正在高陽縣醫(yī)院接受治療的患者張亞輝向記者證實，其是9月6日中午在四季風火鍋店就餐,，當晚8時許出現腹泄、發(fā)燒,、嘔吐等不適，7日早到醫(yī)院就醫(yī),。目前,，體溫已得到控制，腹泄還沒有止住,。

高陽縣醫(yī)院副院長吳克彪說,，截至9月10日中午，該院共接到因在四季風火鍋店就餐后出現不適癥狀的就醫(yī)患者41名,，患者體溫多在39度左右,。經抗感染治療后，患者體溫已得到有效控制,。目前,，有17人康復出院，住院人員體征平穩(wěn),，病情穩(wěn)定,。

“當時沒太在意，感覺不可能,，這么多年從沒有發(fā)生過這種事,。”四季風火鍋店負責人楊光稱,，9月6號中午,，曾接到顧客電話說9月5日晚在該店就餐后，身體出現不適而就醫(yī),。據了解,，該火鍋店總面積1000多平米，于2011年開始營業(yè),。

高陽縣疾控中心黨支部書記高明表示,，事件發(fā)生后,，該中心對涉事火鍋店現場封存的小料、牛羊肉,、蝦,、魚丸等20種食品進行了采樣送檢，并對疑似食物中毒人員開展了流行病學調查,。根據患者發(fā)病癥狀和病發(fā)潛伏期判斷,，應為沙門氏菌中毒，具體病理檢索正在進行中,。

高明透露,，截至10日11時，共登統(tǒng)到在市,、縣兩級醫(yī)院就醫(yī)的疑似食物中毒患者50余名,。

據悉，針對該事件,，高陽縣已啟動食品安全事故應急預案,，相關工作正在有序進行。待檢驗報告出來后,，將視檢驗結果依法嚴肅處理,。

據介紹，1885年沙門氏等在霍亂流行時分離到豬霍亂沙門氏菌,，故定名為沙門氏菌屬,。沙門氏菌屬有的專對人類致病，有的只對動物致病,，也有對人和動物都致病,。沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱,。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品,，可使人發(fā)生食物中毒。據統(tǒng)計,，在世界各國的種類細菌性食物中毒中,，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。(完)