“慢”閱讀,、“慢”飲食、“慢”旅游……隨著工作和生活的雙重壓力,，越來越多的城市人選擇改變原來的生活節(jié)奏,，相對緩慢地度過自己的休閑時光。于是不少人把旅游目的地鎖定呼倫貝爾,?？吹阶约旱募亦l(xiāng)廣受游人青睞,，全國政協(xié)委員、鄂溫克族作家杜拉爾梅欣喜之余也不忘溫馨提示：“要想感受呼倫貝爾的美,，一定要放慢自己的腳步,。”

全國政協(xié)委員杜拉爾梅

常住呼和浩特的杜拉爾梅,，一有假期便會回到故鄉(xiāng)呼倫貝爾,。“一來父母親人都在那邊,，要?；厝タ纯矗欢砗魝愗悹柨傆幸环N讓我豁然開朗的感覺,，她不喧囂,、不浮躁。到了那里,，心靈便噗地踏實了,。就像一顆種子突然有了著落，落地了,，開花了,。”杜拉爾梅說,。

慢旅游的觀念逐漸植入人心，這也是杜拉爾梅一直推崇的旅行方式,?！霸谝粋€地方待上較長一段時間，才能深層品析當地的文化,。呼倫貝爾不同于南方的城市,，城與城之間緊挨著，景點都連成片,。這里太大了,，各個方向隨便向外走就是幾百公里，景區(qū)間距離較遠,，再加上一路上都有風景,，所以邊走邊玩的自駕游是最好的選擇。要和朋友家人慢悠悠地游走,，才能發(fā)現呼倫貝爾的美麗,。”杜拉爾梅說,，最好的深度旅游應該是一次只去一個地方,，甚至只是體驗一個地方的一個方面,。也許是感受一方水土的自然淳樸，也許是嘗遍當地的各種美食,，也許是混跡于市井體驗原汁原味的文化風俗……

提起呼倫貝爾的文化民俗,，不得不提在這里生活的三個極少數少數民族：達斡爾族、鄂溫克族,、鄂倫春族,，這三個少數民族都在呼倫貝爾有其專門的自治旗。身為鄂溫克女兒的杜拉爾梅,，父母是鄂倫春自治旗的干部,，建旗時過去工作，一干就是一輩子,。于是對當地少數民族有著血脈親情的杜拉爾梅常常對朋友說,，沒到三個自治旗，就等于沒到呼倫貝爾,。

每當有外地朋友去鄂溫克旗,，杜拉爾梅都會建議他們到鄂溫克博物館看一看，這里是了解鄂溫克族和鄂溫克旗最直接的窗口,?！拔覀儗儆卺鳙C民族，因此在飲食,、著裝,、生活習慣等方面都跟狩獵密不可分。當然現在鄂溫克人早已放下獵槍,，但自治旗的博物館,、民俗園等都可以了解狩獵民族的歷史，很有意思的,?！弊尪爬瓲柮纺钅畈煌⒉⑼扑]給游人的還有一種美食———柳蒿芽,?！霸谝郧敖洕鷹l件不是很好的時候，每年5月份都很難吃到新鮮的蔬菜,，而在春季吃不到新鮮蔬菜的人們很容易上火,，這個時候柳蒿芽就像‘救星’一樣，一場雨過后就冒了出來,，解了少數民族的燃眉之急,。”杜拉爾梅說,，“柳蒿芽對于當地人來說,，代表著家的味道,。我現在只要回家，第一頓必然是柳蒿芽,?！睋榻B，柳蒿芽的做法很多,，在三個自治旗的餐館也很常見,，最好吃的做法是柳蒿芽燉肉、柳蒿芽土豆湯,，柳蒿芽餃子等等,。

在海拉爾東北方向的鄂倫春自治旗也很有看點，在長期的游獵生活中,，鄂倫春人獨具匠心,，創(chuàng)造了極富民族特色的狍皮服飾文化。他們沒有文字,，卻有著自己獨特的語言,，口耳相傳的“贊達溫”山歌曲調也很有民族特色。

在杜拉爾梅眼里,，雖然過去的呼倫貝爾很寧靜,、很單純，卻缺少了一種韻味兒,，她說那是與時代接軌的韻味兒,。“現在呼倫貝爾是發(fā)展中,、變化中的,，她能夠與社會、與時代對話,，能夠吸引全國各地甚至世界各地的游人，說明了她的與眾不同,?！迸紶枺爬瓲柮沸闹幸灿薪z絲憂慮：“一次我?guī)笥训侥羺^(qū),，在她與牧民的交流中,，我發(fā)現牧民們已不像我小時候那樣淳樸了，他們很自然地流露出一種商業(yè)味道,。每每看到這些,，我心里就很難過?！倍爬瓲柮氛f,，她一方面希望家鄉(xiāng)的經濟發(fā)展,，牧民可以過更好的生活，另一方面又不希望游人過多地打擾牧民原本的平靜,，讓他們保持應有的本色,。