新華社呼和浩特８月５日電（記者李云平）“十三五”時期,，我國糧食行業(yè)將推行“產購儲加銷”一體化全產業(yè)鏈經營模式,，切實提高安全,、營養(yǎng),、健康糧食制品的供給能力。

國家糧食安全政策專家咨詢委員會委員,、中國糧油學會食品分會會長姚惠源在此間舉行的２０１６年糧食食品與營養(yǎng)健康產業(yè)發(fā)展科技論壇暨行業(yè)發(fā)展峰會上介紹,，目前，我國稻谷加工產能利用率僅為４３％左右,，小麥加工產能利用率也只有６０％左右,，加工業(yè)發(fā)展滯后已成為我國糧食產業(yè)的突出短板，亟須解決糧食初級加工產能過剩問題,。

姚惠源說,，我國將積極推進糧食產業(yè)供給側結構性改革，促進糧食行業(yè)轉型發(fā)展和產品提檔升級,，引導和滿足糧食消費對營養(yǎng)健康糧食制品的新需求，增加有效供給,；實施糧食品牌培育行動,，推進主食產業(yè)化，增加營養(yǎng)健康,、品種多樣,、綠色優(yōu)質糧食制品供給,；積極發(fā)展地域特色糧食產品，打造糧食地理標志品牌,。

我國將充分發(fā)揮糧食加工業(yè)的引擎作用,，推進糧食加工業(yè)結構調整，優(yōu)化稻谷,、小麥加工產能,，加快淘汰高耗能、低水平,、粗放式的落后產能,；完善糧食深加工產業(yè)支持政策，調整糧食深加工產業(yè)布局和產品結構,，提高糧食深加工產品市場競爭力,，完善糧食產業(yè)鏈條，打造一批有影響力的糧食加工產業(yè)基地和園區(qū),。

“十三五”時期,，我國將實施糧食產業(yè)化龍頭骨干企業(yè)引領工程，完善龍頭企業(yè)支持政策,；引導糧食企業(yè)通過兼并,、重組、收購,、控股等方式,，積極發(fā)展混合所有制經濟，組建大型企業(yè)集團,，形成一批輻射范圍大,、帶動能力強的糧食加工產業(yè)集群和具有國際影響力的大型糧食企業(yè)。

２０１６年糧食食品與營養(yǎng)健康產業(yè)發(fā)展科技論壇暨行業(yè)發(fā)展峰會于８月４日至５日在呼和浩特市召開,，來自全國３００多名專家,、學者和企業(yè)家共同探討我國糧食加工行業(yè)發(fā)展的新趨勢。