè)執(zhí)照,、餐飲許可證等，物流配送人員嚴格按照證照登記地址取餐,，發(fā)現(xiàn)登記地址與事實不符堅決取締下線,。”零號線相關負責人告訴記者,，今年年初起,，零號線就開始自查,，發(fā)現(xiàn)有部分商戶存在餐飲許可證過期、長期不在線運營等情況,，此次全部予以下線處理,。

市食藥監(jiān)局還組織市、區(qū)食品監(jiān)管檢查人員開展了“網絡訂餐隨手拍”行動,。檢查人員在工作之余,，特別關注設小街小巷內的入網餐飲商戶,，將它們的證照拍攝下來發(fā)給網絡訂餐平臺進行核查,。確實查出了一些問題，有的網上登記地址與實際地址不符,，有的證照是假的,，它們全部都被下線?！坝幸淮窝膊闀r,，我們發(fā)現(xiàn)一家經營餛飩面條的小吃店，沒有食品經營許可證,，竟也加入了網絡訂餐平臺,。”鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人說,，監(jiān)管部門要求小吃店申領證照,，同時通知相關平臺作下線處理。